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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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草莓季就快要尾聲了,這週意外搶到了転和製作所的CAS有機草莓,搭配家裡剩下的水果,剛好來個視覺系的草莓水果千層🍓 疫情爆發前去日...
食材:雞蛋(約200g)、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、奶油、牛奶1、牛奶2、鮮奶油、砂糖(打發鮮奶油用,可不加)、水果(依個人喜好隨意加)
上班日的晚餐,匆匆忙忙的翻出冰箱的一些剩菜,有前日吃剩的烤雞剝成的雞絲,還有一點菠菜。 那就加點白米來做個菠菜雞絲菜飯吧! 使...
食材:白米、烤雞雞絲及雞皮(含少許油)、菠菜、烹大師鰹魚粉、香油(今天省略)
有時候吃膩了白飯,但是又不想要讓炒飯搶走主菜的風采時,這道簡單又能快速上桌的炒飯就是最佳選擇。一道不需要20分鐘就能從備料到上桌的...
食材:白飯、蛋黃、蛋白、冷凍青豆、食用油、青蔥
除了輸給台南名店以外 在家也能喝到牛肉湯
食材:牛骨(軟骨)、白蘿蔔、紅蘿蔔、虱目魚頭、昆布、蘋果、洋蔥、米酒
菇菇控最愛的香菇、杏鮑菇、蘑菇,三菇一體加上雞腿肉的多汁鮮甜 蕃茄入菜帶出酸甜感,最後撒上烹大師鰹魚風味,獨到的煙燻香氣讓料理美味...
食材:白米、雞腿肉、烹大師鰹魚風味、鮮香菇、米酒、杏鮑菇、香油、蘑菇、醬油、洋蔥、胡椒粉、白芝麻、糖、綠花椰菜、小蕃茄、蔥花、水
更詳細的做法請看影音檔: https://youtu.be/QxhNOyOJpsU 想喝冬瓜茶,但在加拿大不容易買到現成做好的,...
食材:冬瓜、二砂糖
不用鹽滷或石膏,只需用醋或檸檬汁即可製作,繼上次做完自製豆漿、豆皮、豆渣丸系列後,家人說想吃手工豆腐,於是我又再繼續學習如何自製豆...
食材:有機黃豆(大約能做一餐份量)、清水(打豆漿)、清水(煮豆漿)、白醋、清水(加進醋裡)
買了兩大瓶嘉南羊乳 一瓶拿來喝 另外一瓶就來做成創意點心>>鮮羊乳麻糬!
食材:嘉南鮮羊乳、樹薯粉、砂糖、甜花生粉
秋節快到了、但可惜的是今年疫情真的在雙北很緊張, 所以政府要限制大家今年中秋少烤肉、少群聚。那我覺得以現在的狀況還是待在家裡少出門...
食材:豬狹心肉、豬里肌肉排、米酒頭、高麗菜切細絲、黑胡椒粗粒、泰式青木瓜沙拉醬、裝飾用香菜、泰式魚露、牛番茄切丁、泰式甜雞醬、白蔭油、香菜根部拍扁切成末
吃北非蛋當早午餐好喜歡😍 非常適合搭配歐式麵包或法棍! 北非蛋英文很可愛叫Shakshuka 主要食材是蛋和番茄/茄汁 其他配料都...
食材:雞蛋、玉米筍、義大利麵醬、鴻禧菇、鹽、洋蔥、水、白花椰菜、黑胡椒
全部食材切一切 和煮好的義大利麵和調味料拌一拌就完成 是很好的常備早餐和澱粉~ 一次煮多份, 冷藏保存想吃時直接吃就好囉 估算熱...
食材:貝殼麵、彩椒、橄欖油、小黃瓜、巴薩米克醋、鮪魚罐頭、鹽、羅勒葉、奧勒岡葉、義式香料
夏天就應該吃一些酸辣口味的料理! 沒有胃口的時候, 最想念的還是那些開胃小菜們, 先生最近正巧碰上減肥時期,(一年四季都在減肥)...
食材:芝麻、蔥花、蒜末、辣椒、醬油、食用油(橄欖油要可高溫加熱的)、鹽巴、白醋、麻辣醬(與沙茶醬擇一、沙茶醬(與麻辣醬擇一
如果妳也喜歡用湯匙吃飯 如果妳也不愛勾芡的燴飯 現剝鮮蝦搭配甜豆玉米筍 用蝦頭熬高湯燒豆腐好吃。
食材:大白蝦、板豆腐、鹽巴、甜豆、白胡椒粉、玉米筍、太白粉、蒜頭、蔥白、亨氏番茄醬、橄欖油
這次是為了大家的中秋節,事先我就準備好了簡單的料理推薦啦! 選擇的主題當然要跟台灣的中秋節有關,就是一起認真的做起烤肉啦 ♥ 在...
食材:五花肉、培根、黃瓜、青椒、杏鮑菇、紅蘿蔔、大蔥、洋蔥、蘑菇、香菇、溏心蛋
餐廳菜在家方便做,芋頭冷凍保存可做超多料理 排骨肉質比較硬所以選用豬肋排切塊肉質細嫩 蒸煮時間也能縮短許多喔
食材:豬肋排切塊、蒸肉粉、芋頭丁(片)、五香粉(可或不可)
這道菜飯的起因是因為突然想喝芥菜雞湯,不過現在沒有大芥菜(季節錯誤),冰箱裏也沒有雞(只有盒裝火鍋五花肉片)。 飯跟菜還沒著落,...
食材:白米、五花肉片、小芥菜一把、鹽(標準量匙一小匙)
煙燻食材的美味總是有著令人喜愛的魔力 取用煙燻豆皮來做涼拌的料理 烹調非常簡易省時省力又美味 煙燻的風味 爽口的涼拌佳餚 Sand...
食材:煙燻豆皮、木耳、芝麻香油、香菜、白細砂糖、辣椒、紅蘿蔔絲
去韓式餐廳,最喜歡吃的小菜之一就是「涼拌黃豆芽」。炎炎夏日,沒什麼胃口,可以自己在家一次完成大份量。隨時備好涼拌菜,想吃的時候,從...
食材:黃豆芽、鹽、韓式辣椒醬、蒜末、香油、青蔥、細砂糖、白芝麻粒、韓式辣椒粉(粗)