起士絲

米比薩｜米飯也能變身披薩！

誰說披薩一定要用麵團？ 這次用 美國米 做底，搭配明太子與濃郁起士，就能做出一款鹹香爆表的「米比薩」！💛 外表金黃牽絲，裡面卻是粒...

食材：美國稻米／熟米飯、明太子、美乃滋、起士絲

海陸熱狗堡

熱狗堡不只可以夾香腸、熱狗！這次來點新花樣，把香辣鮪魚醬、嫩蛋、起司和生菜通通放進麵包裡，一口咬下鮮香濃郁、辣中帶勁，超有層次！

食材：熱狗麵包、雞蛋、香辣鮪魚醬罐頭、起司片、帕馬森cheese絲、生菜、越南辣椒醬

免烤箱版甜點｜香蕉核桃巧克力披薩

想吃甜點但家裡沒烤箱？只要一個平底鍋，就能將香蕉的香甜、核桃的酥脆與巧克力的濃郁完美結合 。這道「免烤箱版」香蕉核桃巧克力披薩，絕...

食材：杜蘭小麥粉、速發酵母、棉花糖、清水、片狀牛奶巧克力、細砂糖、無鹽奶油、香蕉、核桃、起司絲

起司豆腐燒

食材：板豆腐、乳酪絲、味噌、雞粉

起司鮭魚洋芋捲 | 🥧牧羊人派改良版

傳統的愛爾蘭料理中，「牧羊人派」Shepherd's Pie就是經典到鄰家的老奶奶，隨時會從廚房舀上一盤給你，讓你飽足又止餓，這次...

食材：鮭魚碎肉、馬鈴薯、酒、起司絲、醬油、洋蔥、胡椒粉、蛋、鹽、越南米紙

小學生早餐．鮪魚蛋沙拉吐司

30分鐘內就可以完成💯 早餐食量小的可以準備一片吐司對折就好。

食材：雞蛋、無糖優格、玉米粒、鮪魚罐頭、胡椒鹽、起司絲、全麥吐司

起司鱸魚排

食材：鱸魚片、乳酪絲、鹽、香料粉

起司南瓜捲

食材：蔥油餅、南瓜、起司絲

西式湯品｜洋蔥牛肉湯

選用帶油花的牛肋條與洋蔥一起炒香後慢燉，再搭配紅酒與香草，湯頭濃郁帶有微酸香氣。 享用時，在湯碗中放上烤起司麵包，就是一碗經典洋蔥...

食材：牛肋條、洋蔥（中型）、大蒜、麵粉、紅酒、月桂葉、迷迭香、義大利香料、橄欖油、水（淹過食材）、鹽與現磨黑胡椒、厚片吐司麵包、起司絲

毛豆起司麵包

免揉、免發酵，使用低筋麵粉和泡打粉「發」成的麵包：D 喜歡這個食譜嗎？追蹤粉專/IG有更多美味料理： https://www.f...

食材：低筋麵粉、片栗粉、泡打粉、細砂糖、鹽、牛奶、橄欖油、披薩用起司絲、毛豆仁、高筋麵粉(手粉用)

義式千層麵 (紅醬白醬DIY｜免煮麵皮)

之前的千層麵食譜用的是市售的番茄醬，這次挑戰自製番茄肉醬。用較易入手的豬絞肉（而非牛絞肉），加入秘密武器-紅酒，紅酒的丹寧讓醬汁更...

食材：免煮麵皮、披薩起士絲、洋蔥、豬絞肉、無鹽奶油、蕃茄糊、麵粉、蒜蓉、牛奶、紅酒、鹽、黑胡椒粉

魩仔魚毛豆起司燒

食材：起司絲、生吻魚、毛豆、黑胡椒粒

烤牛奶

曾經風靡一時，外層金黃微酥、內裡軟嫩滑順，一入口滿滿奶香撲鼻而來😋 雖然做法簡單，咬下去確實能嚐到濃郁乳香，但味道表現偏向單一，整...

食材：牛奶、鮮奶油、砂糖、玉米粉、蛋、蛋黃液或起司片/絲（表面用）

起司熱狗捲

食材：蔥油餅、起司片、起司絲、熱狗、蛋液

焗烤番茄

食材：牛蕃茄、蛋、玉米粒、熱狗、起司片、起司絲、黑胡椒

一鍋到底｜辣味牛肉通心粉

將番茄、牛肉與辣味香料一次燉煮入味，再加入通心粉與起司煮至濃郁牽絲，香辣開胃，是最適合忙碌日子的快速選擇。 建議使用霧面淺盤或寬口...

食材：牛五花火鍋肉片、橄欖油、義式綜合香料、洋蔥、辣味煙燻紅椒粉、大蒜、鹽與現磨黑胡椒、乾辣椒、小番茄、整粒番茄罐頭、紅腰豆罐頭、清水、高湯、通心粉、起司絲

起司馬鈴薯煎餅

起司馬鈴薯煎餅 簡單又好吃的起司馬鈴薯煎餅， 都是冰箱剩料，組合起來就是美味的一餐～ 酥酥的牽絲起司+滑順馬鈴薯泥💯 蘿阿...

食材：馬鈴薯、奶油塊、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、植物奶、起司絲