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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用開陽的鮮味與菇香以文火煨煮白菜與年糕,使其菜餚柔軟入味,整道完成品鮮甜味美,蔬菜軟嫩滑順,年糕Q口彈牙,經典美味總是讓人念念不...
食材:大白菜(大)、青蔥、醬油、紅蘿蔔、烏醋、老薑、鹽、辣椒(可略)、胡椒粒、寧波年糕、蝦米(開陽)、乾香菇(中)、水、一般食用油、麻油
大家可能以為做年糕很難, 但其實說真的甜年糕很簡單, 而且外面的年糕如果你要直接吃幾乎是不可能的,蒸軟之後又很黏手, 所以幾乎都是...
食材:糯米粉、低筋麵粉、二砂糖、黑糖、全聯紅豆紫米湯、真空紅豆、紅豆湯加水、紫番薯切丁、抹茶粉
QQ軟軟的年糕,用台式基本配料一起炒,料多味美又滑Q~用來當主食超有飽足感! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m...
食材:寧波或韓式年糕、白菜、鹽、去皮五花肉、棕櫚糖或二砂、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、醬油、紅蘿蔔、香油、蔥、蒜頭
又是前兩天泡的香菇干貝小魚乾跟蝦米🙄 想不起來自己泡來幹甚麼⋯⋯今天就清一下冰箱啦
食材:乾香菇、干貝(手指頭大小的)、小魚乾和蝦米、年糕(我的是韓式)、甘筍、鴻喜菇、大蔥切段、蠔油、醬油、白胡椒粉、水
吃慣了辣炒年糕嗎,可以試試南瓜風味的年糕
食材:康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、年糕、胡椒粉、乾香菇、蝦米、鴻禧菇
糖醋汁、炸猪排、炸年糕 今天只有腩肉,而且糖醋排骨/腩肉比炸大排口感更好,年糕还是脆的更吸引外脆内软夹著甜酸。 口味咸、酸、甜。 ...
食材:猪排骨/腩肉、鹽、酱油、姜、盐、糯米粉、蒜末、粟粉/生粉/土豆粉、粘米/高筋/中筋,视乎要多韧、水、砂糖,煮时调整用、米酒、白醋、冰糖
營養滿點,快速出餐又美味的料理,為飯或麵之外的好選擇。
食材:黑木耳、蝦米、紅蘿蔔、肉絲、高麗菜、寧波年糕、醬油、白胡椒、水、香菇
台式口味炒年糕!試試看吧(影片示範)https://youtu.be/fXrDAH8e5Hg
食材:寧波年糕、大白菜、糖、豬肉絲、鹽、蝦米、醬油、香菇、胡椒粉、雞蛋
口感軟Q,不甜膩
食材:圓糯米、長糯米、紅豆、蓬萊米、二砂、黑糖
過年吃紅豆甜年糕,也來做鹹年糕內加芋頭絲。
食材:糯米粉、二砂糖、水、細絞肉、芋頭絲、香菇、蝦米、醬油、油蔥酥、胡椒粉、沙拉油(雞油)、甜糕紙
小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了,當然喔好啊~燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味,冬天吃這鍋就對了我的媽呀,全...
食材:牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖
甜滋滋的入秋吃這個超幸福,暖暖的燒烤年糕配上微甜濃香的花生粉攪和在一起,再淋上綿密煉乳小時後的回憶一次湧上,大口咬下就是滿足。 ...
食材:韓式年糕、花生粉、煉乳、水、玄米油
使用Vitamix 調理機輕鬆完成~~ 過年期間總是想吃一點年節食品,因為在美國買米的選擇比較少,我並沒有特別找蓬萊米使用一般白米...
食材:圓糯米、白米/蓬萊米、黑糖、白糖、水
記得小時候過年時媽媽都會蒸年糕,鹹鹹甜甜的滋味多吃也不膩,雖然現在有糯米粉製做方式簡單不少,但我還是喜愛傳統製糕方式多了份溫度,循...
食材:圓糯米、香菇、醬油、里肌肉、砂糖、蝦米、黑糖、油蔥酥、鹽、胡椒
新一年祝豬(諸)事圓滿!豬心寬,不要體胖。 另2個做鹹甜年糕,過年甜糕完成。百忙中動手做節慶樂趣!(1包糯米粉可做4個。)
食材:糯米粉、細豬絞肉、醬油、蝦米、胡椒粉、香菇切絲、二砂糖、紅蔥末、沙拉油、豬油、甜糕紙
寒冷的冬夜.家人聚在一起時.簡單的煮鍋白菜雞絲湯年糕.好溫暖!我將醃過的雞絲與大蒜.薑絲.蝦米.洋蔥.紅蘿蔔爆香炒過.加入大白菜與...
食材:史雲生清雞湯、中型大白菜、醬油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、糖、雞絲、米酒、年糕、蝦米、大蒜、薑、水、橄欖油
快過年囉~~來跟大家分享一下『鹹年糕』 『粄』是客家主要米食之一,過年祭祖、團聚都少不了它。又分為「甜粄」與「鹹粄」兩種,都是用...
食材:糯米粉、水、糖、植物油、紅蔥頭/油蔥酥、蝦米/櫻花蝦、絞肉、泡水香菇切絲、醬油、鹽、胡椒粉
因為同事說要團購年糕, 因為女兒愛吃年糕, 所以買買煮煮吃吃年糕。 作法簡單,備料費點時間爾爾。買來的年糕,先切片分裝置冷凍庫保...
食材:豬肉片、蒜切片、蝦米、乾香菇、紅蘿蔔絲、白菜、醬油、柴魚粉、烏醋、紹興酒