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【腹膜透析】家常撥魚麵
健康好腎活澄粉作法：麵粉加水揉成麵糰，在有水的容器內將麵糰不斷搓洗，洗後麵粉水之白色沉澱物去水即為澄粉（脫筋麵粉）。可以在烘焙材料店買製作好...
食材：(A)低筋麵粉、(A)澄粉、(A)太白粉、肉絲、(B)太白粉、(B)酒、(B)醬油、大骨、蔥段、蝦米、香菇絲、韮菜段、胡蘿蔔絲、(E)植物油、(F)鹽、(F)胡椒粉
醬大骨
235 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醬大骨」的零失敗食譜
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三杯雞炒飯 ~ 家常十分鐘快速晚餐料理
潔西卡的家常美味晚餐時天氣太熱懶懶地不想動，想要快速的變出晚餐，檢視冰箱只有雞肉，於是就決定來個快速三杯雞炒飯吧！ 快速炒好三杯雞，拌入現成的白...
食材：白飯(現煮或是隔夜飯皆可)、去骨小雞腿肉切2公分小丁、醬油、蒜切末或磨泥、麻油、薑比拇指大～切片、米酒、羅勒或九層塔、紅辣椒切片
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（有圖解）泰式椒麻雞與高麗菜絲絕搭的醬汁
美太太的生活食事#讓自己不枉費相信自己的【泰式椒麻雞】# 也許，你也想試著開始做第一次的泰式椒麻雞，即管做這道料理，除了需要耗在廚房好一會兒，還會...
食材：去骨雞腿排、低筋麵粉、米酒、高麗菜絲、醬油、開水、花椒粉、檸檬汁、二砂糖、魚露、蒜末、小辣椒（會辣的）、大辣椒（不辣的，裝飾用）、香菜末
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天然豚骨拉麵【一蘭拉麵自己做】
時尚煮婦 Nico造就一碗職人拉麵的確有它的不簡單之處,從川燙清洗的工序,熬製出一鍋乳白色的高湯肯定10幾個鐘頭起跳,雖說費時費工,濃厚甘醇的高湯一...
食材：豬大骨、洋蔥、味噌辣醬、蘋果、辣椒粉、胡蘿蔔、日式拉麵
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三杯雞 熱炒100 家常料理十分鐘上菜
潔西卡的家常美味三五好友聚餐吃合菜時大家最愛點的料理之一，一鍋香噴噴的三杯雞上菜後，大家的飯也會不禁多吃個兩碗。是要減重的愛吃鬼的剋星阿！ 三杯...
食材：去骨雞腿切一口大、麻油、米酒、醬油、砂糖或冰糖、辣豆瓣醬(可省略)、蒜頭切片，喜歡的可多加、老薑切片、紅辣椒切小圈(不吃辣的去籽)、九層塔、太白粉(醃肉用，可省略)
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【低醣低糖斷糖主菜】剌雞馬芬糕
常常生活文創用優質蛋白質、健康脂肪、好的碳水化合物，以及較為原始的生活方式，重新啟動身體機能，有效改善體質、遠離疾病。排除加工品和添加物，吃真...
食材：去骨、去皮雞腿肉或 雞胸肉、大蒜粗粒、海鹽、黑胡椒、Tessemae’s辣雞翅醬*、大雞蛋、青蔥蔥花、海鹽和黑胡椒
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日式大根雞肉煮
人妻廚房日誌-Mandy從日本超市的大根小煮，加入雞腿肉烹調，滋味💯；再來營養師說蘿蔔乾絲濃縮了營養精華，B群增加10倍、10倍哦！
食材：去骨雞腿肉、日本大根、醬油、熱水、砂糖
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酸菜白肉火鍋(自製的東北酸菜及辣椒醬）
安妮戴自從自己醃製東北酸菜，開始愛上了酸菜料理，這道酸菜白肉火鍋，用了自己醃製的酸菜後，口味更讚了，尤其是那酸酸甜甜的湯頭，超美味的，不...
食材：酸菜、雞骨頭或是豬大骨、薑片、五花肉、八角、鹽巴、金針菇、花椒、生香菇、板豆腐、蔥、魚丸或是貢丸、冬粉
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滷帶骨豬肩肉- 年菜
飄香筆記用活水川燙法和炒豆瓣醬滷汁做鍋底, 不僅去除了肉臭味, 還帶出了豬肉本身的香甜, 成品不用另外沾醬就十分的入味好吃. 搭配小黃瓜絲...
