皮蛋九層塔

【一個人的廚房】皮蛋肉醬義大利麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/LV6if--GOog 煮了各種義大利麵 這次來開發一個新口味...

食材：義大利麵、皮蛋、鹽、豬絞肉、蠔油、鮮香菇、辣椒醬、節瓜、米酒、蒜末、蔥花、九層塔

塔香雞腿排蛋漢堡

塔香雞腿排漢堡加蛋，營養豐富，美味好吃。

食材：雞腿排、漢堡皮、美乃滋(白沙拉)、美生菜切絲、蕃茄醬、精鹽、九層塔、千島醬、胡椒粉、牛番茄、雞蛋、胡椒鹽

打拋皮蛋豬

下飯菜／帶便當的好料理！ 聽說加蕃茄是死罪！ 那加皮蛋呢？！ 沒想到意外好吃啊！ 用打拋調理粉包！ 方便又好吃! （料理過程照...

食材：全聯粗豬絞肉、皮蛋、泰式打拋調理包、蒜頭、米酒、辣椒、醬油膏、九層塔、魚露、小蕃茄、糖、檸檬、水

蟹肉鹹派

踩進秋天的季節，這是個吃蟹的好時候，想變化直接啃著螃蟹大快朵頤的方法，今天就讓急凍的澎湖野生石蟹變身成美味的鹹派吧，入口後，柔軟化...

食材：澎湖野生石蟹（未去殼）、粗鹽、低筋麵粉、薑片、無鹽奶油（冷藏）、培根碎、青蔥(切段)、鹽、橄欖油、全蛋、砂糖、洋蔥、動物性鮮奶油、焗烤起司絲A、冷水、蒜末、白胡椒粉、焗烤起司絲B、菊花派盤24x5.2公分、蛋液(全蛋，塗擦塔皮用途)、蘑菇、蕃茄、粗黑胡椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、西班牙香腸或德式香腸

紅蘿蔔乳酪雞蛋飯煎

用料理蚵仔煎的方法，利用超級營養（但常被削掉）的紅蘿蔔皮、剩白飯加上雙色披薩乳酪與太白粉水做成美味飯煎。 簡單又快速的作法，營養...

食材：剩白飯（今天飯裡加少許紅藜麥）、雙色披薩乳酪絲、雞蛋、紅蘿蔔皮（2條）、鹽（或康寶嫩雞風味調味料）、黑胡椒粉（粗粒）、九層塔葉一把、萵苣（隨意數葉）、太白粉（加水½杯調勻）

塔香皮蛋豬血糕干鍋-豆油伯金美好醬油

豬血糕和皮蛋絕妙的搭配，油炸過微酥脆的口感，豬血糕在充分吸收豆油伯醬汁後，美味又更提升。 詳全文https://www.mitdu...

食材：皮蛋、地瓜粉、豬血糕、橄欖油、薑、蒜、辣椒、水、豆油伯金美好醬油、紹興酒、蒜味花生、九層塔

草苺優格泡芙 (附影片)

酸酸甜甜 夏天必吃 成品: 6-7個 (直徑5-6cm) 難度: 中級 所需時間: 分2天制作 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 ...

食材：奶油、全脂牛奶、中筋麵粉、清水、白砂糖、覆盆子泥、原味優格 (Yogurt)、鹽、果膠 NH、吉利丁、草苺、雞蛋、調溫白巧克力、羅勒、鮮奶油、金箔、檸檬皮、青檸皮

塔香絲瓜皮蛋湯

食材：絲瓜、薑片、鹽、九層塔、鮮味炒手、皮蛋、油、柴魚片（可不加)

泰式風味酸辣醬與舒肥嫩鯊魚肉

食材：鯊魚肉、玉米筍、紅蔥、皮蛋、蒜、香菇、大辣椒、九層塔、芹菜、糖、醬油、魚露、檸檬

三杯皮蛋白肉米血糕

冰箱食材亂拼湊，成品一點違合感也沒有，黑色米血、黑色松花皮蛋、剩下的蒜泥白肉，不用麻油改用苦茶油，天熱也能吃「三杯」一點也不燥熱上...

食材：皮蛋、米血、醬油、白肉、米酒、蒜頭、薑片、砂糖、九層塔、辣椒（裝飾）

香菜皮蛋肉

簡單又快速的料理

食材：絞肉、香菜、九層塔、蒜頭、辣椒、皮蛋

法式鹹派

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：塔皮140公克、蛋液、洋蔥🧅丁、白洋菇、彩椒 兩色 丁、馬鈴薯🥔丁 小顆、煙燻培根🥓丁、甜羅勒、小番茄🍅 對切、胡椒、橄欖油、全蛋、白胡椒、鮮奶油、乳酪絲、羅勒葉、雞高湯、鮮奶、鹽巴、白胡椒粉

簡易日式下酒菜-可樂果皮蛋豆腐

這道菜是之前看到IG上一個我很喜歡的食物攝影師Melly分享的, 她的照片看起來都好好吃（咦）自己是做了之後發覺簡單又好吃, 而且...

食材：嫩豆腐、皮蛋、可樂果、玉米粒罐頭、醬油膏、香油、肉鬆、九層塔碎

三杯皮蛋豆腐

一直想作三杯皮蛋料理， 但又不想耗油😩 今天在氣炸鍋的協助下， 如願完成了三杯皮蛋豆腐😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食...

食材：油豆腐、杏鮑菇、皮蛋、九層塔葉、太白粉、大蒜、沙拉油、薑片、蔴油、小磨坊熱炒三杯雞調味粉、水、米酒、醬油、糖

泰式式打拋豬（改良版，可加皮蛋）

簡單快速成本少又下飯料理！

食材：辣椒、蒜頭、清醬油、檸檬、醬油膏、九層塔、魚露、蔥花、開水、皮蛋、胡椒、豬絞肉、麵粉

酥脆蒜片沙拉飯佐太陽蛋

🥄夏日冰箱這樣清🥄 冰箱裡任何可以生吃的菜都可以使用！佐以充滿亞洲南洋風的九層塔、檸檬和芝麻香醬汁讓白飯更加清爽開胃，只要再弄個蒜...

食材：熟白飯、太陽蛋、九層塔（必備）、大蒜片、小黃瓜丁、檸檬汁、紫高麗菜絲、檸檬皮、大陸妹或美生菜、清水、麻油、糖、乾辣椒片（可省略）、鹽

三杯皮蛋豆腐-失敗O_o

失敗了！ 應該不是食譜的問題，以前成功過一次，這次卻失敗了..... 這不是我的食譜，我只是試做。 原食譜參考： https:/...

食材：板豆腐、皮蛋、米酒、九層塔、醬油、薑、細砂糖、蔥、蒜、地瓜粉、麻油