小里肌肉

《疫情在家簡單煮》🥙竹筍炒雙絲

食材：竹筍《切絲》、紅蘿蔔《切絲》、小里肌肉《切絲》、蔥花、蒜末、韓國香油（橄欖油）、鮮雞粉、醬油《可加可不加》

炒碧玉筍（金針筍）&豬小里肌肉

營養豐富的碧玉筍（又稱金針筍）清脆鮮甜

食材：碧玉筍、豬肉（小里肌肉）、黑木耳、蒜頭、鮮味炒手、油

義式酸甜烤豬里肌

🐷原形食物其實才是懶人救星🐷 說到方便料理，除了泡麵、調理包外，你的身體值得更健康的選擇，這時烤盤料理就是好幫手～雖然豬小里肌油花...

食材：豬小里肌肉、洋蔥、巴薩米克醋、紅蘿蔔、蜂蜜、馬鈴薯、橄欖油、鹽、大蒜泥、黑胡椒、洋蔥碎、迷迭香

沙茶肉絲炒麵

使用最頂級無添加之麵粉與日曬海鹽製成、耐煮、Q彈的嘉禾牌-家常麵來搭配經典的台式炒麵最適合不過了!整個麵體吸滿沙茶、肉與蔬菜醬汁，...

食材：嘉禾牌-家常麵、小里肌肉(腰內肉)、醬油、高麗菜(中)、米酒、沙茶醬、紅蘿蔔(中)、太白粉、青蔥、香菜(可略)、糖、蝦米、水、乾香菇(中)

蔥燒里肌肉韭菜

里肌肉是豬肉最好的部位，特點是嫩，烹調前先醃漬再爆炒，加入韭菜也很好吃

食材：里肌肉、韭菜、薑片、蔥白、油、醬油、米酒、糖、鹽、蔥末、辣椒（小）

居酒屋日式綜合串燒

有想過在家也能用烤箱做串燒嗎？只要有七味唐辛子與日式照燒醬搭配，使風味提升、香氣四溢，日式串燒輕鬆上桌！

食材：雞腿排、里肌肉、杏鮑菇、百頁豆腐、青蔥、小磨坊七味唐辛子、小磨坊日式照燒醬、小磨坊蔥風味油

上班族便當#52 - 檸汁豬排

夏天來臨，加一點檸檬汁提味，讓豬排更嫩更有清爽。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://facebook...

食材：里肌肉排、小番茄、鹽巴、檸檬切片、黑胡椒、蒜頭、高麗菜絲、醬油、奶油、味霖、料理酒、砂糖、檸檬

小里肌肉佐酸豆蕃茄醬

小里肌佐酸豆蕃茄醬 小里肌肉捶打後去筋膜,軟嫩不乾柴,酸豆番茄醬煨煮之後,酸鹹好入口~ 影音版食譜https://youtu....

食材：豬小里肌肉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、黑橄欖、酸豆、米酒、高湯、奧勒岡葉、麵粉、鹽、黑胡椒、葡萄籽油

芹菜豆干肉絲小炒

這道芹菜豆干肉絲小炒基本上跟客家小炒做法差不多，豆干多一道處理程序先煸香再一起燴炒會更好吃喔！ 另外這樣的小炒菜調味一定要足才能好...

食材：芹菜一把、豬小里肌肉、鹽、豆干、醬油、蔥、太白粉、蠔油、乾辣椒、米酒、蒜米、油、糖、沙茶醬

宮保肉丁

香辣誘人的里肌肉配上香脆的花生粒，吃起來有更多層次感，肉丁入口時的嗆辣刺激很快就被後韻的鮮甜沖淡。是一道非常美味的下飯菜。

食材：里肌肉、青蔥、乾辣椒、花生粒、小磨坊宮保雞丁、小磨坊蒜風味油、米酒、水

迷迭香煎豬排（快速上菜不費力）

豬里肌肉拍鬆， 不但容易醃入味， 也可以快速煎熟， 更揪C好吃喔～😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https:...

食材：豬里肌肉、小磨坊蒜風味油、橄欖油、小磨坊迷迭香葉、小磨坊冷研白胡椒、小磨坊鮮磨黑胡椒、鹽巴

迷迭烤雞捲餅

將醃漬過的迷迭香雞肉與生蔬一同放入捲餅中，簡單撒上些胡椒跟玫瑰鹽調味，料理簡單方便。

食材：PITA餅、雞里肌肉、美生菜、番茄、起士片、蘆筍、小磨坊 迷迭香、小磨坊 黑胡椒、小磨坊 玫瑰鹽、小磨坊 蒜風味油

氣炸蒜香鹹酥雞

剛從氣炸鍋拿出來的鹹酥雞，光澤金黃香氣撲鼻，撒上一些蒜香胡椒鹽，外酥內軟的口感讓人忍不住一口接一口。

食材：雞里肌肉、九層塔、地瓜粉、小磨坊 蒜香胡椒鹽、小磨坊 濃香五香粉、小磨坊 蒜風味油、醬油、米酒、砂糖

家常炒飯

毛豆、玉米是家裡的常備蔬菜，趕時間的時候用來炒飯，方便又營養！

食材：毛豆白飯、豬里肌肉片、玉米罐頭小罐、青蔥、醬油膏、黑胡椒粉

孜然雞丁炒青椒

孜然氣味芳香風味獨特，作為雞肉與時蔬的醃漬與調味，也別有一番風味，有一種新疆烤肉味道風格，卻又可以是家常配飯佳餚。 歡迎您來逛逛喔...

食材：雞里肌肉、青蔥、米酒、青椒、鹽、小蕃茄、(日本)太白粉、小磨坊新疆孜然、黑胡椒粒

咖哩肉片炒麵

食材：油麵、茼蒿、鹽、蔥白、金門高粱酒、蔥段、醬油、小磨坊咖哩粉、全聯里肌肉片、胡椒粉、素蠔油、洋蔥絲、太白粉、味精、糖包、水

芥蘭炒肉絲

先炒肉絲，再原鍋煮芥蘭菜，把鍋底的炒肉精華煮到湯汁裡（順便洗鍋子），用少水蒸煮法，經過加蓋煮一分鐘後，把食材翻拌炒均勻即可。 不...

食材：芥蘭菜、豬小里肌肉絲、醬油、橄欖油、水、柴魚粉或鹽（酌量使用）