青椒湯

西班牙海鮮燉飯

正宗的西班牙海鮮燉飯是用番紅花來燉煮，但番紅花在台灣並不多見，而且據說價格也不便宜，所以一般餐廳大多使用黃薑粉來燉煮。黃薑粉取得容...

食材：鍋具、材料米(量米杯）、米(量米杯）、好市多迷迭香草雞腿、洋蔥、牛蕃茄、紅、青椒各、德國香腸、巧達起司(可省略)、抽透、蝦子、調味料、奶油、黃薑粉、水、干貝粉、綜合香料(可省略)、塩

西班牙海鮮麵Fideua

Fideua是西班牙很日常料理類似Paella做法把飯改成了麵,我愛這道料理是備料可豐盛可簡單,喜歡吃什麼或冰箱有什麼就放囉！成品...

食材：鮭魚(可不加)、蝦仁、雞翅、干貝、蛤蠣、洋蔥、青椒,彩椒、鹽,胡椒、大蒜、橄欖油、紅椒粉、小番茄乾、意大利麵、蕃茄糊、檸檬、雞高湯

<湯瑪仕幸福食堂> 香煎牛小排佐番茄沙沙

帶骨牛小排的焦香滋味，與多種蔬菜組合而成的沙沙醬，恰恰好中和了牛小排的油膩感，擺­脫過往搭配牛排醬、蘑菇醬配花椰菜馬鈴薯的組合，讓...

食材：美國特級帶骨牛小排、牛番茄、小黃瓜、甜青椒、橄欖油、特純橄欖油、白酒醋、海鹽、白胡椒粉、黑胡椒

西班牙海鮮燉飯

食材：橄欖油、雞翅、花枝、蛤蠣、帶頭的大蝦、去骨的魚、西班牙香腸、青椒、紅椒、洋蔥、大蒜、半熟的米、番紅花、青豆仁、雞湯、魚湯、鹽、胡椒、淡菜

[小湯的美味食譜] 青椒快炒牛肉 Tefal特福炒鍋實作

青椒炒牛肉是道色香味俱全又營養的菜，可調味的範圍很廣，可以吃原味，也可以重調味，趕快來看看。詳細作法請參考影片：http://yo...

食材：青椒、牛肉、蒜頭、醬油、鹽、啤酒

黑椒洋葱青椒牛仔骨

浪貓阿爸一貫簡易下班回家速食菜～超隨意極速完成的美味飽肚菜～

食材：牛仔骨（超級市場急凍的便宜貨）、蒜蓉（現成的那種就好，不過請先移走蒜蓉油）、靑甜椒、洋葱、雞湯、花生油、醃料、玉米粉、黑椒粒、糖、紹興酒、麻油、獻汁（收爐前加）、水、生抽（醬油）

豆瓣香肉

這道菜是學習阿基師的豆瓣魚 和客家小炒結合在一起味道很香，一吃就會愛煮因為過程很簡單，也可以加其他喜歡的蔬菜配色

食材：豬絞肉、青椒/甜椒、豆干、蒜、九層塔、青蔥、辣豆瓣醬、醬油、番茄醬、烏醋、米酒、水或高湯、麵粉、香油

牛腩燴飯

川味紅燒牛腩作法︰ https://icook.tw/recipes/73936

食材：川味紅燒牛腩、蘑菇、青椒、洋蔥、辣椒、高湯、塩、太白粉

[綜合]糖醋雞丁

參考阿基師在節目上做的糖醋雞丁。 不過做了適合家庭的烹調方式，不用過油。

食材：去骨雞胸肉、紅甜椒、黃甜椒、青椒、蒜頭、（鳳梨片留湯）、蔥、蕃茄醬、白醋、糖、烏醋、太白粉（或玉米粉）、鳳梨湯汁、全蛋液、醬油

♥i fun心料理♥泰式咖哩炒年糕

周一工作心情好嗎? 來點簡單快速異國風味讓心情渡假去 XD。

食材：a.紅蔥頭/薑末、a.乾香菇、b.新鮮香菇、b.紅/黃/青椒(切絲)、c.韓國年糕、c.大白菜(約400g)、c.泰式黃咖哩粉、c.水或蔬菜高湯、d.蛋絲、d.鹽巴

彩椒炒肉絲

因為不喜歡青椒的生味比較少做青椒料理，但自從發現只要將青椒過一次油，特殊生味沒了，還多了青椒的脆甜，這道菜就變成我很喜歡的一道菜。...

食材：紅黃甜椒、青椒、豬肉、雞蛋、薑絲、太白粉、香油、高湯、鹽、白砂糖、紹興酒

炸蔬菜天婦羅~情人節日式料理套餐

天婦羅粉漿可以自己動手調 一點都不難~~ 這套情人節套餐 有魚、蝦、蔬菜、雞肉、蛋~ 營養均衡、美味滿分喔！ 這道菜可以放在套餐的...

食材：茄子、青椒、紅甜椒、黃甜椒、杏鮑菇、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、冰水、高湯、味醂、鰹魚露、蘿蔔泥

咖哩肉醬金元寶【可果美咖哩火鍋高湯】

以色彩繽紛的甜椒、絞肉與可果美咖哩火鍋湯高湯做成咖哩肉醬，再將咖哩肉醬包進麵皮、做成金元寶模樣，香煎至兩面金黃的咖哩肉醬金元寶，美...

食材：蛋、中筋麵粉、水、鹽、玉米粉、蔥、白胡椒粉、豬絞肉、洋蔥、紅甜椒/黃甜椒/青椒、可果美咖哩火鍋高湯、米酒、沙拉油

橙汁咕嚕肉【可果美蕃茄鍋高湯】

現在是柳橙盛產的季節,它的甜度高,酸度低,用它與【可果美蕃茄鍋高湯】調成醬汁,搭配炸至酥脆的肉塊,酸甜適中,還多了一點果香,是一道...

食材：梅花肉、鹽,胡椒粉,米酒、地瓜粉、可果美蕃茄鍋高湯、橙汁、太白粉水、青椒,番茄

鮮蝦茄汁麵線披薩【可果美蕃茄鍋高湯】

這道創意料理-鮮蝦茄汁麵線披薩我使用【可果美蕃茄鍋高湯】，將煎至金黃的麵線塗上清爽酸甜的可果美蕃茄鍋高湯，加上配料撒上起司絲焗烤，...

食材：可果美蕃茄鍋高湯、麵線、蝦子、青椒、洋蔥丁、起司絲、乾燥巴西里末

日式野菜嫩雞湯咖哩[可果美咖哩鍋高湯]

在家煮一鍋日式口味的湯咖哩，食材選用放山土雞肉以及新鮮蔬菜，料理時直接使用可果美咖哩鍋高湯來調味，除了節省熬煮高湯的步驟與時間，也...

食材：放山土雞、馬鈴薯、紅蘿蔔、青椒、玉米筍、大白菜、青花菜、四季豆、筊白筍、青蔥、蒜頭、可果美咖哩鍋高湯、鹽、白胡椒粉、七味唐辛子

番茄雞肉捲【可果美蕃茄鍋高湯】

裹著香酥酥的外皮，內餡是Q彈脆茲的，飛魚卵香腸雞肉捲，每口咬下都在嘴吧裡爆開來，搭著酸甜的可果美番茄鍋高湯，實在是絕配的組合，美妙...

食材：雞胸肉、飛魚卵香腸香腸，熱狗都可、黑胡椒、可果美番茄高湯、小番茄、青椒小的、牛奶、麵粉、番薯粉炸粉都可、玉米筍