番紅花燉飯

西班牙海鮮燉飯

平價食材升級極致美味 長時間文火慢燉，釋放食材純粹美味，將所有食材風味完全揉合濃縮，熬煮一鍋完美菜餚。 食材藉著長時間燉煮，讓食物...

食材：義大利Arborio米、番紅花、紅椒、黃椒、淡菜、雞湯、金寶番茄湯、西班牙香腸、帶殼大蝦、花枝、洋蔥、水、九層塔葉、鹽巴、黑胡椒

LE CREUSET小蕃茄章魚燉飯

打開鍋蓋的瞬間，一股高雅的甜味緩緩升起，用番紅花水煮出來的章魚、蔬菜和米飯，因為LE CREUSET而變得更加美味！ 更多精采食...

食材：米、洋蔥、水煮章魚、小蕃茄、杏鮑菇、培根、蒜頭、調味料A/番紅花、調味料A/白酒、調味料A/熱水、調味料A/鹽、調味料A/橄欖油、調味料A/巴西利、調味料A/檸檬汁

番紅花海鮮烤燉飯【深夜食堂x鮮食家】

VIVI 這次要做的是用烤箱來做的燉飯喔。輕鬆又不用顧火，大家都還來試試看吧

食材：義大利米、番紅花、蝦、鮮干貝、雞湯、鹽、帕瑪森起士粉

一鍋到底 西班牙海鮮燉飯

好吃的燉飯也能一鍋到底料理喔。喜歡什麼料就又什麼，即使人少也能吃得精采 吃得好 詳細圖文說明：http://vici1717.p...

食材：蝦子、透抽、大干貝、蛤蜊、白米、洋蔥、蘑菇、花椰菜、番紅花、黑胡椒、鹽、大蒜、月桂葉、高湯

西班牙雞肉蔬菜燉飯

挑選喜歡的食材煮一鍋燉飯，是很適合和家人朋友一起大快朵頤的滿足料理，別忘了擠點檸檬一起享用～ 小日子食堂粉絲頁https://w...

食材：雞腿肉、豆莢、青椒、牛番茄、洋蔥、蘑菇、大蒜、紅椒粉、蕃紅花、米、高湯、鹽、白酒、檸檬、新鮮巴西里

米蘭風烏魚子燉飯

番紅花是米蘭燉飯的靈魂所在，將烏魚子刨絲、義大利米一起燉煮過後析出漂亮的金黃色澤與迷人香氣，也讓烏魚子的鮮味提升到最極致。 我的...

食材：橄欖油、烏魚子切片、洋蔥切碎、義大利米、雞高湯、番紅花絲、烏魚子刨絲、水、花椰菜、瑞可達起司、帕瑪森起司

番紅花豬肉堅果燉飯

這是參考Nigella奈潔拉的食譜，燉飯有番紅花獨特的味道及檸檬的酸味，原本用的雞肉換成了豬肉，豬肉用優酪乳、肉桂粉鹽漬過，加上炒...

食材：泰國米、高湯、檸檬、豬肉（里肌肉）、優酪乳、肉桂粉、鹽、四季豆、茭白筍、腰果、杏仁片、橄欖油、黑胡椒粉、歐芹、番紅花

超豐盛的西班牙海鮮燉飯

終於自己做了美食節目中常常出現的西班牙海鮮飯，用了珍貴的番紅花，還有一大堆新鮮的海鮮，以小火煮好的海鮮飯底部有小小的鍋巴，配合所有...

食材：泰國米、九孔、沙蝦、中卷、花枝丸、洋蔥、紅椒、黃椒、紅蔥頭、白酒、雞高湯、鹽、黑胡椒粉、新鮮歐芹、檸檬、蕃茄、蘆筍、橄欖油、番紅花

零失敗西班牙海鮮燉飯

更多細節請看網誌唷！ http://ai6019.pixnet.net/blog/post/192093816

食材：紅黃甜椒、大番茄、洋蔥、透抽、蛤礪、明蝦（或白蝦多一點）、大蒜、番紅花、檸檬、巴西利

西班牙海鮮燉飯

這是一道需要用心準備、充滿愛心的料理喔^^

食材：西班牙米飯、甜蝦、鮮蛤、紅蘿蔔、透抽(或花枝)、大蒜、洋蔥、番茄、四季豆、九層塔、紅椒、番紅花、月桂葉、黃椒、青椒、高湯、薑黃粉

西班牙蔬菜燉飯

西班牙海鮮燉飯的素食版，一樣好吃美味！

食材：橄欖油、洋蔥切碎、紅椒＆黃椒＆青椒，切絲、大蒜，切碎、月桂葉、辣椒＆辣椒粉、飯、雪莉酒或白酒、Sargol等級番紅花、蔬菜高湯、青豆、小番茄，切半、橄欖，切半、西芹，稍微切碎、檸檬

番紅花淡菜燉飯

Saffron Mussel Risotto 照片是我第二次做的番紅花燉飯，除了淡菜之外又加了章魚和透抽在裡面，總結是番紅花這種東...

食材：奶油、洋蔥、義大利米、白酒、番紅花、大蝦仁、干貝、帕馬森起司、鹽和黑胡椒、淡菜、海鮮高湯、橄欖油、海鹽、蕃茄

番紅花魴魚燉飯

番紅花把飯染成好誘人的金黃色！

食材：米、水、Sargol等級番紅花、橄欖油、大蒜、黑胡椒、鹽、莫扎里拉起司、魴魚、芥末醬

西班牙海鮮燉飯Paella-番紅花

Paella西班牙海鮮燉飯，源於西班牙瓦倫西亞，在當地語言是「鍋」的意思，而在西班牙語paella專指此種飯，Paella配料非常...

食材：番紅花saffron、雞胸或雞腿肉，留皮，切成小塊、海鹽、現磨黑胡椒、噴粉用普通麵粉、橄欖油、西班牙臘腸chorizo、pancetta 或五花培根、切碎洋蔥、大蒜切碎、雞高湯、辣椒粉、米、洋芹parsley、青豆、大草蝦，去砂線、淡菜(可用孔雀蛤替代)、烏賊或小卷/透抽，切圈圈、其他想吃的海鮮

西班牙海鮮飯 Paella

Party宴客時端上一大鍋的西班牙海鮮飯,豪華又不失禮的菜色 {珈常日々雜話曆} 部落格 http://parisroka.p...

食材：蝦、透抽、去骨雞腿肉或雞胸肉、白酒、鹽和胡椒、義大利綜合香料、匈牙利紅椒粉、蛤蜊、洋蔥和蒜末、紅黃椒、番茄、青豆、番紅花、檸檬、義大利米、雞高湯

西班牙海鮮燉飯

食材：橄欖油、雞翅、花枝、蛤蠣、帶頭的大蝦、去骨的魚、西班牙香腸、青椒、紅椒、洋蔥、大蒜、半熟的米、番紅花、青豆仁、雞湯、魚湯、鹽、胡椒、淡菜

西班牙蛋包燉飯

其實在巴賽隆納旅遊時每間餐廳都有賣各式Paella,比較平價也是當地人吃的不是海鮮飯而是雞肉與一些火腿臘腸組成的燉飯,也是粉美味滴...

食材：大雞腿、辣味臘腸片、大顆番茄、大蒜、雞高湯、燉飯用短米、番紅花、雞蛋、橄欖油、鹽,胡椒和百里香