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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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龍蝦做菜最簡單的做法一定是用起司奶油焗了。雖做法簡單,但效果很好,味道亦非常不錯。今次用了法國玫瑰龍蝦,肉很甜。蒜香奶油焗龍蝦做法...
食材:龍蝦、奶油、蒜頭、鹽巴
外表很討喜~~舒芙蕾鍋燒烏龍麵!!! 口感飄飄然,又吃的到麵條的Q彈口感~~ 來點不一樣的鍋燒麵吧!! 更多美味料理請到~ Mi...
食材:烏龍麵、水、鰹魚粉、鮮蝦、高麗菜、雞蛋、火鍋料、海苔碎片
傳統的西式濃湯會使用奶油、麵粉及鮮奶油去增加湯品的濃稠口感及風味,不但對身體造成負擔,熱量更是爆表!!! ”法式鮮蝦蔬果濃湯“是...
食材:橄欖油、草蝦仁、黑胡椒粗粒、鹽、大蒜壓碎、紫洋蔥切絲、紅蘿蔔切片、西洋芹切片、牛番茄切丁、蘋果切片、白蘭地、脫脂牛奶
馬賽魚湯原本是將漁港邊取得的各式雜魚混煮一鍋的平民料理,經過巴黎風的精緻化後,加入了淡菜、蛤蜊、甘貝等各式海鮮,更加引人注目。好喝...
食材:鯖魚、白蝦、大干貝、蛤蜊、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、小蕃茄、大蒜、香菜、橄欖油、白酒、水、普羅旺斯綜合香草、月桂葉、匈牙利紅椒粉、蕃茄醬、鹽
鹹派其實也是很好駕馭的一道料理~而且真的很好吃~!!!!
食材:橄欖油、砂糖、帕馬森起司、中型番茄、鮮香菇、蝦仁、洋蔥、中筋麵粉、冰的無鹽奶油(小碎塊)、鹽巴、蛋白、蛋黃、動物性鮮奶油、全蛋、黑胡椒
用鋁箔紙炙燒海鮮這是一個非常棒的懶人法,哈哈,把所有的海鮮的鮮味全部都集中在這個袋子中,而且湯汁真是絕佳精華,拿來拌義大利麵更是一...
食材:紐西蘭國王鮭、加拿大頂級生干貝、鮮蝦、初榨橄欖油、白酒、九層塔 (羅勒尤佳)、鹽巴、黑胡椒、乾羅勒香料、檸檬、鋁箔紙
經過兩天假日的放鬆,Blue Monday總讓人心情鬱卒!但色彩繽紛的餐點,不但 讓人心曠神怡,更啟動了我們一天滿滿的活力!
食材:蛋液、蘆筍、彩椒絲、蝦仁、汆燙雞肉片、小番茄、洋蔥丁、冰奶油、鹽、黑胡椒粒、普羅旺斯香草、太白粉
夏天到了,天氣悶熱來道開胃又簡單烹調的蝦料理吧!!香蒜奶油蒸蝦做法真得非常簡單,卻好吃到破表......奶油的香滑、蒜蓉的美味、黑...
食材:白蝦、米酒、蒜仁、蔥、香菜、巴西里、有鹽奶油、鹽、黑胡椒粒、普羅旺斯香料
4個簡單步驟,教您炒出粒粒分明的藍帶級櫻花蝦炒飯! 也可以用魩仔魚替代哦~
食材:溪和櫻花蝦/魩仔魚、隔夜飯、蛋、蔥末、蒜末、佳輝白胡椒粉
將海鮮及洋蔥和白飯拌炒再灑滿乳酪絲,簡單食材在家快速做出會拉絲的焗烤飯! 小廚房札記 https://icook.tw/users...
食材:白飯、蝦子、蘑菇、洋蔥、蒜頭、乳酪絲、花枝、無塩奶油、法式香料、黑胡椒、米酒、塩巴
海鮮焗飯深受食客歡迎,可以按照食譜做,讓餐廳的主菜更出色。。登入註冊聯合利華飲食策劃電子報,自動接收最新食譜,為你的餐廳更新菜單!...
食材:義大利米(已熟)、青口貝、草蝦、花枝、蟹鉗肉、洋蔥丁、紅黃甜椒丁、橄欖片、青花菜、法式芥末蘑菇醬汁、帕馬森起士粉、奶油
輕食料理也要很美味健康沒負擔, 試試看這道料理 ^^
食材:鮮蝦、法國麵包、新鮮酪梨、檸檬汁、蒜頭、現磨黑胡椒、義大利綜合香料、白酒
鷹嘴豆泥這個南亞來的食材,由於其豐富的營養,現在已經成為歐洲餐桌上的常勝軍。今天要分享一道法式開胃菜。
食材:鷹嘴豆罐頭、檸檬、白芝麻油、大蒜、煮熟的蝦子、餡餅皮、胡桃或腰果、香菜
用現成的起酥皮及新鮮的蝦仁絞肉拌上維力炸醬調製的內餡,在撒上起司絲,味道有夠讚!
食材:起酥皮、絞肉、蝦仁、起司絲、維力炸醬、蠔油、義式香料、毛豆仁紅蘿蔔、玉米粒、芹菜、小番茄
不用勾芡,用食材本身的方式呈現是最天然的,法式料理的方式就是沒有玉米粒但卻可以喝出它的濃.奶.的香氣...
食材:玉米、蝦、牛奶、鮮奶油、奶油、水、鹽
誰說一般食材做不出高級料理, 現在只要簡單且炙手可得的食材就能有高級享受。
食材:龍蝦沙拉、切邊吐司、蛋、起司片&火腿片、美生菜、沙拉油
這道料理是我在澳洲的義大利餐廳工作學的,常常看到義大利人會點上這道料理當作前菜。 運用肋烤盤將法國麵包烤出微焦的金黃色澤,吃起來...
食材:法國麵包、草蝦、檸檬、香菜、辣椒、蒜仁、橄欖油、鹽、黑胡椒
當季的蓮霧是節慶後回復體重的必備水果。水份多,利尿消腫。熱量低卻有飽足感。豐富膳食纖維,助消化防便秘。蓮霧與蝦子,味道口感非常搭配...
食材:熟白蝦(中大型)、蓮霧、凱撒沙拉醬、番茄醬、法式黃芥茉