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新疆羊肉抓飯
Yi Ping Chung在Costco買了羊肉燒肉片，想做點不一樣的料理，跟炊飯一樣簡單，用電鍋就能煮出正統口味！這道料理的精華在孜然喔！
食材：米、洋蔥、紅蘿蔔、羊肉、大蒜、香葉(月桂葉)、孜然(小茴香)籽、辣椒粒、醬油、香菇素蠔油、鹽
孜然粒
181 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「孜然粒」的零失敗食譜
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無敵絕配鹹豬肉炒飯🐶柴燒飯堂
Percy Q小家庭菜餚添加平常用不太到的香菜梗，製造不膩口的香氣，讚啦！
食材：鹹豬肉、白飯、香菜梗、洋蔥、孜然粉、蔥、黑胡椒粒、炒蛋
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香煎羊小排
Sera Chen粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格：http://sera070302....
食材：羊小排、孜然粉、七味粉、香蒜粒、黑胡椒粒、胡椒鹽
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椰漿咖哩魚 (Molee)
拿鐵小姐加入椰奶的印度咖哩魚，不僅做法簡單，濃厚鮮美的滋味是台灣人也會很喜歡的口味，這種咖哩醬汁在印度叫Molee醬，不管淋飯吃或沾著麵包...
食材：台灣鯛魚片(或其他白肉魚)、油、蒜頭、洋蔥、青辣椒(或紅辣椒代替)、薑黃粉、孜然粉、芫荽籽粉(用粒現磨也可)、丁香、咖哩葉、椰漿(椰奶)、鹽、香菜
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『一樹食堂』－Paella 西班牙海鮮飯
一樹食堂無庸置疑，西班牙海鮮飯已成為西班牙菜的代名詞。這一鍋色香味俱全的美食，本名為PAELLA，在西班牙文內為鍋的意思。PAELLA的做...
食材：海鮮飯專用米（Paella）、洋蔥、甜椒、番茄、紅花絲、蒜、孜然粒、雞腿、甜椒粉、青口、蝦、檸檬
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蜜味孜然雞軟骨(串燒-可焗可煎)
Ivy Man在家也能輕鬆做串燒~~ 串燒雞軟骨加上惹味孜然粉~香氣滿溢~~成為簡單party food也不錯~~~ 沒有焗爐用煎pan兩面煎至...
食材：雞軟骨、竹籤(浸水)、孜然粉、蜜糖、米酒、黑芝麻、蒜蓉、辣椒粒(可略)、生抽、鹽、糖、麻油
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［烤箱］無國界烤蔬菜
Mina在家也能享受的無煙烤箱料理～ 一次完成義式烤菇＋韓式泡菜豆芽＋新彊孜然烤茄＋玉米筍
食材：［韓式泡菜豆芽］綠豆芽、［韓式泡菜豆芽］泡菜、［韓式泡菜豆芽］韓式辣醬、［玉米筍］、［義式烤菇］金針茹、［義式烤菇］橄欖油、［義式烤菇］義大利綜合香料、［義式烤菇］起士條、［義式烤菇］塩＆黑胡椒粒、［新彊孜然烤茄］茄子、［新彊孜然烤茄］玄米油、［新彊孜然烤茄］蒜片或蒜泥、［新彊孜然烤茄］新彊孜然粉
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泰式綠咖哩雞
healtheven泰菜秘笈系列 可到 http://thaitradetaipei.pixnet.net/blog , www.thaiselect...
食材：泰國小辣椒、烤香菜籽、手搗綠咖哩醬、烤孜然、帶骨雞腿(切塊)、白胡椒粒、新鮮椰漿、萊姆葉(磨碎)、魚露、香菜根、新鮮椰奶、南薑(去皮切片)、新鮮高湯、香茅 (切碎)、小青茄(去梗)、紅薑黃((去皮)、小圓茄(去梗並切成八塊)、紅蔥頭(去皮)、萊姆葉(去梗、撕成兩半)、蝦醬調味、紅辣椒和青辣椒各兩根，切段去籽、食鹽、白薑黃(切片)、羅勒葉
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義式香料雞飯加個蛋【飛利浦萬用鍋】
歐嘎小煮婦輕鬆方便的香料雞飯
食材：去骨雞腿清、大蒜、糙米、洋蔥、桂格三寶燕麥、奶油、水、鹽、紅蘿蔔、香蒜粒、杏苞菇、粗粒黑胡椒、玉米筍、義大利香料、雞蛋、孜然粉
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自製-Massman瑪沙曼咖哩辣醬
小瑋瑪沙曼辣醬是一種結合了印回地區的乾性香料和泰國常用的濕性香料結合而成的紅咖哩醬，瑪莎曼辣醬和一般泰國的紅咖哩醬不同的地方在於瑪莎曼...
