端午節

清洗快煮壺方法

這是鄰居阿姨提供的，自己做清潔劑能把水壺外的汚渍或油渍清洗乾凈。

食材：做鹼粽的鹼粉、白醋、熱水、冷水、沙拉托

香菇雞肉粽

以雞腿肉取代傳統豬肉，加入切丁杏鮑菇口感多份清爽及彈牙，好吃你一定要試試😊

食材：長糯米、水、乾香菇、蝦仁、杏鮑菇、雞腿肉、菜甫、薑、蒜頭、油蔥酥

51.滷花生（小菜.粽子內餡～～～）

此道滷花生做好，可運用在煮麵搭配的小菜、配酒的小菜、綁粽子用的花生～～～ 一次做好分成小袋，壓扁平冷凍結塊後，就能立起來排排站收納...

食材：花生、鹽巴、蔥花、蒜泥

南瓜紅豆麵包

初秋是南瓜盛產的季節，用南瓜入料理、做麵包都很好吃！天然的香甜、營養價值豐富！ 萬聖節快來，煮婦用法國廚房小超跑magimix ...

食材：南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、白美娜（或牛奶）、雞蛋、鹽巴、砂糖、速發酵母、內餡、紅豆餡、調色、可可粉、裝飾、市售抹茶巧克力棒、整型、綁粽子的棉線30cm

【簡易版】香菇櫻花蝦米糕

食材：市售冷凍肉粽、乾香菇(小)、醬油、櫻花蝦、糖、豬肉絲、葱花、米酒、胡椒粉、油葱酥、水

南部粽

按照記憶中阿嬤的味道做的

食材：糯米、香菇、骰子肉、蝦米、花生、紅蔥頭可用油蔥酥取代、醬油、糖、酒

肉粽蛋餅

之前看電視報導肉粽蛋餅覺得很稀奇 原來還可以ˋ這樣吃阿.於是自己嘗試做了一下 口感還不錯.如果怕熱量太高可用半顆肉粽.再搭一盤青菜.

食材：肉粽、蛋餅皮、辣椒、胡椒、香菜

第一次包肉粽就上手-豆油伯缸底醬油

用最簡單的方式教大家包肉粽，今年嚐嚐我們自己做的粽子吧

食材：乾香菇、瘦肉絲、橄欖油、蝦米(金鉤蝦)、紅蔥頭、碎菜脯、缸底醬油、長糯米、米酒、大孟宗竹葉、水、藺草或水繩、白胡椒粉

【粽子創意料理】煎肉粽

傳說中南部特有的吃法「煎肉粽」！準備好材料，跟五風堂一起嘗試這道美味吧～ 粉絲專頁：https://www.facebook.c...

食材：粽子、蛋

【粽子創意料理】焗烤蔬菜粽

綠花椰菜含有豐富的含硫化合物，小番茄含有茄紅素，蔬菜和肉粽一起吃也可以減緩油膩感，口感更加清爽！ 粉絲專頁：https://ww...

食材：粽子、青花菜、花椰菜、番茄、玉米、乳酪絲

【粽子創意料理】雞翅包粽

夜市常見的雞翅包飯，在家也可以自己做～ 端午節吃不完的粽子，就用創意料理來解決吧！ 粉絲專頁：https://www.faceb...

食材：去骨雞翅、粽子、醬油、糖、梅汁

紅棗藜麥寶寶粽

端午節的時候大家都在吃粽子 也想讓小寶寶一起嚐嚐粽子的滋味 動手做了小小顆的一口寶寶粽 好吃又可愛當成點心正餐都適合！

食材：白米、藜麥、大紅棗、有機椰糖、橄欖油

粽子變身！雞翅包糯米

前天想說把冰箱最後一顆豆沙粽消一消好了，蒸熟打開居然是鹹的😳 那就把它包進雞翅裡吧✌🏻 -

食材：雞翅、北部粽、烤肉醬

古早味肉粽-婆婆的南部粽

婆婆的粽子我一直覺得很香很有古早味，不像北部粽比較像吃油飯；婆婆包的是屬於南部粽，生米包好後下水煮熟，因此口味比較清淡，但充滿粽葉...

食材：長糯米（4串，1串2斤20粒）、豬後腿肉、無殻花生（乾的）、小蝦皮、乾香菇（中型）、紅葱頭、粽葉大葉80葉，小葉80葉、棉繩、鹹蛋黃

粽子變身！豬肉糯米團

吃粽子的時候總覺得都在吃澱粉～蛋白質不太夠啊！於是想到了這個簡易的方法～脆脆的豬肉加上Q軟的粽子口感很搭😋擠上檸檬汁更開胃唷！

食材：北部粽、檸檬、鹽、食用油、豬里肌肉片（

北部肉粽20顆-新手備料自己全程包

媽媽的北部粽到了慕尼黑吃不到只好請媽媽遠端教學自己包「第一次包粽就上手」 梅花肉:Rewe買 其他食材醬料粽葉：華興超市買 棉繩：...

食材：粽葉、棉繩、可樂、圓糯米、梅花肉、蝦米、料理酒、魷魚、醬油、香菇、五香粉、油蔥酥、胡椒粉、菜脯、鹽、油

粽香米漢堡

端午連假就這樣過完了，吃粽子吃到怕了嗎？ 趕快來試試不一樣的全新吃法吧！ ▼影片食譜看這 https://www.youtube....

食材：粽子、漢堡肉片、生菜、番茄