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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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印象中的蒜炒臘肉,總有著太死鹹的口感,梅狀元陳醋老梅膏微香微酸的味道,正可以緩和臘肉的鹹度。今天這道蒜苗臘肉,可是甜中帶點酸的微妙...
食材:梅狀元陳醋老梅膏、蒜苗、豬臘肉、味精
從前在梅嶺吃過梅子雞料理,突然很懷念這個味道,順手拿了陳醋老梅膏,想要試試能不能碰到懷念的梅子湯頭~ 因為懶惰,所以用了高湯當湯...
食材:小白菜、牛肉、花枝餃
小時候受到受到北方麵食文化的影響,超級愛吃麵食的!只要有麵可吃就可以好好飽餐一頓,尤其是拌麵一整個無法抗拒..... 有空的時候...
食材:絞肉、蒜頭、蔥、油蔥酥、小黃瓜、蛋、拉麵、醬油、糖、花生醬、梅狀元陳醋老梅膏
最近一直在嘗試不同醬汁來滷豬腳蹄膀,一直都很喜歡【梅狀元陳醋老梅膏】,也看到不少愛料理朋友也使用它來滷肉,今天也來嘗試一下囉!
食材:蹄膀、滷腸、筍絲、青蔥、洋蔥、嫩薑片、大小紅辣椒、大蒜、松露缸底醬油、梅狀元老梅膏、紅糖、香油、鹽焗雞風味香料包、素蠔油膏、米酒、冷水
梅狀元的完美主義陳醋老梅膏 是使用自然農法栽植釀漬的老梅 加上歐洲釀造香醇葡萄果醋 製成的老梅膏、屬於鹼性食品 我們身體如果是酸...
食材:茴香莖、紫高麗、白金柚、蘋果、小蕃茄、梅狀元陳醋老梅膏、海鹽、冷壓橄欖油
這道料理是來自杏仁瓦片的靈感!很多做過杏仁瓦片的人都說超簡單,但對我來說搞麵糊比例就是"難"~ 所以突發奇想,用杏鮑菇當底沾裹杏仁...
食材:杏鮑菇、杏仁片、香港粘師傅起司酥炸粉、梅狀元老梅膏、砂糖、蓮藕粉(芶芡)、冷水、草莓
第一次接觸老梅膏~是在ㄚ曼達的廚房裡舉辦的活動,剛開始很納悶不知道如何使用,還好社團裡有熱心的老師.前輩的指導僥倖得到新人獎,這瓶...
食材:梅狀元老梅膏、土魠魚、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、雞蛋、黑木耳、高麗菜、蒜頭、太白粉水、糖、醬油、胡椒粉、米酒、烏醋
吃慣了老口味''糖醋排骨''嗎?有時使用健康的老梅膏也可以作出special 料理唷... 今天Jolyn使用《梅狀元陳醋老梅膏...
食材:豬梅花肉片、白胡椒粉、塩、酒、蛋白、梅狀元陳醋老梅膏、蕃茄醬、白砂糖、水、地瓜粉蕃薯粉、蒜泥
想起夏天吃的梅子涼拌彩椒開胃菜,剛好這次機會直接用養生梅狀元陳醋老梅膏來入菜~就換個方式試試看囉~ 融合彩椒和菇菇自然甜味以及老梅...
食材:紅椒、黃椒、梅狀元陳醋老梅膏、鴻喜菇、鹽、黑胡椒、蒜、苦茶油
陣陣梅香飄散,頓時胃口大開。
食材:豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、九層塔、【醃料1】味醂、【醃料2】梅狀元陳醋老梅膏、【醬料1】素豪油、【醬料2】梅狀元陳醋老梅膏
夜市裡的梅粉地瓜條,一直都是老少皆宜,不分男女老幼都喜歡的一個小點心,變個方式,今天嚐試直接將梅膏加入拔絲地瓜的糖漿中~~在拌炒糖...
食材:梅狀元老梅膏、二砂糖、油、地瓜、白芝麻
有別於以往煮得硬邦邦的中卷,這次是軟硬適中,讓我有點驚訝~大半夜的,煮好後居然連吃三塊>< 熱量極低的海鮮『中卷』,...
食材:中卷、蕃茄、檸檬皮屑、玫瑰鹽或其它鹽、油、葱段、薑片、蒜片、蠔油、米酒、梅狀元陳醋老梅膏、柳橙汁、味噌醬、美乃滋
~梅狀元陳醋老梅膏十大特點~ 1. 日本引進世界獨家配方,市場上絕無相同產品 2. 遵循古法釀漬,歷經10年發酵 3. 質地...
食材:梅狀元陳醋老梅膏、薯條、開水
『喔嗨喲!』,一日之計在於晨,早上一定要吃得滿足,才能通體舒暢!以優質蛋白質來源的水煮蛋,含有益頭腦發育成份DHA的鮪魚,豐富β胡...
食材:雞蛋、鮪魚罐頭)、洋葱丁、地瓜小、綠蘆筍、小蕃茄、麵包或吐司、油、美乃滋、梅狀元陳醋老梅膏、原味優格、檸檬汁、玫瑰鹽或其它
第一次使用梅膏入菜,想到可以利用溫醇的梅膏代替我們常用的烏醋來炒板條,風味一定很搭!梅膏不像烏醋這麼刺激味道比較溫潤~~這道料理不...
食材:梅狀元老梅膏、醬油、糖、水、高麗菜、貢丸、板條
這道料理好做又好吃,簡易又方便。當作年菜宴客菜餚也不失禮,拿來當便當菜也很適合喔~CP值很高的家常菜,對抗不景氣也能豐富上桌。材料...
食材:梅狀元的陳醋老梅膏、清醬油、香油、薑末、紅蘿蔔丁、絞肉、米酒、大香菇、胡椒粉、太白粉、太白粉水
飯後食用酸甜開胃助消化的梅膏漬蕃茄或下午茶時來幾顆,都是您的好選擇,有空也來試著做看看哦!
食材:小番茄、酸梅、麥芽糖、桂花醸、糖、陳醋老梅膏
第一次接觸老梅膏~是在ㄚ曼達的廚房裡舉辦的活動,剛開始很納悶不知道如何使用,還好社團裡有熱心的老師.前輩的指導僥倖得到新人獎,這瓶...
食材:土魠魚、梅狀元老梅膏、甜椒、青蔥、洋蔥、地瓜粉、米酒、糖、胡椒粉、醬油、番茄醬、太白粉