煎芋頭

年年高升芋頭糕蛋煎佐甜辣醬

吃不完的年糕只能沾醬油嗎？用番茄醬自製甜辣醬，適用於蚵仔煎、甜不辣、蘿蔔糕、米糕沾醬

食材：芋頭糕、蔥、亨氏番茄醬、雞蛋、味噌、太白粉、牛奶、辣醬、水、糖

芋泥餅

過年吃芋頭, 來年"找好頭路"! 除了傳統的炸芋棗, 也來試試這道用韓式煎餅粉做的甜味芋頭煎餅, 免揉免炸, 香軟的餅加上芋泥所增...

食材：去皮芋頭、細砂糖、雞蛋、楓糖、韓式煎餅粉、鹽、冰水、無鹽奶油、奶精/全脂牛奶

酥炸芋頭絲煎餅

懷念的古早味

食材：新鮮芋頭、太白粉

芋頭 地瓜 薑 蔥 胡蘿蔔芹菜高麗菜煎餅

冰箱剩餘食材全部參在一起煎餅啊！

食材：芋頭、地瓜、老薑、蔥花、芹菜葉、紅蘿蔔、高麗菜、蛋、鹽巴、中筋麵粉、椰漿、葡萄乾、油、魚露、黑胡椒粉

【影片】臘味煎芋餅

影片：https://youtu.be/iegLt0evD1c 秋冬特別想吃芋頭和臘味，用它們來做臘味煎芋餅，香口又惹味！ 歡...

食材：芋頭(去皮後計)、鹽、糖、蝦米、蔥、香菜、臘腸、肝腸、玉米粉

芋頭臘肉煎餅

正值芋頭的季節，除了燉煮的料理方式外，刨成絲與臘肉、蔥花一起煎出焦香氣，涮嘴的芋頭煎餅，有著臘肉的鹹香和芋頭的香氣，簡單卻是一種家...

食材：芋頭、雞蛋、臘肉（切碎）、青蔥（切碎）、香菜（切碎）、白胡椒、鹽巴（視臘肉鹹度調整）

芋頭蘿蔔絲起司煎餅

大人小孩都愛吃的下午茶

食材：芋頭、白蘿蔔、起司、黑糖、蕃薯粉

芋頭豬肉煎餅

食材：豬絞肉、芋頭、太白粉、米酒、鹽、黑糖、小磨坊蒜油、蔥

小花造型芋泥蝦煎餃✿祝大家新春花開富貴

網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44646043 這次的餃子餡靈感來自之...

食材：芋頭塊、市售蝦仁花枝漿、醬油、白胡椒粉/鹽、水餃皮

寶寶芋頭奶香煎餅～低糖少油無鹽

簡單的芋泥配上香氣十足的餅皮， 不只大人喜歡， 寶寶也是一口接一口呢！💓

食材：中筋麵粉、鮮奶、糖、無鹽奶油、熱水、芋頭

紫菜煎餅及芋頭牛奶

一日之計在於晨， 早餐不但要吃的營養， 還要吃的豐盛又健康。 美味的紫菜煎餅，搭配芋頭牛奶和大量水果， 健康又有飽足感，而且做法很...

食材：乾燥紫菜、低筋麵粉、蒸熟的芋頭、牛奶、葡萄、砂糖、蘋果1個、雞蛋

三色櫻花蝦煎餅

如果不想煮飯，調粉煎餅無疑是最方便又能吃得飽的餐點了，只要在麵糊裡加上自己愛吃的食材，簡單又不必花太多的時間就能煎出美味又好吃的煎餅~

食材：地瓜、芋頭、紫山藥或紫地瓜、櫻花蝦、中筋麵粉、糯米粉、蛋、水、胡椒粉、鹽 ，糖、油蔥酥

煎芋頭餅

自己做純芋頭不添加任何香料色素

食材：芋頭、砂糖、金桔餅

香芋餅煎

在市集購得的大甲芋頭，想吃它的芋頭原味又想吃它的香酥鬆，而試做了這道超簡易的芋餅煎，是家人非常喜愛的中式點心之一喔。

食材：大甲芋頭切絲、中筋、全蛋、鹽、黑楜椒、水

🍹^_^3個人的🍷午后時光^_^🍸

^_^先生丶Yoyo（我家的小孩）丶我^_^，3個人在一起的下午甜蜜嚮宴時刻，聊著天，吃著炸芋絲條及海苔手捲，喝著手調飲料，好快樂啊！

食材：芋頭（去皮切細條）、小黃瓜（切4長條）、塩水（塩＋水）、紅蘿蔔（去皮切2長條）、中筋麵粉、蟳味棒（攤平煎熟）、芥花油、橘平屋壽司海苔、工研壽司醋、一般家裡吃的白米飯

黃金芋頭煎餅

現在正是芋頭盛產的季節，我們不妨來試試這道簡單、營養又美味的芋頭料理~~在煎到快起鍋時，廚房裡撲鼻而來的芋頭香一定讓你垂涎三尺，趕...

食材：芋頭、雞蛋、太白粉(地瓜粉)、鹽、砂糖、白胡椒粉

香煎營養手工芋頭糕

市面上的現成產品添加物太多，自己手工製作卡安心！

食材：芋頭、乾香菇、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米、蘿蔔糕粉或在來米粉、水 (詳見小撇步)、鹽巴 (詳見小撇步)、醬油、白胡椒、橄欖油