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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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分兩階處理麵團,前一晚先把麵團攪拌好成團低溫發酵,隔天早上再烤~讓職業婦女也能在週末早上輕鬆享受剛出爐的麵包🥳 這款麵包帶有淡淡咖...
食材:咖啡粉(任意品牌)、熱水、奶油乳酪、速發酵母、糖粉、牛奶、高筋麵粉(日清)、低筋麵粉、糖、鹽、橄欖油
此道料理的營養成分 熱量 153 kcal 蛋白質 12 g 脂質 10 g 醣類 4 g 鈉 257 mg 磷 ...
食材:去骨雞腿排、檸檬香蜂草、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、黑胡椒、黃芥末、柳丁、鹽
只要食材新鮮,簡單的烹調就能美味可口。 每次圈爸回台灣,一定會衝漁港買海產,大蝦是必不可少的。 簡單處理就鮮甜好吃,而且交給烤箱烹...
食材:蝦子、鹽
真的很好吃 很簡單 很下飯 試試看吧
食材:雞腿、鹽巴、醬油、胡椒粉、萬用胡椒粉
香濃牛奶生乳捲,孩子們的營養課後點心😚 (參考波波小姐的廚房,可可改成原味)
食材:蛋黃、糖、蛋白、油、檸檬片、鮮奶油、低筋麵粉、鮮奶
第二次嘗試液種。現在和先生的早餐,很少在外,冰箱冷凍庫裡買的菜包,在冷宮聲聲怨。用瑪芬做豬肉堡,吃飽真滿足。
食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋1顆、水、糖、速發酵母、鹽、奶油
處理全雞的過程中,「為了保護當事者權益,採馬賽克處理」,所以請安心觀賞! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/53XV...
食材:蒜香奶油醬、雞、洋蔥、玉米筍、小番茄、鹽、胡椒、檸檬汁、蒜、迷迭香
最怕一煎(烤)魚之後全身都是油煙味嗎?有了省電省時的智慧萬用鍋,煎(烤)魚不再怕燒焦也不怕油煙困擾囉!
食材:鮭魚、十全味噌、味霖 (可用醋替代)、米酒、砂糖
利用烤箱料理全魚,食材平價,做法簡單,料理過程不噴油,事後清理方便。烤魚醬汁鮮甜微酸,蒜味與檸檬香氣撲鼻,擺盤上桌闊氣與美味兼具,...
食材:海鱸魚、黃檸檬、洋蔥、香菜(可略)、蒜頭、鹽巴、橄欖油
瑪德蓮貝殼蛋糕 下午茶時間配上一杯咖啡 享受高雅的法式甜點 瑪德蓮是一種傳統的貝殼形狀的小蛋糕 放置在貝殼形狀的成型模子中烤制而...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、抹茶粉、蛋、砂糖、泡打粉、鹽、蜜紅豆
肉桂淡淡優雅的氣味與黑糖融合成香味十足的肉桂捲 外酥內軟、這美味的口感是我最愛的 自己動動雙手,在家也能烘烤出屬於自己的肉桂捲喔
食材:中筋麵粉、牛奶、融化無鹽奶油、細砂糖、速發酵母
軟嫩多汁的牛肋排帶著滿滿的蒜香
食材:牛肋排、蒜頭、黑胡椒、白胡椒、鹽、威士忌(不一定需要)
最近看到烤牛奶點心!發現它不就是雪花糕嘛!!🤔 ⚠️因為這雪花糕有點難度,把它修改後一樣美味好吃!! ❤️各位絕對不能錯過這萬用...
食材:牛奶、砂糖、蛋黃 2 個、動物鮮奶油、香草精、玉米粉、起司片1片
我家小孩很愛吃炸地瓜球,圓滾滾又酥酥的口感,我也很喜歡。可是說到炸這個動作,就覺得要先準備一鍋油,還要一直開瓦斯煮滾,夏天實在很熱...
食材:地瓜、樹薯粉、砂糖、牛奶、無鹽奶油
很好吃!家裡的大人小孩都愛~連朋友都讚不絕口^_
食材:低筋麵粉、糖粉(細砂糖也行)、無鹽奶油、蛋白
蔥肉包和胡椒餅其實非常相近,只是胡椒餅的麵皮常常是加入酥皮,而蔥肉包就是單純的發酵麵皮,但是蔥肉包吃起來反而是較簡單清爽而少負擔。...
食材:豬梅花、蔥花、中筋麵粉、醬油、水、紹興酒、豬油、香油、鹽、五香粉、糖、七味粉、乾燥速發酵母、鹽、胡椒、芝麻
烤箱版的波堤甜甜圈不須油炸,不僅比較健康,做起來也非常快速,從調麵糊到烤完半小時就可以完成,很適合當簡易的下午小點心! (配方參考...
食材:雞蛋、砂糖、無糖豆漿(或鮮奶)、低筋麵粉、糯米粉、地瓜粉、泡打粉、無鹽奶油
超簡單的烤雞腿,烤箱在手,秒變大廚 😁
食材:雞腿、米酒、日式甜酱油、麻油、胡椒粉、當歸、黨蔘、杞子