瓜類

香煎櫛瓜[十全180天完熟米醋]

輕爽多汁的櫛瓜，櫛瓜富含膳食纖維，多種礦物質，尤其是鉀。簡單的鹽巴.黑胡椒粉就很好吃了～此次用醬汁搭配也有不同的風味喲。

食材：櫛瓜、蛋、醬油膏、洋蔥、十全180天完熟米醋、蒜、味霖、糖、白芝麻

南瓜濃湯

食材：南瓜1顆、鹽、水、鮮奶、洋蔥、橄欖油

米醋炒櫛瓜肉絲

適逢櫛瓜產出的季節，搭配肉絲來炒是個很下飯且適合帶便當的一道料理，當所有食材炒好後滴入十全180天完熟米醋更提出了櫛瓜與豬肉的鮮甜...

食材：櫛瓜、豬肉絲、蒜頭、薑片、沙拉油、鹽巴、十全180天完熟米醋、醬油、米酒、砂糖

涼拌蔬菜(素食)

可一次多做一些，冰在冰箱當常備菜。非常方便

食材：華盛頓加拉蘋果、甜椒、橄欖油、紅蘿蔔、米醋、小黃瓜、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉

黎巴嫩高麗菜捲

🇱🇧撇開衝突，用味蕾去旅行🇱🇧 吃關東煮時高麗菜捲是我常會夾的品相，說難不難就是嫌自己做麻煩，直到發現遠在黎巴嫩的鄉親居然也會用高...

食材：高麗菜葉、生米、熱水、牛絞肉、雞高湯塊、小黃瓜、洋蔥碎、乾燥薄荷、無糖優格、大蒜碎、檸檬汁、鹽、多香子粉、胡椒、橄欖油

南瓜臘味栗香炊飯

冷風一吹進家門，鍋裡的香氣就先跑出來迎接人，臘腸一下鍋馬上爆香，南瓜和紅蘿蔔的甜氣，混著栗子與香菇味道一起散發出來～ 這次我用【...

食材：美國稻米-加州玫瑰米、貝貝南瓜(去籽後)、醬油、臘腸、蠔油、去皮板栗、糖、乾香菇(小)、焙煎芝麻香油/香油、泡香菇過濾水、過濾水(電子鍋2米杯刻度)、紅蘿蔔、青蔥、橄欖油

奶油南瓜濃湯

南瓜蒸熟打成泥、洋蔥用奶油炒香後，加入高湯煮，並以鹽和黑胡椒調味即可

食材：南瓜、奶油、洋蔥、鹽、黑胡椒、雞湯

䕃鳳梨蝦肉炒白麵

食材：白蝦、火鍋肉片、鹽、白麵條、味精、油蔥酥、䕃苦瓜鳳梨醬、水

萬聖節創意料理－培根南瓜濃湯

🎃萬聖節來碗熱呼呼的南瓜湯！培根南瓜濃湯做法其實不難， 但喝起來就像是餐廳端上來的美味！一起動手試試看吧 超簡單萬聖節創意料理跟...

食材：美式厚切培根、南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、鹽、雞高湯、牛奶

南瓜發糕

食材：南瓜泥、雞蛋、酵母、糖、中筋麵粉、鮮奶、果乾

減脂彩色沙拉

食材：彩椒、小黃瓜、鮪魚罐頭、水煮蛋、玉米粒、無糖優格、B.B.美美辣醬

日常便當菜｜香料蘋果豬排佐南瓜甜豆

帶有果香與香料氣息的豬排，搭配微甜南瓜與翠綠甜豆，整體色調溫潤又開胃。蘋果與香草交織出柔和香氣，一口咬下肉質多汁、酸甜平衡。 拍攝...

食材：豬里肌排、蘋果（切8等份）、清水、甜豆（切2等份）、鹽、匈牙利紅椒粉、去皮南瓜（切大丁）、蘋果醋、義大利綜合香料粉、蘋果西打、橄欖油、黑糖、大蒜碎、第戎芥末醬、無鹽奶油、巴薩米可醋、現磨黑胡椒、迷迭香、百里香

南瓜椰香燕麥蛋糕

🔆南瓜在秋天的季節盛產，這次選用的是栗子南瓜，綿密細滑、自然香甜，搭配濃郁椰奶與燕麥粉，烤出金黃的燕麥蛋糕。 特別適合在萬聖節前...

食材：燕麥粉、南瓜、椰奶、奶粉、植物油、酵母、水

好男人料理-無水蒸蔬菜

這是一道一鍋到底的無水蒸蔬菜！也是一道很棒的清冰箱料理，只靠蔬菜本身的水分慢慢悶煮，保留原味又超級鮮甜。做法簡單、很適合忙碌的日常...

食材：高麗菜、南瓜、醬油、櫛瓜、烏醋、鮮香菇、糖、花椰菜、香油、豬梅花肉片、蔥花、米酒、辣椒、白開水

生菜沙拉佐油醋醬

今天做火腿生菜沙拉，酸甜開胃超好吃！ 🥗相關食譜：「義大利麵沙拉」、「千島醬沙拉(五辛素)」、「美式炒蛋佐生菜沙拉(五辛素)」

食材：福山萵苣、白蘿蔔、橄欖油、火腿肉、紅酒醋、洋蔥、砂糖、小黃瓜、蒜末、胡蘿蔔、食鹽、小番茄、黑胡椒粉、水煮蛋、味精、義式綜合香料

蘋果蝦仁溫沙拉

蘋果是固定會買的水果，青菜吃的不夠時、晚上肚子餓的宵夜…，用來做菜讓蘋果的好維持美好的存在。 天氣轉涼適合溫沙拉，香甜脆口的華盛...

食材：華盛頓富士蘋果、鮮蝦、櫛瓜、小黃瓜、蒜瓣、食用油、鹽、黑胡椒粒

糖醋豆包

外酥內嫩的糖醋豆包，一口咬下，酸甜醬汁在嘴裡綻放，每一口都是滿足，各位快來嘗試看看😆

食材：生豆包、蒜頭切末、洋蔥切塊、番茄醬、紅黃椒各切塊、白醋、櫛瓜切片、糖、鹽巴、清水