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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用香菇增加香氣 沒有添加酒 住院或是無法食用酒類的人可以參考看看
食材:海鱸魚、香菇(泡軟)、水、薑、鹽巴、蒜頭、砂糖、苟己、白胡椒
螃蟹火鍋更好吃🍲加入鮮銀耳更鮮甜✨秋冬嚐鮮樸實無華就從加入銀耳開始😜
食材:生鮮銀耳、已處理秋蟹、水、雞高湯、海鮮、蔬菜、火鍋料
愛吃菇類與魚皮的大家歡迎嘗試看看喔~~
食材:魚皮、各種菇類(可依個人喜好添加)、薑絲/薑、米酒
雞高湯蒸蛋沒看頭,心機料理再一發,栗子南瓜鋪底🎃加上蟹肉管,蒸出好味道的層次感蛋蛋~ 小妞們愛不釋手😱,拌飯吃上一整碗飯!還要再來...
食材:栗子南瓜、蟹肉管、海鹽、雞高湯、雞蛋、細蔥花
烤肉剩餘食材料理又來了,這次是清淡鮮美的粉絲虱目魚皮湯,買的是產地急凍虱目魚皮,因為烤肉食材實在是買太多了,終究沒拿出來解凍上桌烤...
食材:蝨目魚皮、白胡椒粉、米酒、蔥花(酌量)、高湯(或水+柴魚粉1/2小匙)、鹽
鮭魚含有OMEGA-3脂肪酸及維生素D,對人體非常好,這道料理先把鮭魚煎金黃,再加入了菇類和蔬菜類,除了鮭魚的油香味外,多種蔬菜也...
食材:鮭魚、鴻喜菇、日式高湯、毛豆、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、米酒、玉米筍、清酒、葱、炒菜油、嫩薑、蒜頭、白米
石狩鍋是一道北海道的鄉土料理,用鮭魚為主要食材的一道火鍋料理。 石狩鍋是以鮭魚產量豐富的石狩川命名的,該處每年都有鮭魚逆流而游上河...
食材:大白菜、鮭魚、鹽巴、馬鈴薯、味增、蔥、醬油、金針菇、糖、杏鮑菇、米酒、無鹽奶油、豆腐
近期先生骨折受傷開刀.胃口也不好,幫他準備好入口的魚湯,鱸魚本身沒有細刺,肉質鮮美,豐富的營養對於癒合傷口和修復組織都有好的幫助~~
食材:七星鱸魚、薑片、米酒、嫩豆腐、蔥
一碗樸實的味噌湯,因為鮭魚造訪,在溫潤的湯汁中提升了鮮美的層次。 來份🌊日式海味套餐📝https://okaneidea6.blo...
食材:洋蔥、豆腐、鮭魚、白味噌、赤味噌、水、蔥花
薑湯驅寒暖身,魚肉是很好的蛋白質,清爽無負擔,生病開刀或是有傷口需要癒合的人,可以多喝唷!
食材:比目魚、薑片、米酒或是料理酒、鹽巴
加進了蔥.薑.蒜和鹹蛋黃,蒜蓉辣椒醬,紹興酒等....層層的香氣堆疊,味道變豐富,可以媲美餐廳水準的等級了😋
食材:鹹蛋黃、蛋豆腐、蠔油、市售冷凍蟹肉、蒜蓉辣椒醬(可省略)、澄色甜椒(切碎)、高湯、蔥薑蒜末、胡椒粉、麵粉、紹興酒或米酒、鹽、*玉米粉或太白粉、*水
這幾天都是喝熱湯的日子.補補~
食材:鮭魚、蟹腳、洋蔥、豆腐、海帶芽、鴻禧菇.美白菇、娃娃菜
想喝菜頭湯,就不小心煮成鍋燒麵了xD 簡單上手分享給你。 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣...
食材:意麵、雞蛋、大骨、菜類、白蘿蔔、鰹魚粉 (柴魚粉)、火鍋料、米酒、鹽巴、沙茶醬、肉片、胡椒粉、七味粉、高湯、蔥
春天肝火旺盛,容易讓舊疾復發,所以適宜多吃些養肝的食物,朝鮮薊在西方一直都是用來保護肝臟的好食材,配上鮮魚共煮,清香甘甜無負擔,養...
食材:朝鮮薊、紅目鰱600g、鹽、薑、黑胡椒粉、洋蔥、鰹魚粉、紅蘿蔔、米酒、蔥、九層塔、檸檬
留學生想喝味噌湯。這道味噌湯簡單又營養,豆腐吸飽洋蔥、蘑菇、味噌的甜味,鮭魚也鬆軟容易入口~微涼的天氣非常適合來一碗暖暖胃呀。
食材:洋蔥、香菇或蘑菇、鮭魚(不要選太多脂肪的部位)、韓式豆腐、青蔥、味噌
好久沒吃義大利麵了吧~ 有點想念最一開始學會的白醬義大利麵,所以決定再煮一次。 照著這樣的白醬比例來調配不會失敗喔,醬汁鹹度恰恰好...
食材:有鹽奶油、鮭魚(切塊,抹蒜抹鹽)、鹽巴(醃鮭魚)、蒜仁(醃鮭魚/切碎)、鴻熹菇、高湯、鮮奶、義大利麵
這道Cullen Skink是傳統蘇格蘭料理,在寒冷的氣候裡一碗熱呼呼的濃湯是身心靈的慰藉啊~ 雖然材料不少,但並不需要高超的調理...
食材:奶油、洋蔥、馬鈴薯、牛奶、魚、月桂葉、高湯
酥炸過的魚頭與配料,經過細火燉煮出鮮香味美的湯頭,再加入一點沙茶調味,讓整體味道更豐富美味!
食材:鰱魚頭、薑、胡椒粉、豬五花肉絲、鹽、香菇、蝦米、榨菜絲、蒜苗、高湯、大白菜、沙茶醬、蒜、米酒