东坡肉

♥我的手作年菜♥富貴東坡肉

過年嘛總要來個大魚大肉,東坡肉一直都是上得了台面的一道菜,慢點火,少點水,時間到了自然美,專家說的,肉要好吃沒什麼撇步,就是靠火侯...

食材：五花肉、薑、蔥、八角、青江菜、冰糖、紹興酒、醬油、水

年菜禮物-東坡肉【淬釀年菜料理】

每年過年都在為年菜傷腦筋嗎？照過來，照過來。東坡肉算是很常出現在年菜裡的菜色之一，做法不難又好吃、頗受歡迎。 老菜新做，一樣美味好...

食材：淬釀醬油露、米酒或紹興酒、水、冰糖、五花肉、薑片、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔、青江菜

東坡肉 (電鍋燉)

超簡單又美味的作法 用電鍋燉了3.4個小時 吃起來真的超讚!! 滷汁都滷到肉裡面 滷越久越綿密 其實用量都依自己喜好去調配都行 ...

食材：帶皮豬五花、青蔥、薑片、大辣椒、草繩、紹興酒、醬油、水、砂糖

東坡肉佐西蘭花 《燒肉+Vegi 6》

現代家庭人口簡單，燒東坡肉不一定要取大正方塊；一來烹煮省時再則吃多易膩。 黑木耳同煮吸滿湯汁，入口即化豐腴如綿軟肉皮。ㄟ，不太...

食材：食材︰五花肉1塊、食材︰黑木耳、食材︰蔥、食材︰青花菜、調味料︰醬油、調味料︰紹興酒、調味料︰冰糖、調味料︰八角

東坡肉

我把五花肉炸成金黃後再滷至入味,讓東坡肉吃起來更香,而且不油膩（實際顏色更漂亮）,讓你宴客或是帶便當都很適合哦^^

食材：五花肉、青江菜、冰糖、薑,蒜頭,八角,桂皮、醬油、酒

東坡肉

肉裹上醬汁，甜甜鹹鹹非常下飯

食材：三層肉、糖、醬油、紹興酒、八角、薑、蔥

[萬家香大吟釀薄鹽醬油]黑糖燒東坡肉

東坡肉有著黑糖香,酒香及醬香,入口即化的口感~ 醬汁甘甜又有著黑糖香拌飯真好吃!! 而且黑糖醣的含量及熱量卻比一般白糖低，加上其獨...

食材：五花肉、葱、薑片、八角2個、萬家香大吟釀薄鹽醬油、萬家香大吟釀甘甜油膏、米酒、冰糖、黑糖、棉繩

東坡肉

食材：五花一斤半、薑、蔥、醬油、紹興酒、清水、糖、八角

不失敗料理－東坡肉

煮一鍋可以ㄉㄨㄥˋ很久..另外炒個青菜或是煮個麵..就可以變出很多不一樣的餐點囉...

食材：薑、蔥、八角、梅花肉五花肉、三層肉、水、米酒、醬油、砂糖、冰糖

【哇菜影音食譜】東坡肉

「慢著火，少著水，火候足時它自美。」宋朝大文豪蘇東坡親自教你做東坡肉！小火慢滷，讓肉質香嫩酥爛，紹興酒香也滲入肉裡，不愧是古人傳承...

食材：五花肉、薑片、蔥、紹興酒、糖、青江菜、水

[大同電鍋料理]江浙名菜東坡肉

江浙名菜東坡肉，不需要花大錢上館子，只要在家用大同電鍋輕鬆就能上桌，選材上記得選用一半瘦肉一半肥肉的五花肉，再用紹興酒、冰糖及醬油...

食材：半油半肉的帶皮豬五花、青蔥切段、老薑、醬油、紹興酒、冰糖、水、八角、肉桂

蘇東坡的東坡肉

油亮亮 肥而不膩的東坡肉最好吃了! 甜甜的醬汁淋在熱騰騰的白飯上...真是人間美味阿(暈)，東坡肉不難做，只是需要點耐心^^ *...

食材：豬五花肉、清江菜、冰糖、醬油、米酒or紹興酒、八角、棉繩、蒜頭、砂糖、水

可樂東坡肉

天氣熱，飲可口可樂最清涼！原來可以用來做料理，我也是第一次做這個菜，成功率100%！

食材：五花腩、薑、洋蔥、花椒/八角、可口可樂coke、老抽、麻油、五香粉

肚藏文學東坡肉+豬肉跑活水去腥教學 Braised Pork Belly

網誌http://usatoday.pixnet.net/blog/post/37183082 美國豬肉腥到一個可怖 如果...

食材：帶皮三層肉、紹興酒、醬油、老抽、冰糖、蔥、薑、滷包、八角、棉繩、油、水量

♡宛の年菜好”食“光 ✿ 紹興東坡肉

滷一鍋好吃的「紹興東坡肉」沒有什麼功夫，勉強要說的功夫就是你要花時間，去換取它的好味道。小火慢滷，香味滲透至肉塊，肉質軟嫩香Q。在...

食材：五花肉、醬油、醬油膏、米酒、紹興酒、冰糖、蔥、薑、水、蒜頭、青江菜心、沙拉油、鹽巴