食材：乾辣椒、鹽、香菜籽、蝦膏、孜然、香茅(嫩的部位)、黑胡椒粒、紅蔥頭、白胡椒粒、蒜頭、綠豆蔻、南薑末(可用一般薑代替)、丁香、紫洋蔥丁
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Garam masala 印度綜合香料
小瑋Garam Masala 印度綜合香料 Garam Masala的意思是很多乾性香料混合而成的，喜歡吃印度料理的朋友一定知道Gar...
食材：香菜籽、孜然、丁香、豆蔻皮、綠荳蔻、印度月桂葉、桂皮約2~3英吋、八角、小茴香、黑胡椒粒
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羊排 海鮮蔬菜玉子燒
一起來晚餐簡單美味的料理 在家也能輕鬆品嚐！
食材：羊小排4支、干貝4顆、蘆筍4支、雞蛋2個、蟹棒3支、甘貝或鰹魚粉少許、孜然粉少許、黑胡椒粒少許
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蒜香烤雞翅
涴涵媽咪醃漬過的雞翅也可以當作烤肉的材料很不錯哦
食材：仿土雞翅、花椒粒、乾辣椒、蒜末、薑、五香粉、孜然粉、白胡椒粉、醬油清、番茄醬、砂糖、米酒、醬油膏
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香煎鮭魚
達斯米克廚房鮭魚含有豐富的維他命Ｂ、Ａ、Ｅ，能減輕疲勞，防止皮膚乾燥。其脂肪有55%單元不飽和脂肪酸，還提供必需脂肪酸EPA和DHA，具有降血...
食材：鮭魚 2片、塩、孜然粉、義大利香料、粗黑胡椒粒
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新疆大盤雞
LaLaの料理廚房這是一道地方特色料理。通常是加入麵條一起吃，還要是手工寬麵(類似皮帶麵)，料多味美，有菜有肉也有主食，好滿足。每一口都充滿了孜然特...
食材：雞腿、青椒、馬鈴薯、洋蔥、紅甜椒、蕃茄、啤酒、糖、花椒粒、八角、月桂葉、桂皮、乾辣椒、薑片、蒜頭、醬油、（辣）豆瓣醬、孜然粉、油
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墨西哥蕃茄辣肉醬
Mrs P's Kitchen這個墨西哥辣肉醬Chilli con Carne，在美式，墨西哥餐廳必定會有。用牛肉，蕃茄及紅腰豆煮成，當然還有辣椒。味道超香濃，...
食材：牛絞肉、洋蔥、蒜頭、蕃茄粒、蕃茄泥、紅腰豆、牛高湯、紅辣椒、辣椒粉、孜然/小茴香粉、紅椒粉、奧勒岡
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小黃瓜、藍莓、玉米沙拉
JULIA常吃洋蔥可強化骨骼密度，藍莓是新鮮水果中含抗氧化劑量最高的，小黃瓜含有丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪，所以多吃常吃小黃瓜可以減肥哦。
食材：小黄瓜切片、玉米切粒、紅色洋蔥、香菜、藍莓、青辣椒切碎、橄欖油、鹽、蜂蜜、檸檬汁(或白醋)、胡椒、孜然粉(可不加)
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印度香料茄子
Mrs P's Kitchen吃印度咖哩通常都是雞，牛，羊，想輕盈一點，可試這個非常美味的香料蕃茄燴茄子，非常健康美味。煮茄子最怕要用很多油，這個只需幾滴，再配...
食材：中型茄子、洋蔥、蕃茄粒、鹽、糖、茴香籽、孜然籽、水
