白綠花椰菜

【小磨坊】水炒彩紅鮮蔬

香氣撲鼻的帶著微辛，吸附飽滿蔥蒜香氣的香菇，跟爽口的蔬菜，吃下去完全沒有青菜草氣，帶出來的是飽滿湯汁鮮甜口感。

食材：綠花椰菜、香菇、小磨坊蒜風味油、紅甜椒、小磨坊萬用胡椒鹽、玉米筍、美白菇、水

🍕鮮蔬披薩🍕

超簡單健康素食比薩

食材：鴻禧菇、美白菇、中粉、洋蔥、酵母粉、綠花椰菜、鹽巴、披薩絲、橄欖油、黑胡椒鹽、砂糖、健康油、溫水

鮮菇海陸捲捲麵-《好菇道好食光》

本身就非常喜歡吃菇，因為菇類是減重的好食材，也非常營養，加上好菇道的可愛廣告，讓我更喜歡吃菇！每到假日都會採買鴻喜菇及美白菇來做料...

食材：蒜頭、鴻喜菇、薑黃粉、美白菇、黑胡椒粉、洋蔥、米酒、甜椒、醬油、紅蘿蔔、香油、綠花椰菜、鹽、蛤蜊、黑胡椒粒、花枝、螺旋麵、鮮奶、起士片、九層塔、胡椒粉

義式香料烤蔬菜雞腿排（晶工烤箱30L)

食材：去骨肉雞腿、馬鈴薯 小、橄欖油、地瓜 小、玫瑰鹽、白、綠花椰菜、小磨坊義大利香草鹽、番茄、起司絲、四季豆

滿滿蛋

早餐蔬菜滿滿蛋！

食材：雞蛋、乾香菇、美白菇、綠花椰菜、胡蘿蔔絲、義式香料粉、醬油、起司絲

造型咖哩飯

自己可以玩的很開心…… 孩子也很愛吃哦～ 做法真的很簡單， 就能做出好吃的咖哩了

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰菜、白菇、玉米筍、佛蒙特咖哩塊、雞肉、海苔

用乳酪簡單煮奶醬義大利麵

煮白醬需要奶油，麵粉跟牛奶，但是煮不好，又膩的太過，用超市買的到的乳酪來煮白醬，方便好吃又省時

食材：義大利麵、培根、黑胡椒、牛蕃茄、鹽巴、綠花椰菜、鮮味精、乳酪、水、蒜片、香菜或蔥株、美白菇、洋蔥

香菇炒雙色花椰菜

利用殺青過的花椰菜，讓宴客時快速出菜！

食材：川燙後的白、綠花椰菜、乾香菇（大）、海鹽、紅蘿蔔片、鮮味炒手

烤牛肉溫沙拉

生菜沙拉是西式餐組一定要的重點，只是對於有些東方人還是覺得生冷一些。尤其是寒冷的冬季，雖然很想好好吃些蔬菜，但是冰冰冷冷的生菜，就...

食材：牛肉(雞胸肉也可以）、小蕃茄、巴薩米克醋、黃紅甜椒、糖、櫛瓜、蜂蜜、洋蔥、初榨橄欖油、白綠花椰菜、生菜

白、綠花椰菜保存法

實在太便宜了！可是家裡人口數少，利用「川燙」方式快速「殺青」保存，一方面為了節省烹調時間，這是宴客時再好不過的備料方式，真是一舉兩得啊！

食材：白花椰菜、綠花椰菜、水、橄欖油、冰開水

蒜炒貢丸花椰菜

蒜香跟花椰菜的清甜混搭貢丸片的香氣 在口中調出最好的口感

食材：白+綠花椰菜、貢丸、雞粉、蒜末、黑胡椒

牛排早午餐

快速完成的豐盛早午餐

食材：牛排、小熱狗、蛋、白綠花椰菜胡蘿蔔

♥我的手作料理♥滿巢金元寶【華師父水餃】

農曆年有的人家都要包水餃,要上班又要辦年貨說實在,還真忙不過來,現在有華師父水餃,吃起來真不輸自己包的,餡料種類很多種,調味調的剛...

食材：華師父剝皮辣椒豬肉冷凍水餃、白綠花椰菜、蠔油、大芋頭、蕃茄醬、太白粉、檸檬汁、香油

寶寶版-蟹肉南瓜湯飯

寶寶版的蟹肉南瓜濃湯加上飯或麵 又是一道健康又營養的一餐

食材：南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、綠花椰菜、洋蔥、嫩豆腐、蟹肉、奶油、鹽巴、軟飯或白麵條

五彩蔬食蛋炒飯

1.紅、黃、綠、黑、白-五彩蔬食通通加進去炒！ 2.盛盤後加上一匙XO醬，也是不錯的選擇！

食材：隔夜飯、雞蛋、海鹽、紅蘿蔔絲（紅）、傳統醬油、玉米粒（黃）、綠花椰菜（綠）、黑木耳絲（黑）、莠珍菇（白）、黑芝麻

饗瘦美味-牛小排咖哩飯(30分鐘上菜)

這次住在九州由布院的民宿，民宿非常的新穎，廚房設備也很齊全，連水波爐都有~ 由布院大約5點過後，人潮退去，其實沒餐廳可供用餐，也許...

食材：咖哩塊、牛小排、美白菇、洋蔥絲、南瓜、綠花椰菜、水煮蛋、起司絲

元氣蔬菜湯(好菇道美味家廚)

大家平時吃慣大魚大肉，不妨來碗簡單清爽的低脂蔬菜湯。不僅補充平日我們所缺的纖維和營養素，而且菇類所含的蛋白質也比一般蔬菜高2-3倍...

食材：好菇道 舞菇、好菇道 美白菇、鹽、好菇道 鴻喜菇、白胡椒粉、番茄、香油、香菇、南瓜、絲瓜、紅蘿蔔、綠花椰菜、高麗菜、黑木耳、玉米筍、金針菇