食材：帶骨豬肩肉 (1大塊)、青蔥、八角、大蒜、桂皮、豆瓣醬、薑、月桂葉、米酒、紅辣椒 (也可不加)、市售滷包、醬油、鹽、蜂蜜、水
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親子丼🍳 蛋嫩滑口
料理癮食堂【親子丼】鮮嫩的雞腿，用日式丼液熬煮洋蔥絲，淋上滑嫩的雞蛋瞬間變身美味料理！ 同樣的醬汁可以利用不同食材變換口味，雞腿可以換成...
食材：去骨雞腿、洋蔥、鰹魚醬油、鮮香菇（大朵）、味醂、毛豆仁、純米酒（或清酒）、雞蛋、冷開水
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藥膳豆皮
嘖嘖的料理手帳嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 這次用到的藥材是很常見的組合：有當歸、黃耆、紅棗和枸杞，如果喜歡...
食材：豬大骨高湯：、豆皮：、黑麻油：、老薑：、當歸：、黃耆：、枸杞：、紅棗：、日本山椒：、鹽：、醬油：
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川蜀麻辣燙【大同分離式電子鍋】
時尚煮婦 Nico採用天然辛香料與豬大骨為基底，以大同分離式電子鍋慢火熬煮香氣層次十足~辣中帶麻,麻中帶香,湯頭獨特渾厚,溫順甘醇,去除濕氣暖心暖胃
食材：金針菇、牛肉片、豬大骨、魚餃、醬油、蛋餃、豆瓣醬、蝦餃、辣椒乾(把)、凍豆腐、花椒粒、魚板、蔥段、大陸妹、月桂葉、八角
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日式風味簡易紅燒雞肉
🐾三不五時泡廚房簡單又好吃的日式風味……
食材：葵花油、洋蔥絲、純米料理米酒、去骨大雞腿肉、味霖、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、鴻禧菇
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『塔香番茄炒嫩雞』超嫩的雞腿肉便當菜喔～
蘇菲的彩色城堡將去骨雞腿肉切片、醃漬入味，再和有著滿滿茄紅素的大番茄一同入鍋拌炒，倒入特製調味料炒出鍋氣，最後再加些九層塔來增添香氣。一入口，那...
食材：去骨雞腿肉、大番茄、太白粉、蒜末、鹽巴、番茄醬、九層塔、米酒、蠔油、白胡椒粉、二砂糖、烏醋、黑胡椒粉粒
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辣死你屁股的麻辣番茄牛肉湯/麵
WendygagaAuthentic Taiwanese made beef noodle soup made by a true blue Tai...
食材：炒鍋、湯鍋、油、花椒、水、乾辣椒、牛大骨、酸菜、薑片、番茄醬汁罐頭、蒜泥、蔥花（最後灑上當裝飾）、蒜頭 （壓扁）、滷味包、薑末、香菜、青蔥（切長條）、八角、生辣椒、水煮青江菜、洋蔥塊（切塊）、辣豆瓣醬、糖、鹽巴、白蘿蔔（切片/切塊都可以）、醬油、紅蘿蔔（切片/切塊都可以）、辣椒、番茄（切塊）、牛肋排（水煮燙過）
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青花菜雞肉酥皮卷
野犬簡單的食材，就可做出令人回味的酥皮捲。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：去骨雞腿肉、綠花椰菜、洋蔥碎、蛋黃醬（美奶滋）、鹽、胡椒、cheddar 起士、帕瑪森起士粉、大酥皮、新鮮迷迭香、蛋黃（抹皮用）
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番茄火鍋湯底讚不絕口好簡單
小眼睛大世界還在用高湯塊高湯粉去當火鍋湯底嗎? 試試這個把東西全丟進去煮一煮就超美味的番茄湯底吧! 美味又健康喔!
食材：熟透番茄、洋蔥、雞骨、片糖、熟透蘋果、紅蘿蔔(大)、白蘿蔔、玉米、番茄醬、水
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澎湖粽子（南部粽）
貴妃廚房手藝其實也沒什麼澎湖粽，就單純因為我是澎湖人，我住在這＼(^o^)／ 就是南部粽子而已……囧rz
食材：五花肉(加點雞腿去骨塊亦可)、紅蔥頭、菜浦、米酒、鹹蛋黃、香菇(大朵切半)、魯肉粉、胡椒粉、長糯米、水、蝦米、粽葉、醬油、小管乾(中等)、干貝
