豆腐冬粉

韓式部隊鍋

簡單活用家裡常備的韓式醬料就可以做出好吃濃郁的韓式部隊鍋！

食材：牛肉片、嫩豆腐、水、韓國泡菜、厚柴魚片、韓式辣醬、德國香腸、小魚乾、韓國辣椒粉、午餐肉、乾香菇、韓國大醬、韓國年糕片、昆布、蒜泥、金針菇、醬油、青菜、米酒、韓國魚板、魚露、韓式冬粉、糖、蔥花、鹽、起司片、黑胡椒粉

韓式泡菜豆腐鍋

中午吃什麼好呢？冰箱有剩下半罐的韓式泡菜、還有嫩豆腐。 叫外賣還不如自己來一鍋久違的韓式泡菜豆腐鍋吧。 對我來說，外面吃的泡菜豆...

食材：嫩豆腐、光州韓式泡菜、冬粉、烹大師鰹魚粉、醬油、香油、蔥花、水、韓式粗辣椒粉、雞蛋

油豆腐牛肉粉絲煲

清明採購食材帶回的油豆腐，前幾日還沒吃完的白菜，一鍋油豆腐滷白菜。一點洋蔥增加甜味，煎一下油豆腐放下大把的白菜，日式調味：醬油、清...

食材：油豆腐、大白菜、醬油、粉絲、味霖、洋蔥、清酒、青蔥、鹽巴、白胡椒、水

港式懶人炒粉絲

疫情期間經常都在家煮飯，你有沒有這個煩惱呢， 廚房裡總是有很多剩餘食材，但不知道如何下手做一道料理。 如果是的話，可以試試跟我一樣...

食材：粉絲、西芹(或其他蔬菜類)、乾燥鹿茸菇(或其他乾菌類)、油揚(日式豆腐皮)、洋蔥、薑絲、急凍對蝦、急凍砂蜆(或其他蜆類)、急凍蝦水餃(大阪王將)、雞汁、鰹魚汁(摻開水)、芝麻、七味粉、青葱

陶鍋豆腐粉絲煲

傻眼貓咪！😅昨天才說天氣很熱做了沙拉，今天馬上變很冷，所以我的砂鍋又出動了😆，今天就來做簡單又美味的陶鍋豆腐粉絲煲，因為懶得煎豆腐...

食材：肉片、油豆腐、醬油、袖珍菇、米酒、老抽、鴻禧菇、玉米粉或太白粉、甜豆、蠔油、紅甜椒、青蔥、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、薑、泡香菇的水、紅蔥頭、玉米澱粉（可省略）、乾香菇、鹽巴、粉絲

韓式泡菜部隊鍋

冬天就是要吃部隊鍋！！！

食材：冬粉、泡菜、火腿、熱狗、豆皮、昆布高湯、萵苣、雞蛋、豆腐

蔬果白菜鍋【純素】

火鍋準備工序簡單，兼顧美味及營養，今天湯頭以天然蔬果熬製，每一口都喝得到天然蔬果的鮮甜！ 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書：蔬...

食材：鳳梨、蘋果、鹽、凍豆腐、糖、福竹、白醋、玉米筍、花椒粒、冬粉、乾香菇、香菇頭、紅蘿蔔、白菜、菇類、番茄、茼蒿

素食年菜🌿鴻運滿福餃🌿全素

虎年福虎生風，讓你鴻運當頭的一道料理～鴻運滿福餃！將植物肉、四季豆、鮮香菇、黑木耳、冬粉等多種食材包入內餡中，採用最健康的蒸煮方式...

食材：植物肉、四季豆、鮮香菇、中芹、黑木耳、冬粉、紅甜椒、水餃皮、嫩薑絲​、香菜末、橄欖油或蔬菜油、素食麻辣醬、鹽、砂糖、白胡椒粉、豆腐乳、香油

蔬食豆乳鍋（全素）

大家都愛火鍋，烹大師要來教大家這道「會開火就會煮」的蔬食豆乳鍋 味噌與豆乳的結合，搭配烹大師昆布風味，甘醇美味的湯底就準備好囉!!...

食材：無糖豆漿、紅蘿蔔、烹大師昆布風味、寬冬粉、鹽、清水、白味噌、鴻喜菇、娃娃菜、玉米、芙蓉豆腐、青江菜、木耳、洋蔥

咖哩辣豆腐湯飯

最近的天氣濕濕冷冷，真的太適合來享用韓式辣豆腐湯飯了！吃完豆腐湯身體也都熱了起來！ 想減醣的人直接鹽滷豆腐吃到飽，飯就不必加了。...

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、豬絞肉、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉（粗）、鹽滷豆腐一盒、鰹魚粉、水、蔥花、飯或冬粉

雞胸白菜鍋

食材：雞胸肉、大白菜、冬粉、紅蘿蔔、黑木耳、喜歡的火鍋丸和凍豆腐、清水、柴魚粉、鹽、太白粉

水煮牛

10月的波士頓好像不能用秋高氣爽來形容，12度的氣溫對居住在北回歸線的島民來說還是有點冷，這種天氣太適合自己在家對著一鍋水煮牛取暖了☺️

食材：牛肉片、蒜（切成末）、醬油、薑（切成末）、白胡椒粉、大白菜（可依喜好更換）、蔥（切成段）、米酒、黃豆芽、乾辣椒、太白粉、豆腐、豆瓣醬、全蛋、冬粉（溫水泡開）、冰糖、辣椒粉（可略）、木耳、花椒粉、新鮮綠辣椒（可略）、高湯、白芝麻、蔥花、香菜

芋頭丸豆腐咖哩冬粉

利用S&B金牌純素咖哩塊，濃厚咖哩味來煮冬粉，加入芋頭丸子當晚餐。

食材：蔥段、胡蘿蔔片、S&B金牌純素咖哩塊、冬粉、水

餛飩豆腐冬粉

香味四溢。

食材：嫩豆腐、餛飩、蛋、芹菜、紫玉米、鮮味炒手、味醂、冬粉

超簡單～蒜蓉鮮蝦粉絲煲！年菜料理

宴客菜，作法簡單～ 和先前用燴的方式不同，今天用蒸的來完成這道蒜蓉鮮蝦粉絲煲。

食材：鮮蝦、中華豆腐、蠔油、蒜末、醬油、寬粉、砂糖、蔥段、水、蔥花、蒜酥、油、辣椒（可省略）

韭菜小盒子

簡單好吃 做了冰凍起來 想吃隨時有 當早餐或是宵夜都很適合

食材：水餃皮、韭菜、素蠔油、雞蛋、鹽巴、三角油豆腐、糖、蝦皮、胡椒粉、粉絲、香油

日式牛肉壽喜燒

以日式壽喜燒醬汁為湯底，選擇一主肉類，再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲，就能快速品嚐經典的日式鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...

食材：牛梅花肉片、鹽滷豆腐、醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、料理酒或米酒、熱開水、洋蔥(小)、柴魚高湯、金針菇/香菇、糖（可略）、青蔥、蒟蒻/粉絲