日式炸豬排 台畜 T-HAM Kitchen 想知道日式炸豬排外酥內嫩的秘訣嗎? "外酥"秘訣:挑選新鮮的麵包粉顆粒較粗,含水量較低,不會吸取過多的油脂。 "內嫩"秘訣:挑選C... 食材:CAS認證台灣腰內肉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、鹽巴 1 一起做 436 讚 20 分