芹菜煎蛋

蔬菜蛋煎

以冰箱有的食材做料理，所以蔬菜可依照自己喜好改變

食材：菠菜、茼蒿、洋蔥、香菇、芹菜、低筋麵粉、櫛瓜

水煎包

蔬菜包子滋味一樣好

食材：熟白芝麻、中筋麵粉、酵母粉、高麗菜、水、芹菜、橄欖油、小條紅蘿蔔、麵粉、炸豆包、乾香菇、蛋

韓式泡菜煎餅김치전

韓國煎餅對我而言就是韓國的蔥油餅 跟辣炒年糕一樣都是讓我百吃不膩的韓國小吃 韓國煎餅的製作方式跟蔥油餅比起來真的是簡單容易太多了 ...

食材：泡菜、中筋麵粉、辣椒、蛋、洋蔥、水、鹽、沙拉油、芹菜葉梗、洋蔥末、辣椒粉、醬油、醋、糖

炸醬牡蠣煎蛋『維力炸醬』

牡蠣富含蛋白質與鋅,具滋陰養血、清熱解毒,讓皮膚水嫩嫩,女性朋友的最愛,加蛋與炸醬調味,味道可口極了

食材：牡蠣、蛋、紅蘿蔔、芹菜、維力炸醬

奶油魚鬆芹菜玉米粒可麗餅!!!

Sweet Corn Crepes with Cream-奶油魚鬆芹菜玉米粒可麗餅!!!

食材：玉米、芹菜切丁、魚鬆、美乃滋、雞蛋、麵粉、太白粉、牛奶、水、白砂糖、鹽、融化奶油

芹菜煎蛋

食材：芹菜、紅蘿蔔絲、蛋、胡椒粉、鹽、醬油

無鹽料理- 蔬食馬鈴薯餅(五辛素/蛋素)

*利用馬鈴薯和蔬菜熬蔬菜高湯，倒出高湯後，將材料的水份瀝乾，做餅。一舉兩得，完全不浪費食材。 *若不煮高湯，也可直接煮馬鈴薯加一些...

食材：低筋麵粉、雞蛋、黑芝麻、香菜、黑胡椒、低鹽醬油、蜂蜜、辣豆瓣醬、高湯、馬鈴薯、芹菜、蒜頭、長蔥、洋蔥、牛蕃茄

當歸葉麵線麻油鹹煎餅

食材：中筋麵粉、麵線、枸杞、木耳、豆薯、山藥、洋蔥、蛋、水、當歸葉、芹菜、紅蘿蔔、麻油、甜辣醬

芹菜葉煎蛋

芹菜葉煎蛋

食材：芹菜葉、雞蛋、醬油、鹽巴

韓風鮮蔬培根煎餅

一點水、幾顆蛋加上日正的在來粉(或蘿蔔糕粉)，混著你喜歡的蔬菜，倒在鍋上ㄘㄘ作響。 外脆內軟，混著大量蔬菜的韓式煎餅真的很好吃喔！

食材：【日正】在來粉或蘿蔔糕粉、水、雞蛋、培根、芹菜、馬鈴薯、高麗菜、玉米粒、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、【日正】黑麻油、【日正】白胡椒粉、醬油、鹽

【33廚房】瓠瓜蝦煎餅

師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅

食材：蝦仁、瓠瓜、蔥、芹菜、香菜、蛋、櫻花蝦、蘿蔓生菜、紫高麗菜、芽菜、香油、胡椒粉、太白粉、美乃滋、鹽、糖

客家米苔目煎肉餅（豆油伯純釀醬油食譜）

米苔目平常吃冰品的時候，吃的是比較短的，做成熱菜使用的長的。這裡邱師傅就是用長的米苔目來做這道創意料理～

食材：福菜、豬絞肉、蒜頭、辣椒、香菜、米苔目、芹菜碎、蒜頭碎、蔥油醬、鹽巴白胡椒、太白粉、米酒、豆油伯醬油、白胡椒、香油、水、全蛋

【33廚房】溫泉南瓜蛋煎餅

師ㄟ展功夫 - 李建軒 師傅

食材：雞蛋(1顆做溫泉蛋)、南瓜泥、南瓜絲、中筋麵粉、蝦仁、花枝圈、鮮奶、芹菜帶葉、鹽、胡椒粉、七味粉

美式煎餅蔬菜鮪魚卷

一道適合夏天的爽口美式料理! 既爽口又有飽足感!

食材：鮪魚罐、美生菜、小黃瓜、洋蔥、甜碎瓜、芹菜、蛋、桂冠沙拉、中筋麵粉、砂糖、鮮奶、香草粉、鹽、白胡椒粉

(蛋素)(剩菜變黃金)香煎芹葉時蔬菜

煮湯最常用的芹菜,常常我們只用芹菜莖,而葉子都丟掉當廚餘,有時不妨利用拔下來的芹菜葉搭配家裡剩餘的時疏配料,與蛋跟麵粉調和成麵粉糊...

食材：香菜、芹菜葉、牛蒡、紅蘿蔔、蛋、麵粉、糖、鹽、胡椒粉

洋菇煎餅（淬釀年菜料理）

古云：春耕、夏耘、秋收丶冬藏 農業社會時，它像是一個定律 但是！故鄉村子裡的生活，並不如此 經濟的困頓，迫使大部分的居民 必須從事...

食材：洋菇、豬絞肉、芹菜、香菜、辣椒末、蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔、干貝醬油、昆布醬油、烏醋、蒜末、油

咖哩海鮮煎餅-牛頭牌咖哩塊

沒想到牛頭牌咖哩，用來做煎餅真的好塔。 好好吃哦！ 這是一道很簡單的料理，裡面的菜色都可以隨個人喜好加入。 清水日誌: http...

食材：芹菜葉、紅蘿蔔絲、海鮮（透抽）、麵粉（中筋或高筋都可）、酥炸粉、蛋、牛頭牌咖哩塊