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Sofi Chen 一起做

花生堆兩層,賣相極好但咬的時候易掉屑,還是要推薄一點。剛炒好的花生糖已是好吃,沒想到隔天再吃的風味更佳,花生更酥脆。中小火不斷翻炒約30分鐘花生才熟,忘了加鹽但一樣好吃。新手很有成就感。

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