羊排

薄荷醬小羔羊排佐紫蘇薑黃庫斯庫斯

前幾年曾到突尼西亞旅行嚐過的羊肉料理與北非小米（庫斯庫斯），十數天的旅程下來著實想念台灣的白米飯與清炒時蔬。如今物換星移，竟也開始...

食材：小羔羊排、玫瑰鹽、薄荷葉、現磨胡椒、白酒醋、庫斯庫斯（北非小米）、橄欖油、熱開水、砂糖、紫蘇葉切碎、水、薄荷葉切碎、葡萄乾、薑黃粉、海鹽、檸檬汁

椒鹽羊排

最近常常在喜宴上看到"椒鹽羊排"這道菜。 喜宴上大部分都是海鮮料理，看到這道菜出現的時候的確可以換換口味。 並且一個人一隻，非常有...

食材：羔羊排、青蔥、蒜頭、辣椒、薑片、紹興酒、醬油

香煎法式小羊排

以迷迭香、百里香、鹽與胡椒醃羊肉，香料真是神奇魔法師，讓害怕羊騷味的我也敢吃了。

食材：羊小排、花椰菜、鹽、南瓜、胡椒、鴻喜菇、義式綜合香料、蒜頭

蒜味孜然小羊排

蒜味孜然小羊排，簡單就可以家吃到餐廳菜！ 詳細食譜: http://goo.gl/wSCnWG 其他料理:http://goo....

食材：小羊排、蒜丁、孜然粉、鹽巴、胡椒粉、綜合香料

【羊肉食譜】三杯小羊排骨

三杯只能做雞肉？試試這道用小羊排骨變化出來的料理，肯定飯一口接著一口扒！ 　　 小羊排骨採買：家樂福(生鮮冷凍) 　　 簡單做出美...

食材：澳洲小羊帶骨肋排、大蒜仁、醬油、青蔥、無鹽米酒、冷水、辣椒、胡麻油、老薑、細冰糖、九層塔、油、米酒

自製青醬烤羊排

自己做青醬簡單又健康～醃羊排更是説不出的好滋味！ 再配上喜歡的蔬食，在家也有五星級的享受！

食材：羊排、九層塔、蒜瓣、松子、帕米吉安諾起司、初榨橄欖油、鹽、黑胡椒、蔬菜（櫛瓜或綠花椰、洋蔥等）

香煎檸檬蒜味羊排

過年的時候受邀到朋友家作客，午餐時有一道烤羊排讓我特別驚艷。 直想著有機會自己也要回家做。 朋友的醃料跟我的差不多，可是我省略...

食材：羊排、檸檬、蒜頭、鹽、黑胡椒粉

迷迭香風味煎烤羊排【大同複合料理無水鍋】

一般人會覺得羊肉有騷味，其實只要運用不同的香料調味醃漬，一樣能讓羊肉不騷只有香味喔~ 大同複合料理無水鍋除了深底湯鍋，還設計了煎烤...

食材：羊肩排、新鮮迷迭香、[醃料]迷迭香料、[醃料]百里香香料、[醃料]海鹽、[醃料]蒜油、[醃料]薄鹽醬油、[醃料]蔥段

紐約客牛排扁豆沙拉佐芥末籽酸醋醬

詭變多端的早晚溫差，影響了食慾了嗎？紐約客牛排-取自牛前腰脊部位，帶有軟嫩細筋，口感及風味十足，是牛排老饕們的最愛。搭配扁豆沙拉，...

食材：紐約客牛排、黑胡椒、扁豆、橄欖油、紫洋蔥、芥末籽、百里香、培根、白酒醋或水果醋、綜合沙拉葉、初榨橄欖油、甜椒、鹽和胡椒、小番茄、新鮮橄欖、Feta羊起司、香澄

嫩煎/烤羊排

羊排經過香料和蒜、香草處理過，只有香味沒有騷味，是在家也能輕鬆做的西式美味!

食材：小羊肩排、黑胡椒鹽、鹽、橄欖油、蒜片、新鮮迷迭香、義大利香料

蜜汁烤羊排

很適合宴客的一道佳餚，吃起來完全沒有羊騷味唷～(^ω^)

食材：costco羊腿排、白芝麻、醬油、高梁酒或白蘭地、李錦記蜜汁烤肉醬、蜂蜜、五香粉

紐西蘭五星級煙燻羊小排

vickey本身是學食品加工的，除了喜歡烘焙之外，其實對料理也很有興趣哦！ 自從家裡加裝了ＭＯＤ之外，除了幾部影集都會固定收看之外...

食材：紐西蘭五星級羊小排、羊排醃料：義大利香料、羊排醃料：玫瑰鹽、羊排醃料：黑胡椒、配菜：杏鮑菇、配菜：美生菜、煙燻用料：巳泡過的濾泡式咖啡粉

蘿蔔素丸湯（蛋奶素）

食材：蘿蔔、大顆香菇素丸、紅棗、薑片、香菇腳（素羊排）

【猴年開運慶團圓】迎榮山椒羊肩排

想要品嘗到肉質柔爛細膩、無腥羶味的羊肩排，關鍵在於「醃漬」的過程！此步驟做得好，即可有效去除肉腥味，讓肉品組織軟嫩，肉質口感及風味...

食材：小羊肩排、蒜酥 適量、飲用水、紅辣椒，切片、洋蔥、菜汁、青江菜，裝飾用、紅蘿蔔、醬油、清水、玉米筍，裝飾用、香菜、雞蛋、雞高湯、紅蘿蔔，裝飾用、蒜仁、老抽、魚露、美生菜，裝飾用、紅蔥頭、檸檬汁、芹菜、砂糖、紅辣椒、米酒、嫩薑、太白粉、白胡椒粒、玉米粉、白胡椒粉、香菇精

台式羊肉爐

天氣冷冷好想吃鍋物！ 吃個羊肉爐暖暖身子，祖傳密製醬料同步公開，讓不敢吃羊肉的人也能吃地津津有味。 更多手繪創意食譜 fb小煮婦...

食材：羊肋排、薑、豆腐乳、香菜、豆瓣醬、米酒、素蠔油、中藥包、開水、麻油、香油

迷迭香蒜烤羊排

今年耶誕大餐的其中一道主菜，第一次烤羊排就成功喔！用迷迭香和蒜泥烤出來非常香，羊排本身肉質很好相當軟嫩多汁，超適合過節慶祝的料理，...

食材：羊小排、邊菜（馬鈴薯、蒜頭、蔬菜）、大蒜、迷迭香、橄欖油、海鹽、胡椒

烤香酥堅果羊排

核桃使羊排的風味更加美味，口感更有層次 懶人購買 - 羊排哪裡買 http://0rz.tw/7tja5 http://0...

食材：小羊排、海鹽、胡椒、橄欖油、核桃果粒