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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把泰式打拋豬做成茄汁打拋辣肉醬 蕃茄的酸甜中和了辣度 冷冷天氣裡來上一盤 絕對是白飯殺手 拌麵拌飯怎麼拌都好吃啦
食材:豬絞肉or牛絞肉、洋蔥、蕃茄醬、小蕃茄、砂糖、蒜末、魚露、米酒、高湯或水、檸檬汁、醬油
蘿蔔釋出清甜, 蛤蜊飽滿肥美令人垂涎, 微辣湯頭散發淡淡薑香, 清爽不油膩, 溫暖好滋味! . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持...
食材:青蔥、青辣椒(會辣)、蛤蜊、香油 鹽、洋蔥、蒜頭、白蘿蔔、老薑片、小魚干、清水
越式酸辣湯採用水果釋放的果酸,有別於台式酸辣湯的醋酸,酸味來源來自新鮮蔬果,滋味溫潤不嗆口,添加了大量蔬果烹煮的魚湯,酸酸辣辣喝來...
食材:鯛魚片、豆芽菜、羅望子漿、秋葵、魚露、鳳梨、糖、蕃茄、鹽、紅蔥頭、蒜頭、香茅、蔥花、辣椒丁、高湯或水
由韓國朋友教導
食材:鱸魚、米酒、辣椒粉、辣椒醬、白蘿蔔、大醬、洋蔥、蟹腳、魚露、蒜苗、小管、湯用醬油、紅辣椒、蛤蜊、綠辣椒、蝦子、大蒜、芹菜、薑、豆芽菜、鹽、金針菇、鴻喜菇
秋季肥美的秋蟹來到,就用秋蟹打開進入冬季前的食補吧
食材:大沙公、粉絲(冬粉)、洋蔥、高麗菜、青蔥、沙茶、紅蘿蔔、乾香菇、咖哩粉、地瓜粉、豬絞肉、紅蔥頭、辣豆瓣醬、黑胡椒鹽、白胡椒粉、米酒、香菇素蠔油、高湯、冰糖、水、柴魚粉
很便宜的秋刀魚富含豐富營養,維生素D,B12,DHA...抒壓補腦又健鈣,搭配蘿蔔燉煮在微辣的醬汁裡,多汁柔軟又下飯!冒著氤氳的醬...
食材:秋刀魚、白蘿蔔、醬油、蒜苗或蔥 斜切片、糖、辣度低的青辣椒和紅辣椒、米酒、蒜泥、薑泥、辣椒粉、和風高湯或清水
家裡冰箱打開還有馬鈴薯跟排骨,不想再喝排骨玉米湯啦~上網一搜這兩樣食材,就決定來燉個韓式馬鈴薯排骨湯,這種天氣真的喝點辣辣的會比較...
食材:黑豬排骨、馬鈴薯、蒜頭、白菜、青蔥、韓式鰹魚露、金針菇、洋蔥、韓式辣醬、米酒、薑、韓式辣粉、韓式大醬(韓式味增)、蔥、冷水
Ddeokbokki , 我們都叫它辣炒年糕但我覺得它比較像是~辣"煮"年糕... 😻 因為韓國昆布跟鯷魚乾有效期限不長,所以最近...
食材:韓國年糕、青蔥、韓國辣椒粉、洋蔥細絲、韓國辣椒醬、鯷魚乾、韓國白芝麻、細砂糖、昆布、鹽、蒜泥(蒜末)、水
如果招待朋友時,需要出一道滿滿驚訝表情的料理,這個食譜分享給大家 😆 每次加白酒時,我已經習慣驚呼聲 🔴 這一鍋完全沒有加水,...
食材:馬頭魚、高甜度白葡萄酒、糯米椒、蒜末、青辣椒、小蕃茄、蘑菇、草菇、蛤蠣(海瓜子、赤嘴更好)、生辣椒、乾辣椒、迷迭香、檸檬百里香、羅勒葉
白蘿蔔是一種低熱量的食物﹐一磅蘿蔔的熱量大約只有100卡 路里。但它含有大量的維他命C﹑B1﹑B2﹐纖維素和微量的鈣﹑磷﹑鐵等有利...
食材:白蘿蔔、鹽、糖、青蔥、蒜頭、薑、韓國辣椒粉、魚露或醬油、醃蘿蔔湯汁、糖(可省)
辣炒年糕是在韓國街上最容易看到的小吃了,學生們下課餓的時候最想要吃的小點心,所以學校附近也一定會看到賣辣炒年糕的小攤子或店家,聽說...
食材:年糕、魚板、辣椒醬、高湯、醬油、高麗菜、水、胡蘿蔔、糖、洋蔥、蔥
可口滿分💯
食材:牛肉(牛腱)、牛番茄、蔥、洋蔥、蒜頭、辣豆瓣醬、高湯(鰹魚包)、醬油
之前有分享過白色的荳芽湯,今天是要來分享紅紅的泡菜荳芽湯,其實做法很簡單,應該不到20分鐘就可以完成了吧。
食材:荳芽菜、泡菜、醬油、青辣椒、魚露、蔥、泡菜汁、高湯
辣炒年糕泡麵其實就是辣炒年糕演化而成的,除了可以當點心之外,當正餐來吃也是有充份的飽足感,我們家是因為金女婿突然半夜餓了,剛好冰箱...
食材:泡麵、年糕、辣椒醬、魚板、辣椒粉、昆布高湯、醬油、蔥、糖、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、胡椒、高麗菜
冷冷天,就要來點口味重的湯品暖暖身 運用醬油,辣豆瓣,醋,這三個調味料就可以很接近外面賣的酸辣湯喔! 裡面的配料也可以隨自己喜好加...
食材:紅蘿蔔(切絲)、黑木耳(切絲)、雞蛋豆腐(切絲)、筍(切絲)、雞蛋、香菜、辣椒、日式醬油、辣豆瓣醬、胡椒粉、烏醋、鰹魚粉、太白粉
三五好友窩在家裡看奧運,享吃炸物搭啤酒最對味,喜歡的話魷魚切成一條條,簡單用雪碧與咖哩女王香辣海鮮咖哩粉然後油炸,就成了鹽酥雞攤的...
食材:香辣海鮮咖哩粉、高湯醬包、魷魚、雪碧、低筋麵粉
今天想要來分享一道簡單的料理,剛好家裡有荳芽菜,然後又想不到要煮什麼湯時,這樣簡單又易煮的料理就會出現在餐桌上了。
食材:荳芽菜、青辣、紅辣椒、蔥花、蒜頭、塩巴、醬油、小魚高湯
韓國街邊國民小吃,熱呼呼的辣炒年糕,自己做包準嘴巴停不下來~ Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note...
食材:韓式年糕、韓式魚板、洋蔥、韓式麻油、韓式辣椒醬、低鹽醬油、糖、昆布高湯