柚子檸檬醬

奶油柚檸香鮭魚（紙包料理）

在家也可以簡單製作紙包魚，將原汁原味封鎖起來，加入 S&B 柚子青辣椒醬一起醃製，迎面撲鼻的清香，吃起來鹹鮮味十足，柚子與...

食材：鮭魚、洋蔥絲、米酒、蘆筍、S&B 柚子青辣椒醬、味醂、檸檬片、鹽巴、醬油、蔥花、黑胡椒粉、蒜末、奶油

柚庵燒土魠

柚庵燒（也寫作祐庵燒）是懷石料理中的菜色之一，將食材以醬油、和柑橘類的水果為基底調和醃漬，融合出清新的燒烤風味。 不需前往高價位...

食材：土魠魚片、檸檬、砂糖、醬油、米酒、S&B 柚子青辣椒醬、檸檬汁、水

鴨腿排佐柚香檸檬醬

肥滋滋的鴨腿跟清爽的柚子胡椒很搭，柚香檸檬醬平衡了鴨肉的油膩與野味． 一起來把簡單的食材做成精緻的料理吧

食材：鴨腿、甜菜根、蜂蜜、紅蘿蔔、S&B 柚子青辣椒醬、洋蔥、檸檬汁、香菇、蠔油、開水

柚子青辣椒烤魚（S&B 柚子青辣椒醬）

本次使用西京燒的方式加入S&B 柚子青辣椒醬，混合京風味增讓魚肉的鮮美大大提升，S&B 柚子青辣椒醬又簡單又方便。

食材：白肉魚、S&B 柚子青辣椒醬、京味噌、味霖、醃魚料、米酒、玫瑰鹽、蘿蔔泥（擠乾水份）擺盤、檸檬（擺盤）

柚香海鮮溫沙拉

平常總是吃口感冰涼的生菜沙拉，這次來點不一樣，將S&B 柚子青辣椒醬做為調味醬汁，搭配加熱後的食材，有一點點微微辣，和鳳梨...

食材：小番茄、蘆筍段、薄鹽醬油、蝦子、鳳梨醋、櫛瓜片、味琳、花枝圈、S&B 柚子青辣椒醬、黃彩椒、檸檬、薑片、蒜末、米酒

檸檬魚

這道料理酸酸甜甜非常清爽、開胃，很適合夏天食用喔～

食材：鱸魚、檸檬片、素蠔油、魚露、糖、檸檬汁、白醋、S＆B生蒜泥醬、薑（末）、蔥（末）、辣椒（末）、柚子醬、水、香菜（末）、香油

香柚凍檸檬🍋

香柚凍檸檬裡沒有檸檬😄，是由S&B柚子青辣椒醬+綠豆椰果湯所組成，S&B柚子青辣椒醬的柚子香氣混合綠豆並不違和，吃...

食材：市售綠豆椰果湯、S&B柚子青辣椒醬、洋菜粉、檸檬模具

柚子胡椒奶香煎鮭魚

鮭魚含有豐富的維生素跟蛋白質，用奶油慢慢煎熟，就已經香味撲鼻了。再配上特製的柚子奶香醬汁，清爽又柔順的好味道。

食材：鮭魚、奶油、S&B 柚子青辣椒、鹽巴、檸檬汁½小匙、紫蘇葉、麵粉、美乃滋、小番茄、味ぽん（可用¼匙的醬油代替）、乾燥荷蘭芹（裝飾用可不加）

涼拌雞絲海鮮沙拉

天氣這麼熱胃口不好，配上這道料理，既消暑又可提振食慾～ 加上S＆B柚子青辣椒醬，使這道料理有清爽的淡淡香氣～

食材：雞胸肉（絲）、小卷（切花）、S＆B柚子青辣椒醬、蝦（開背）、醬油、洋蔥（絲）、魚露、蘆筍（段）、檸檬汁、白醋

柚香檸檬雞柳條（免炸）

全民防疫期間，飲食的照顧也不能馬虎，選用高蛋白低油脂的雞胸肉，利用S&B柚子青辣椒醬作為醃肉食材能幫助雞胸肉快速入味，還能...

食材：雞胸肉、S&B柚子青辣椒醬、麵包粉、原味優格、義大利香料、雞蛋、橄欖油、現磨胡椒、檸檬汁

夏日小品❤️和風柚子檸檬拌雞絲豆芽❤️

天氣一樣熱熱的今天也給劉先生帶了涼拌菜❤️ 裏面加了雞絲和紅白蘿蔔增添飽足感❤️ 希望各位小夥伴們會喜歡❤️

食材：紅白蘿蔔絲🥕、雞胸肉🐔、柚子檸檬醬🧂、白芝麻🍃、鹽🧂、黃豆芽🥗

和風油醋蜜柑蝦仁沙拉

和歌山的蜜柑，單吃就很美味；若放在沙拉裡，更上層樓。 因為不希望蜜柑的香甜被濃郁的醬汁壓過去，所以我是用清爽的油醋醬汁，並且帶了...

食材：生菜葉、蜜柑、檸檬橄欖油、小蕃茄乾、柚子胡椒、核桃、蘋果醋、穀片、檸檬汁（可略）、帶尾蝦仁、生魚片醬油、油漬黑橄欖（可略）、細砂糖

自製蜂蜜柚香醬

秋天是柚子的產季，當食當季盛產蔬果，除了價平之外，新鮮營養豐富，不過盛產的食材過剩時，我們就可以拿來好好運用，柚子就是一個很季節性...

食材：柚子、砂糖、檸檬、蜂蜜

蜂蜜柚子蘋果醬

食材：柚子、冰糖、檸檬汁、蜂蜜、蘋果切絲

香煎鮭魚 (自製煎魚粉)

不知道從哪天開始，市面上已經買不到煎魚幫手了，只好用手邊現成的粉料與香料自己調製，歪打正著，也是煎得外酥內嫩，自帶一股清香，頗好用。

食材：鮭魚、米酒、地瓜粉、鹽、檸檬椒鹽、檸檬醬、五香粉、青紫蘇醬、柚子胡椒

法式蘋果派

食材：Pillsbury派皮、蘋果（內餡）、蘋果（裝飾）、無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、肉桂粉、玉米粉、柚子果醬

柚香薄鹽秋刀魚

「烤秋刀魚」是家家戶戶必備的經典菜， 總是以鹽做調味而已嗎？一定要試試這道「柚香薄鹽秋刀魚」， 帶有柚子清香的香氣，很適合作為下酒...

食材：秋刀魚、S&B 柚子青辣椒醬、味醂、檸檬片、清酒、白砂糖、鹽