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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【小林食堂_小林師傅上菜】 讓餐廳菜秒變家常菜, 透過精心的醃製和蒸煮過程,讓排骨軟嫩多汁, 而豆豉與其他調味料結合創造出濃郁的鹹...
食材:切塊排骨、香菇切片、白胡椒粉、蒜末、白糖、鹽巴、薑末、醬油、白醋、蔥白切花、蠔油、水、蔥綠切花、香油、辣椒碎、豆豉、豬油
只要花少許錢就能變出一道高貴不貴的金沙美食料理系列。 有素干貝之稱的"杏鮑菇",透過金沙的襯托,讓杏鮑菇本身的甜味更加明顯~
食材:杏鮑菇、蔥、辣椒(可省略)、蒜頭、橄欖油(煎杏鮑菇使用)、油
【小林食堂_小林師傅上菜】 泰式餐廳必點招牌菜:火山排骨 燉到軟嫩的排骨 再配上酸甜醬汁超級下飯 用定溫萬用鍋就能輕鬆搞定 料理...
食材:豬肋排、香菜、青蔥、洋蔥、青辣椒、蔥梗、紅辣椒、香菜梗、檸檬汁、白蘿蔔、魚露、黑胡椒粒、糖、蝦米、蒜頭、薑片、紅蔥頭、月桂葉、檸檬葉、鹽巴、水、豬骨高湯
超級好吃,過年必備的年菜! 滷牛三寶是我認為不需要太多額外香料就能將香味滷出來的神奇食材~
食材:牛肚、牛腱、辣豆瓣醬、牛筋、醬油、滷汁、蒜頭、蠔油、醬油膏、水、辣椒、米酒、蔥、冰糖、蔥花、老薑片、洋蔥、老薑
我是一個很愛吃辣的人,今天和大家分享超愛吃的其中一道香麻辣料理❤ 不知道要吃什麼沒什麼食慾的時候,我總會選一道辣的料理來開胃~
食材:豬絞肉、嫩豆腐、花椒粒、薑、辣豆瓣醬、蒜、番茄醬、辣椒、香油、蔥、沙拉油、糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、太白粉水
無油煙又超簡單的美味料理 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.l...
食材:扇貝(建議用半殼扇貝)、冬粉、蒜末、蔥花、醬油、醬油膏、糖、白胡椒粉、辣椒、香油、高湯
想吃米其林🍺的頂級開胃菜🥗嗎? 拜託一定要學起來!❤️ 今天分享🥂小酒館的頂級開胃菜🥗「🌿松露香蒜蝦🍤」,主要材料為蝦子🦐、橄...
食材:大白蝦、蒜頭、蘑菇、鹽巴、黑胡椒、松露醬、白酒或米酒、奶油、乾辣椒、檸檬、香菜、松露香辣油
在中元節拜拜準備三牲豬肉時,特別在市場買了好吃的二層肉(僧帽肉),結果大受家人好評! 所謂的「僧帽肉」是位於豬的背脊處,豬皮下方...
食材:僧帽肉、鹽、蒜頭、米酒、辣椒、醬油膏
肉燥,一直是許多朋友最愛的料理包,3肥7瘦的黃金比例,不管是拌麵、拌飯、拌青菜都超級好吃~ 這天下午與家人聊天靈機一動,晚餐就來...
食材:長糯米、小店精燉肉燥、魚鬆、嫩薑、蒜泥
梅乾菜四季豆炒肉末是一道溫暖心窩美味的家常菜餚,結合了梅乾菜獨特酸甜的陽光風味、四季豆的清脆,鮮美的豬絞肉為整道菜帶來柔軟鮮香基底...
食材:粗的豬絞肉、四季豆、米酒、泡過水的梅乾菜、香菇素蠔油、辣椒醬、紅辣椒、糖、鹽、蒜末、昆布醬油、雞晶粉、紅蔥頭末、黑胡椒、花雕酒、八角、橄欖油
舒肥雞胸不用舒肥機,看看May 用康寧鍋做的舒肥雞胸比舒肥棒做的還鮮嫩多汁! 我的花椒油是用酪梨油製作,喜歡麻辣的朋友也可以自己做...
食材:雞胸肉、小黃瓜、水、紫洋蔥、鹽、辣椒粒、花生、花椒粒、香菜、蒜末、赤藻醣、酪梨油、細蔥花、黑醋、醬油、米醋
這款含有香菜搭配東泉辣椒醬和壽喜燒醬汁以及蒜泥,味道鮮甜香辣,讓水餃或拌乾麵更加美味可口;熱愛香菜的饕客們,一定要試試!
食材:香菜 切碎、大辣椒 切細、香油、朝天椒 切細、烏醋 夏日超涮嘴、香菇素蠔油、東泉辣椒醬、壽喜燒醬汁、蒜泥
苦瓜是瓜類中營養成份多的佼佼者,小時候超怕長大後就愛上這甘苦甜,這就是所謂的人生嗎😆😆😆, 要怎麼樣料理才能苦的恰到好處,就是把瓜...
食材:苦瓜、蒜頭、豆豉、辣椒、醬油、蠔油、米酒、冰糖、開水
青醬有著獨特的風味,加入義大利麵,味道更是讓人百吃不膩 製作青醬使用攪拌器,省時又輕鬆! 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 h...
食材:九層塔、超司粉、瑪莎利亞 無線復古調理秤秤機、橄欖油、瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋、洋蔥、蒜頭、辣椒、海鹽、堅果
螃蟹海鮮風味拉麵直接煮雖然很好吃 在國外也很方便買到金螃蟹海鮮風味拉麵 但想找到一家好吃的海鮮炒碼麵餐廳很困難~ 這時候就跟著我的...
食材:金螃蟹海鮮風味拉麵、高麗菜、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、青江菜、五花肉、螃蟹、蝦子、蒜末、粗辣椒粉、細辣椒粉、醬油、蠔油
原來酸白菜也能做冬蔭功! 那是因為有了獨家秘密武器 加了山林裡的黑珍珠 - 馬告 酸白菜的自然酸取代了檸檬 馬告的天然果香代替了...
食材:馬告果香酸白菜、白蝦、蛤蜊、香菇、魚露、香菜、辣椒、蝦膏辣椒醬、老薑、椰漿、水
不要只會用米紙做越南春捲 看完影片 選幾個覺得美味的料理一起製作品嚐看看吧 真的是好吃又好玩喔^^ 炸米紙 米紙炸紫菜片 米紙炸...
食材:米紙、海苔、韓式冬粉、火辣雞肉泡麵、年糕、莫札瑞拉起司、洋蔥、魚板、維也納香腸、蒜末、寡糖、醬油、辣椒醬、水、馬鈴薯、奶油、美乃滋、黃豆粉、小香腸、糖、薄瘦肉片、鹽、胡椒粉
韓式部隊鍋只要事先備好料,完成基本湯底後,就像煮火鍋一樣簡單。滑嫩的牛小排火鍋肉片,香濃的起司辛拉麵,營養的韓國魷魚蔬菜煎餅,加上...
食材:牛小排火鍋肉片、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國芝麻油、德式香腸、洋蔥絲、韓國辣椒醬、金針菇、青蔥段、韓國辣椒粉、腐竹、韓國泡菜、醬油、高湯、蒜泥、韓國辛拉麵、白胡椒粉、起司片