🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
會動手做是因為市面上素油飯少了紅蔥頭的香氣,乾脆自己動手做,愛吃什麼放什麼。
食材:長糯米、香菇、猴頭菇、花生、紅蔥頭
每當邀請朋友來家作客總是希望既能穿得美美的又可以捧出上得了台面的佳餚,今天要介紹的就是再適合不過的微波爐超美味油飯料理! 美味油...
食材:糯米、火腿、香菇、蝦米、油蔥酥、醬油、胡椒、鹽、麻油、糖
之前用鑄鐵鍋炒油飯還滿成功的,最近又想吃油飯,但鑄鐵鍋受傷了每看一次就心痛一次,所以想說用土鍋試試看,沒想到還算成功,只是米有點太...
食材:長糯米、水+香菇水、肉絲、香菇、蝦米、油蔥、麻油、醬油、蠔油、白胡椒
簡單.好吃 不麻煩
食材:糯米、水、素肉絲、香菇、醬油、醬油膏(香菇素蠔油)、香菜、胡椒粉、芹菜
1. 口感粒粒分明的油飯 2. 此食材比例算是料偏多,一口油飯約有半口料。(照片略為失真,料都藏在底下了)
食材:長糯米、乾香菇、乾蝦仁、豬肉或雞腿肉、麻油、蔥頭酥、醬油(萬家香壺底油)、蠔油(李錦記特級蠔油)、白胡椒粉(小磨坊)、五香粉(小磨坊)、黑糖
用電鍋也可以煮出美味的油飯,重點是糯米只要洗乾淨就行;不需要浸泡!
食材:糯米、肉絲、乾香菇、油蔥酥、薑、調味料、麻油、醬油、鹽、米酒、冷水
過年吃得好更要吃得健康,用白米.胚芽米搭配糯米,腸胃負擔少了很多,少油少鹽川燙鮮蔬搭配部分生菜,過年用料理照顧家人的健康,吃得盡興...
食材:油、乾香菇泡軟切丁、薑末、素肉(皮絲)、糯米、白米、胚芽米、整朵香菇、紅棗、鹽、醬油、麻油、紅蘿蔔、青花菜心、熟玉米粒、小黃瓜、紅甜椒、水
油飯又稱蒸糯米飯,是華南及台灣一種傳統的米食料理,通常是以蒸熟的糯米,拌入炒香的佐料。佐料常見的有肉絲、香菇、紅蔥酥、蝦米及肉絲等...
食材:白米、圓糯米、長糯米、麻油、醬油、蠔油、米酒、白胡椒、鵝油蔥酥、乾花菇、豬肉絲、蝦米或干貝(珠貝)、食用油、羊肚菌(可不加)
油飯是台灣傳統的節氣料理。嬰兒出生滿月時,家裡會準備麻油雞及油飯來祭祖,並邀請親朋好友前來吃滿月筵席,會後會以油飯分送親朋好友,分...
食材:鹿窯菇事|有機乾冬菇、圓糯米、水、豬肉絲、紅蔥頭、純釀黑豆醬油、薑、蝦米、白胡椒粉
傳統油飯製作是把飯蒸熟、料炒好之後,加上油拌在一起。這樣的油飯,通常油份會很多。 而這道海陸富貴油飯,是一氣呵成都用炒的,而且不使...
食材:長糯米、紅蔥頭、蔥油、乾香菇、蒜頭、辣椒、去骨雞腿排、鱘味棒、豆油伯紅麴醬油(缸底醬油也可以)、白胡椒粉、水
冬天總會想要吃加了麻油的油飯,因為自己家有小孩,為了小孩也可以吃的油飯,當然是自己煮囉
食材:圓糯米、白米、發泡好的魷魚、香菇、豬肉、麻油、醬油、胡椒粉
讓人想一碗接一碗的素麻油雞酒飯~只需要簡單的材料就可以用大同電鍋完成囉!非常適合冬天的料理,大家快動手試試吧:D
食材:長糯米、乾香菇、素火腿、帶皮老薑、黑麻油、米酒、鹽巴
用鑄鐵鍋+黑晶爐完成的古早味油飯,步驟很簡單,一次就上手,重點是,超級好吃的 ● 莉地亞小姐的零廚藝食譜:http://engo...
食材:圓糯米、乾香菇、蝦米、豬肉絲、紅蔥酥、麻油、醬油、蠔油、白胡椒
冬天到了,除了熱呼呼的麻油雞湯,還可以來碗營養健康百分百的麻油高麗菜雞肉油飯哦! 歡迎加入粉絲團~http://www.face...
食材:長糯米、老薑、去骨雞腿肉、麻油、高麗菜、綠花椰菜、鹽、醬油、枸杞、水
婆婆傳授的古早味油飯,佐點青菜就是健康的一餐.糯米不易消化,提醒不要因太好吃吃太多喔!
食材:長糯米、蝦米依喜好增減、香菇依喜好增減、肉絲依喜好增減、香菜依喜好增減、油蔥自製或市售、醬油、鹽、糖、胡椒、太白粉、水
以往這個食材都是要將芋頭炸過在下去煮才會快熟 但今天我改成低油脂版 也就是說跟材料一起悶煮 等熟了之後再和糯米拌勻就好
食材:糯米、芋頭、肉絲、水(悶煮材料用的)、香菇、櫻花蝦、香菜、油蔥酥、豬油、醃料:大蒜、醃料:醬油、醃料:胡椒粉、醃料:香油、醃料:米酒、調味料:鹽、調味料:味精、調味料:五香粉
煮了一些"媽媽味道的香噴噴油飯",這油飯也是祖傳Stephenie媽媽的巧手烹飪,市售的油飯色澤有些會過於淡看起來就比較不可口.....
食材:長糯米、五花肉絲、鹹豬肉切絲、香菇(中小朵)、乾魷魚、蝦米、蒜切成小片狀、油蔥酥、麻油、醬油、水、香菜、胡椒
古早味的油飯是用蒸飯的方式,油飯吃起來比較乾爽,比較Q~家人讚不絕口喔~^^ FB ↓↓↓↓↓ https://www.fac...
食材:長糯米、二層肉、乾香菇、紅蔥頭、魷魚乾、金鉤蝦或櫻花蝦、醬油、水、五香粉、白胡椒粉、糖、鹽巴