小蔥

日式火鍋 烹調 (和台灣不同！還能煮粥)

日本超市有著讓人眼花撩亂的火鍋湯底包，我第一次烹煮時傻傻地使用「台式煮火鍋法」，結果成品沒能獲得老公的認同！和日本婆婆請教後，才知...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、惡魔肉鍋 焦香黑麻油口味、香菇、白飯、舞菇、蛋、豆腐、小蔥、蒟蒻、日本大蔥 (台灣蔥白亦可)、日式德腸、豬肉片、日本高麗菜 (台灣的亦可)、韭菜

小蔥拌豆腐

小蔥拌豆腐 / 給新手的料理教學 　 　　 　 今天不開火~直接切一切拌一拌就可以上桌了 是個適合全家大小的涼拌菜唷~ ...

食材：嫩豆腐、青蔥、鹽、糖、醬油、香油、白芝麻

「萬能百搭神醬」東北雞蛋醬！ 真香！

中國的八大菜系裡沒有東北菜。 但是其實東北人很會吃的。 我覺得東北菜沒有上榜的重要原因，是因為以前東北常年冰封，能運用的食材不如江...

食材：雞蛋、小蔥、干辣椒1根、香醋、黃豆醬、蝦皮、料酒、生抽、老抽、糖、開水

鹹香辣下酒菜《爆炒小卷》

當季小卷Q彈口感，不管是爆炒還是川燙來吃，入口滿嘴的海味，配飯真的一級棒哦！也是非常適合宵夜來一杯小酌的下酒菜🍺

食材：小卷、薑絲、醬油、大蔥或小蔥、糖、小辣椒、鹽巴和高鮮味精、香油

納豆油豆腐皮

只需數分鐘便完成，不喜歡吃納豆的人會愛上的。

食材：油豆腐皮、納豆、Pizza 用芝士碎、蛋黃醬、小蔥粒

簡單肉碎拌炸豆腐

只需要10分鐘可以完成超美味的一道菜

食材：免治豬肉、厚揚げ（日本炸豆腐）、味噌、小蔥粒、日本燒肉汁、味醂、砂糖

小蔥盒子

疫情中想著路邊賣的韮菜盒子，路經水餃皮店，想著韮菜盒子，去了超市，買不到韮菜，於是蔥小盒子就在下午扮演韮菜盒子。

食材：水餃皮、蛋、蔥（超市）、塩、油

虾仁蒸蛋

食材：日本豆腐、大虾、鸡蛋、小葱、胡萝卜、精盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油

完美番茄炒蛋（大師級的西紅柿炒雞蛋）

國民下飯菜！完美的番茄炒蛋！詳細影片烹飪教程，3分鐘教你炒出大師級的西紅柿炒雞蛋！用最簡單的食材，做最美味的菜！美好生活，無需太貴...

食材：番茄、雞蛋、小蔥、鹽、白砂糖

你儂我儂厚紅燒番茄牛肉麵

防疫期間在家、或異國遊子也能花點時間享受到的正港台灣味

食材：牛筋、牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄🍅、小蔥、薑、麵條、醬油、豆瓣醬、糖、酒

酸辣土豆丝

简单家肴

食材：花椒、蒜米和小葱头（切碎）、小辣椒（切粒）、土豆丝、白醋、糖、盐

韓式海鮮煎餅 蚵仔煎(해물파전)

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食材：蚵仔、小蔥、韓式煎餅粉、辣椒絲、辣椒粉、醬油、油、水、香油、鹽、白芝麻

韓式小菜 炒吻仔魚(멸치 볶음)

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食材：吻仔魚、核桃仁、醬油、蒜頭、糖、小蔥、糖漿、青陽辣椒、白芝麻、辣椒絲

我这颗小肉丸，今天就要变身给你吃！

小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，用小米将肉丸包裹，在金灿灿的外表下藏着大快朵颐的超爽惊喜，而小米的加入，让这道菜...

食材：清高沁州黄小米、肉馅、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、小葱

冰箱常備油漬菇

不用常常洗洗切切的冰箱方便小菜

食材：鮮香菇、雪白菇、草菇、蒜頭、月桂葉、黑胡椒粉、粉紅岩鹽、橄欖油、小蔥

餐桌印象-高麗菜飯

這是阿嬤的味道 第一次吃到的時候挺驚豔的 居然似乎有點幼稚園畢業後就再也沒吃過的幼稚園炒飯的味道

食材：米、水、紅蘿蔔、乾香菇、肉絲、高麗菜、小蔥、鹽、味精、油

自制沙爹醬

cremy，甜&辣, 後勁厲害

食材：鹽、糖、小蔥頭、花生、蒜頭、芫茜籽粉(Coriander)、花生醬（代替花生）、洋蔥、古碼粉 / 咖哩粉、泰式長身乾辣椒、油、香茅、辣椒糊（Chili Boh)、水、新鮮黃姜、亞參汁(Asam)/羅望子醬、椰糖