醬燒透抽

一鍋到底醬燒雙鮮炒麵【一食之選】

是否有人像我一樣，對於做麵料理時，要另外煮麵條此步驟抱持疑問？ 今天就來個一鍋到底醬燒雙鮮炒麵吧!只要把握好水量，做出來的麵條，仍...

食材：一食之選勁香拌麵、白蝦、透抽、蔥段、洋蔥、黑木耳、薑末、蒜末、水、辣椒（非必要）

麻油醬燒小卷（淬釀真心食堂）

二少爺決定重啟便當生活，從他上大學，阿母已經脫離絞腦袋，想菜式的日子好久了，如今～內容難度大於以往，主食不要有飯、麵，要純菜料理，...

食材：小卷、薑絲、蔥、麻油、醬油、糖、米酒

醬燒小卷

小時候的便當菜，長大後的自助餐、清粥小菜，牙齒常被染的黑黑低~這次把墨囊拿掉，牙齒不再黑媽媽~作法、調味都很簡單，肯定一次上手，鹹...

食材：小卷(管)、薑、辣椒、蔥、醬油、醬油膏、糖、米酒

海鮮大阪燒披薩

悶熱的天氣不想開瓦斯煎大阪燒，所以做成大阪燒風味的披薩，除了可以滿足孩子們的味蕾之外，也不需大粒汗和小粒汗的流，真是兩全其美呢，且...

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、橄欖油、冷水、海苔粉、美乃滋、大阪燒醬、柴魚片、乳酪絲、高麗菜、蝦仁、透抽

菲姐私房菜-醬燒中卷

用醬汁燒中卷，簡單的做法就可以很好吃喔! 軟軟QQ的中卷，搭配鹹香的醬汁，可以立刻吃完一大碗白飯喔~是一道下飯的海鮮料理! 使用鍋...

食材：中卷、芝麻、薑片、醬油、味霖、米酒、韓國糖漿

醬燒小卷

食材：小卷、糖、辣椒、蒜頭、薑絲、醬油膏、烏醋、青蔥、水、沙拉油、香油

大阪燒

跟日本室友學來的大阪燒。

食材：豬五花肉片(薄)、高麗菜絲、蝦仁、紅薑、玉米、透抽、蔥花、日式美乃滋、大阪燒醬、海苔粉、柴魚片、麵粉、高湯粉、蛋、水

墨醬燒鹹小卷

海邊味、兒時最佳回憶~

食材：澎湖鹹小卷、糯米椒、紅辣椒、薑、米酒、鮮味粉

零失敗醬燒小卷[淬釀決勝料理]

這是我們全家都好愛的料理！好吃又下飯，爸爸也常常拿他來當下酒菜，今天請媽媽教我做一次，沒想到這麼簡單耶！！

食材：淬釀醬油露、小卷、烏醋、薑絲、豆豉、辣椒、蔥花

【33廚房】醬燒桂筍雙鮮

廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅

食材：桂筍、豬松坂肉、透抽、洋蔥、蒜頭、辣椒、蒜苗、鴻喜菇、醬油、糖、紹興酒、白胡椒粉、鹽、醬油膏、辣豆瓣醬

[金門高粱飄香料理]香辣醬燒透抽

成長於靠海的城鎮~對於金門高梁酒自小就有特殊的感覺!!小的時候只要阿爸想跟朋友聚聚喝杯小酒~那陪伴他們的肯定是[金門高粱酒] , ...

食材：透抽、薑青蔥段紅辣椒、九層塔、金門高粱酒、醬油冰糖白胡椒粉

日式醬燒中卷鑲飯

軟中帶Q的中卷包覆著米飯吃起來很有飽足感哩~歐伊細ㄋㄟ~

食材：中卷、白飯、日式烤肉醬、海苔香酥

【食在好料理】透抽鑲飯

食材：透抽、白飯、免洗米、金針筍、泡菜、九層塔、鮭魚卵、雞蛋、鮮干貝、日式照燒醬、青江菜、洋蔥、起司粉、無糖鮮奶油

海鮮大阪燒

寶貝們最愛吃媽咪做的日式小吃了，這次選用孩子們最愛的蝦子與透抽，做成海鮮大阪燒，一人一份吃的好滿足呢，大阪燒是麵糊料理的一種，可依...

食材：高麗菜絲、蝦仁、透抽、青蔥、大阪燒粉、全蛋、水、海苔粉、美乃滋、大阪燒醬、柴魚片

【十分輕鬆料理DIY】硬是要Cosplay的起司海鮮飯

拿到【桂冠輕鬆生活】產品後, 跟老公熱烈的討論起各式口味可以有的變化, 雞翅填飯的工夫非我普通廚娘可以勝任, 那就買透抽來變化看看...

食材：桂冠輕鬆生活起司海鮮飯、中型透抽、綠花椰、秋葵、紅白蘿蔔、雪白菇、照燒醬、鮮奶油、義大利香料、白飯

Amy上菜♥ 醬燒小卷

22歲住在海邊的妙齡女子(咦?) 第一次在icook上菜，請笑納！ 老爸的新歡 :) 很有海味、很下飯、很簡單！

食材：小卷、薑、蔥末、朝天辣椒、黑麻油、醬油、蠔油、黑醋

鹹香下飯的醬燒小卷

小惡魔!!!每當飯桌上出現這道菜,心中都會出現這個聲音,因為真的會忍不住多吃幾碗飯!!這道菜是向乖媽學的..有媽媽的味道喔!!!

食材：小卷、薑絲、鹽巴、米酒、醬油、香油、冰糖