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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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燒臘店必點的雙重口感蜜汁叉燒,在家就能輕鬆完成!預留一部份的蜜汁叉燒加以變化為蜜汁叉燒醬,搭配麵包超美味~
食材:豬梅花肉塊、麻油、水、蠔油、蜂蜜、沙拉油、味霖、麥芽、薑、Abeego 蜂蠟布、醬油、青蔥、OXO 好好握矽膠餐夾、米酒、黃砂糖、FISKARS 不沾平底鍋、蒜片、紅麴醬、TGM 大馬士革鋼廚具刀、叉燒肉碎丁、味噌、醃肉的汁、白胡椒粉、太白粉、雞蛋、低筋麵粉
季節進入深秋 氣候漸漸微冷 用蝦頭來料理道美味的味噌湯 濃濃海味鮮甜美味的湯頭 營養滿分 暖心又暖胃 sandra宅在家的幸福...
食材:阿根廷紅蝦頭、洋蔥(小型)、味增醬、板豆腐、糖、蔥花、米酒
下雨天,好菇道果然是煮婦們的「好冰友」,隨手拿上市售泡麵、雞蛋再加上菇菇們,一樣能飽餐一頓! 吃完Luck一整天~😀
食材:市售紅味噌泡麵、雪白菇、鴻喜菇、金針菇、干貝魚丸、黑木耳(切絲)、玉米筍、雞蛋、乾海帶芽
食材:豬絞肉、紅味噌、洋蔥、柴魚高湯、昆布醬油、酒、冰糖、油
簡單的醃料,烤出香味四溢的松阪豬肉片,拌泰式醬料或是切片直接吃都適合,堪稱百搭烤松阪豬肉。大人小孩都愛吃!
食材:松阪豬肉、日式紅味增醬、味霖、酒、糖、醬油
食材:板豆腐、日式紅味磳、砂糖、白芝麻
常見的日本便當菜色,備料簡單且出菜迅速,而且還很下飯! 完整版筆記: http://tinyurl.com/y8a7onup
食材:雞腿排、青椒、太白粉、紅味噌、糖、清酒
夏天開胃,配白饅頭也好吃。
食材:小型蓮藕、節瓜(黃瓜)、辣豆瓣醬、紅黃椒、味噌、香油、糖、辣油、開水
將雞腿先醃漬入味後,再放入鍋內煎至熟透,簡單美味的味噌雞腿就能輕鬆上桌囉!
食材:去骨雞腿、白芝麻粒、紅味噌、醬油、味醂、糖、米酒
彩虹全食物材料的自由配,每天可以變化多元的黃綠紅味噌湯。味噌好處多多,排毒、抗氧化、促血液循環,並含豐富優良蛋白。日本古諺「花錢看...
食材:味噌醬、小魚乾、黃蔬:玉米筍、蝦皮、綠蔬:地瓜葉、熱水、紅蔬:紅蘿蔔、蕈菇:鴻禧菇
1. 滾水+貢丸 2. 水還沒滾的時候旁邊打蛋花在碗裡 3. 水滾後放入白味增 赤味增 攪拌均勻 4. 再次滾開後倒入碗裡 灑上蔥花
食材:貢丸、水、白味增、赤(紅)味增、蛋、蔥花
先塗上米酒、鹽、胡椒靜置,再用味噌醃過的豬肉排,香煎可口,和簡單的食蔬燉飯相當搭~
食材:蔥絲、蛋、洋蔥、醋、洋菇、豬肉排、鹽、甜椒(紅、黃)、味增、米酒、胡椒、蒜、辣椒、蝦米
最近這幾天真是超級熱 熱到我茶不思飯不想(?)完全就是不想吃東西啊~ 夏天就是要吃炸物(?)但又不想變得油膩膩的 那要怎~~麼瓣呢...
食材:豬里肌、麵粉、番茄醬、蛋液、醋、麵包粉、醬油、鹽巴 胡椒粉、紅味噌、檸檬、糖、高麗菜絲、味醂
雞肉混合紅麴等材料醃至入味, 同糯米飯分別蒸熟後, 再與配料炒香, 米糕吸附雞肉釋出的湯汁, 滿滿膠質散發淡淡酒香, 雞肉鮮嫩透著...
食材:五穀米、糯米、香菇、清水、蝦米、去骨雞腿肉、麻油、黑麻油、蔥白、紅麴醬、紅露酒、味噌、白糖
方便料理無技術
食材:韓式泡菜、麻油豆腐乳、味增、韓式紅辣醬、小辣椒、豆腐、牛肉片、五花馬韭菜水餃、小黃瓜、豆豉小魚
記得之前去日本玩的時候參觀味店 味噌店的人就介紹說 味噌湯一定要紅味噌跟白味噌兩個混合在一起才好喝 當場試喝覺得天啊真的味道超濃郁...
食材:紅味噌、白味噌、洋蔥、板豆腐、菇類或豆皮、柴魚片、鮭魚或其他魚肉
醒酒湯
食材:米酒、味增、柴魚片、洋蔥、薑、老驢子豆豉小魚、嫩豆腐、天使紅蝦(海鮮都可替換)、水、銀芽
墨魚比較圓又大適合塞入不同的食材做變化,這次塞入咖哩炒飯,烤好後可以剖開或是切成一段段的,當正餐點心都好吃
食材:墨魚、隔夜飯、紅,黃甜椒、洋蔥、白胡椒粉、碎絞肉、咖哩粉、大蒜、味噌醬