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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蠻厚的雞排吃起來就是爽
食材:雞胸肉、雞蛋、地瓜粉、麵包粉、醬油、米酒、黑胡椒、五香粉、橄欖油
\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理: https://lihi2.com/FiuDD
食材:好勁道 天禧麵線、蒜頭、醬油、豬肋排、冰糖、地瓜粉、清酒、蔥、辣椒末、紅糖、薑、五香粉、萵苣、白芝麻、花椒粒、醋
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食材:好勁道千羽拉麵、昆布、柴魚片、小松菜、醬油、蒜頭、味醂、豬絞肉、蠔油、薑片、砂糖、生辣椒、麻油、清酒
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食材:好勁道家常麵條、高麗菜、醬油、蝦仁、清酒、洋蔥、味醂、螃蟹肉(熟)、日式高湯、紅蘿蔔、中卷、豌豆(汆燙過)
上個版本是沒有酵母的做法~ 這次分享的是加了酵母的版本! 餅皮會比較鬆軟! 喜歡吃鬆厚口感的就可以桿厚一點! 喜歡吃薄脆口感的就可...
食材:中筋麵粉、鹽巴、熱水、五香粉、絞肉、水、蝦仁、酵母粉、熱油、蔥花、米酒、醬油、香油、胡椒
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食材:好勁道天禧麵線、乾燥香菇、鹽巴、豬絞肉、醬油、日式高湯、砂糖、蔥、薑泥、小白菜、麻油、蛋、味醂
新手友善
食材:麵線、麻油、醬油、蒜醬
鬆軟的草莓乳酪鮮奶吐司,烘烤後香濃美味,草莓乳酪餡捲入麵糰,層層餡料提升口感,直接吃就很棒唷!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、草莓果醬、植物油、奶油乳酪、酵母粉、鹽巴、糖、牛奶(塗表面)、碎堅果
披薩自己做、餡料可以放超級多 外型不美不重要,真材實料最實在! 酥脆外皮,帶著微微焦香,內餡更是料多味美。 正宗韓式泡菜,經過發酵...
食材:溫水、乾酵母、豬五花肉片、高筋麵粉、洋蔥絲、韓國辣醬、冷水、韓國泡菜、糖、鹽、披薩乳酪、冷開水、橄欖油、細砂糖
全網最全!清燉牛肉保姆級教程,從香料配比、牛肉前期處理、高壓、慢燉、蘸料,整個流程毫無保留完全公開!按照我的教程做,保證湯鮮味美、...
食材:陽春麵、小白菜、牛腱、青蔥、白蘿蔔、洋蔥、香菜、老薑、油潑辣子、五香滷包/燉肉料包、食鹽、紅辣椒、米酒、牛骨粉/高湯粉、蒜頭、冷水、砂糖、細紅辣椒粉、熱水、粗辣椒片、熟白芝麻、熱油、醬油、香油、蠔油、白醋、味精
夾心麵包先塗上100%冷壓榛果油與九層塔製作的青醬,再擺入生菜、培根、蛋,簡單快速就可完成;淡淡的榛果香與濃郁的九層塔香,與麵包及...
食材:夾心麵包(大亨堡)、生菜(福山萵苣)、牛蕃茄、培根、雞蛋、奧勒岡榛果油 (頂級)、榛果九層塔青醬、任意水果
平時炒豬絞肉都是直接用醬油米酒跟砂糖,但這次加入了十全 120 天完熟烏醋來增添風味,家人吃了之後覺得跟以往的滷肉不太一樣,但是多...
食材:豬絞肉、醬油、米酒、砂糖、十全120天完熟烏醋、洋蔥、麵輪
完美復刻外面路邊攤的風味🍜 只靠一口鍋+鍋鏟+剪刀 ✂️ 全程免刀、免繁瑣備料!麵線剪一剪直接下鍋,湯頭清爽、口感柔軟順口😋 超適...
食材:麵線、豬高湯、水(可續加)、柴魚片、蒜酥、紅蔥頭/油蔥酥、醬油、胡椒粉、烏醋、太白粉、水(勾芡用)
甜甜鹹鹹的肉鬆小貝,鬆軟的蛋糕體以美奶滋裹上鹹香肉鬆,一個小小的很好入口,喜歡鹹蛋糕的人一定會很愛。做法跟戚風蛋糕一樣,烘烤的過程...
食材:雞蛋、牛奶、植物油、低筋麵粉、細砂糖、美乃滋沙拉醬、肉鬆
市場滷好的大腸,1小條要120元,貴森森,我買市場豬肉攤先處理一半的大腸再料理,比較經濟也省事。同場加映多10分鐘,料多味美大腸蚵...
食材:大腸、任何筋度麵粉、醬油、塩、糖、蚵仔、米酒、八角、滷好大腸、薑片、水、市售蚵仔風味麵線
邀請親朋好友的聚餐時做這道菜您一定會獲得大家的好評,醬汁甜而不膩,外皮酥脆,魚肉鮮嫩,可口超過癮,一上桌秒搶光。這道菜您不必炸過所...
食材:帶皮鮭魚(去骨)、萵苣、美乃滋、小黃瓜、番茄醬1/2大匙、鹽、砂糖、黑胡椒粉、山葵醬(給小朋友吃的話不必加)、麵粉(今天使用的是中筋粉)、醬油
★影音平台上各種"微波爐實作" ★我就想做看看~順便隨手筆記
食材:乾麵、醬油、烏醋、香油
皮蛋黏稠的溏心其實十分適合拿來做麵醬,與青龍椒、剝皮辣椒和紅油的搭配,增添味道及口感的層次,推薦給皮蛋愛好者和嗜辣的人。
食材:皮蛋、麵、青龍椒、剝皮辣椒、醬油、辣椒醬 或 辣油、香菜