骨仔湯

大腸蚵仔麵線

其實只要掌握好湯頭，在家也能做出這道美味的台灣小吃，料多好吃又實在。且在產季，市場隨時都能買到新鮮肥美的蚵仔，將燙蚵仔的高湯再配上...

食材：紅麵線、新鮮蚵仔、龍骨、滷大腸、水、柴魚粉、香菜、蔥、紅蔥酥、地瓜粉、豬骨高湯、老薑、鰹魚醬油、太白粉、米酒、鹽、糖、烏醋、白胡椒粉

賓仔骨高湯(副食品也可)

沒加鹽及任何調味料

食材：賓仔骨、米酒、老薑、白醋、蔥、水

濃郁湯汁の紅燒牛肉燴飯

這道牛肉燴飯非常下飯好吃！用牛仔骨燉出來的紅燒牛肉非常軟嫩多汁又不乾澀！ 保證你會忍不住多吃一碗飯！😆

食材：洋蔥🧅（切小丁）、小杏鮑菇🍄、紅蘿蔔🥕（中型切塊）、馬鈴薯🥔（切塊）、大蒜🧄（切末）、蠔油、番茄醬🍅、月桂葉🍃、牛仔骨🥩（切塊）、醬油、料酒🍶、海鹽🧂、黑胡椒、牛肉高湯(稍微蓋過肉）、勾芡水 2🥄太白粉➕5🥄水

古早味~蚵仔麵線

食譜。古早味~蚵仔麵線 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556573193 番茄媽...

食材：豬骨湯、青蔥、洋蔥、大蒜、蝦米、油蔥酥、柴魚片、紅麵線、太白粉、蛋、蚵仔、地瓜粉、醬油、烏醋、糖、鹽巴、胡椒粉、香菜

寶寶食譜 / 豬骨高湯（賓仔骨）

寶寶滿一歲了，給她嘗試喝賓仔骨湯～這是我的作法，歡迎參考：）

食材：賓仔骨、洋蔥、鹽（可不加）、蔥、薑

紅酒燉牛仔骨

牛仔骨好林 好味！簡單易整

食材：牛仔骨、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄膏、紅酒、蒜頭、雞湯、水

寶寶餐10M-莧菜吻仔魚粥

魩仔魚比較獨特的營養素是鈣質，每100公克魩仔魚有300多毫克的鈣，可視為高鈣食物之一。此外也可提供低脂優質的蛋白質，容易被人體消...

食材：白莧菜、吻仔魚、邊仔骨高湯飯、芹菜

海鲜蚝仔粥

食材：蠔仔、帆立貝、家樂牌豬骨濃湯、雜菜粒、水、胡椒粉、飯、生粉

骨仔肉湯（豬頭湯）

外面賣的骨仔肉湯， 一小碗貴33，不知添加什麼味精之類的東西，自己煮最安心，一顆豬頭不到百元，全家吃，愛吃多少吃多少，安心又健康😋...

食材：豬頭、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、九層塔、米酒、鮮雞粉、鹽巴、薑片

綜合海鮮虱目魚湯粥

最近超愛吃粥~ 雖然是夏天，但將食材通通放入電鍋內一鍋煮的概念，讓"煮婦"們不要辛苦地在廚房吸收大量熱氣，還能做出營養兼具的美味!...

食材：生米或隔夜米飯、虱目魚湯底、虱目魚骨、蚵仔、水、蝦仁、透抽、蛤蜊、甜豆、紅蘿蔔、南瓜、玉米筍、白胡椒粉、韓國芝麻香油、鹽

香菇蒜頭熬豬骨頭湯

補鈣增強免疫力輕鬆熬煮的濃郁骨頭湯，香菇跟大蒜可以提昇免疫系統對抗外來的病菌，選用的豬背骨跟枝仔骨小火慢熬能讓湯頭濃郁補充鈣質唷，...

食材：香菇、大蒜、豬背骨、枝仔骨、湯鍋22cm以內

大腸蚵仔麵線&青草茶

去逛夜市時，經常看到大腸蚵仔麵線， 其實在家也可以自己做出這種道地小吃， 搭配燙青菜，在家吃的更健康， 吃完後來一杯清涼的青草茶，...

食材：青草茶包、水、豬大骨、白砂糖、滷好的大腸2條、蚵仔、烏醋、紅麵線、蒜泥、美生菜、沙拉油、香菜、蒜頭酥、新鮮蒜末、柴魚片、熬好的豬骨高湯、鹽(調味用)、白砂糖(調味用)、白胡椒粉(調味用)、醬油(調味用)、太白粉(勾芡用)、水(勾芡用)

【米蘭名菜】燉小牛膝配米蘭式藏紅花燉飯

來過米蘭一定有吃過這道倫巴第大區的傳統冬季菜。這道菜的精髓在於骨頭裡的牛骨髓！味道十分濃郁！吃完心也溶化了。另一個主角藏紅花用於燉...

食材：小牛仔膝 肉連骨 約3cm厚、洋蔥、橄欖油、牛油（黃油）、檸檬皮碎、白葡萄酒、歐芹 parsley、牛肉高湯、蒜蓉、蕃茄膏、麵粉、鹽、現磨黑胡椒

台灣經典小吃 蚵仔麵線

記憶中的味道~純樸的美味.大骨高湯.鮮甜的蚵仔.小腸軟嫩不爛的口感.一碗簡單的麵線.一點簡單的幸福

食材：紅麵線(半斤)、蚵仔、小腸、豬骨高湯、燙蚵仔的水、太白粉、烹大師(柴魚)、蒜頭末、香油、醬油、水、蒜泥、烏醋、豬骨、薑片

♡宛の寶寶”食“堂 ✿ 蔬果糙米粥

在寶寶習慣米糊後可以慢慢加入其他蔬菜，我通常會用3～4種食材一起煮，這樣寶寶可以多攝取各種維生素，讓寶寶營養又健康。

食材：糙米、白米、蒲瓜、山藥、地瓜、洋蔥、紅蘿蔔、豬賓仔骨高湯

♡宛の寶寶”食“堂 ✿ 賓仔骨湯

寶寶滿5個月時就開始吃副食品，媽媽說要熬"賓仔骨"湯，煮粥給寶寶吃，這樣骨骼才會發育的好、才會有足夠的鈣質......."賓仔骨"...

食材：白醋、賓仔骨（豬肋骨）或排骨

海鮮燉飯 (家樂福廚神大賽)

食材新鮮 總類多樣 營養均衡 色彩鮮豔 就是五星級料理, 一道菜 就充滿海 和田園風格,就是一瞬間來到歐洲

食材：DE CECCO義大利燉米、海鮮番茄 (蝦殼)湯、白酒、西班牙燉飯調味粉、德國香腸(切片)、去骨雞腿排(切塊)、蝦子(開背.去沙腸)、透抽、紅椒黃椒(切丁)(切片)、大蒜(切丁)、洋蔥(切丁)、牛番茄(切丁)、蚵仔、橄欖油、黑胡椒、檸檬汁

黑椒洋葱青椒牛仔骨

浪貓阿爸一貫簡易下班回家速食菜～超隨意極速完成的美味飽肚菜～

食材：牛仔骨（超級市場急凍的便宜貨）、蒜蓉（現成的那種就好，不過請先移走蒜蓉油）、靑甜椒、洋葱、雞湯、花生油、醃料、玉米粉、黑椒粒、糖、紹興酒、麻油、獻汁（收爐前加）、水、生抽（醬油）