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蜜金棗
滿女餐桌食材：金棗(金桔)、冰糖、乾洛神花、烏梅、鹽巴（搓洗金棗用)、滾水
使用食材「(A)滾水」
682 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「(A)滾水」的零失敗食譜
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聖誕餐：英式烤牛肉 Roast Beef
料理１年生綜合3個日本網路食譜 超簡單的烤牛肉 自己做超省錢還可以吃個夠 生日或聖誕節、情人節都合適 步驟看似很多但其實很簡單： 按摩→發...
食材：棉繩、錫箔紙、牛後腿肉（塊狀）、保鮮膜、蒜頭（切片）、肉汁、夾鏈保鮮袋、鹽、紅酒、市售日式洋蔥沙拉淋醬、黑胡椒、味醂、無糖優格、橄欖油 或 沙拉油、醬油、日式美乃滋、生食用雞蛋、伍斯特醬（或 黑醋）、檸檬汁（現榨或市售）、滾水、砂糖、蒜泥、冷水、白醋、芥末、顆粒芥末籽醬
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<微波料理>白醬義大利麵
Vennisa5使用3COINS 或其他牌子的微波料理鍋，節省許多做菜時間。
食材：義大利細麵、滾水、食鹽、洋蔥末、培根、玉米筍、秀珍菇、奶油白醬料理塊、黑胡椒粉、起司粉
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海鮮粥
HomelyBites家味小廚鮮味濃厚，咸鮮清甜。，海鮮粥是一道暖心的米粥，搭配新鮮的蝦、螃蟹和蔬菜，熬煮至滑稠，口感豐富，營養滿分，冬天必備的慰藉料理。
食材：鮮蝦、花蟹、鹽、青菜、胡椒粉、蔥段、滾水、食用油、姜絲、料酒
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老干媽辣椒醬(大份量)
灶頭鑊尾上次做的老干媽豆豉油製辣椒大獲好評，比老干媽本人更好吃，用來拌麵真的絕了！ 🌶️相關食譜：「自製老干媽辣椒醬(五辛素)」、「蒜蓉...
食材：蔭豆豉、蒜頭、素蠔油、熟白芝麻、砂糖、洋蔥粉、沙拉油、醬油、薑母粉、粗辣椒片、白蔴油、香蒜粉、細紅辣椒粉、味精、白胡椒粉、韓式粗辣椒粉、十三香、滾水
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古早味紅茶(升級版)
灶頭鑊尾今天分享升級版古早味紅茶，香甜濃郁更升級！作法一樣很簡單，一次可以煮2.5公升紅茶！ 相關食譜：「臺灣古早味紅茶」、「冬瓜茶磚煮法」
食材：天仁咖啡香紅茶、天仁原片阿薩姆紅茶、貳砂糖/細砂糖、滾水、冷開水、冰塊
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自製老干媽辣椒醬(五辛素)
灶頭鑊尾今天在家復刻「老干妈风味豆豉油制辣椒」！ 通紅的辣椒油帶著濃郁的豆豉香氣，辣度適中、鹹香開胃，拌飯、拌麵真的絕了！
食材：蒜末、蔭豆豉、素蠔油、熟白芝麻、醬油、洋蔥粉、沙拉油、白蔴油、薑母粉、大顆粒子彈頭、砂糖、十三香、細紅辣椒粉、味精、白胡椒粉、滾水
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粉沯ㄑㄧㄤˊ
廚房女漢子Rita's新竹小吃，在家自己做，將豬小腸和梅花肉填入自制漏斗中，搭配香料和醬料，製作獨特的粉沯ㄑㄧㄤˊ，風味十足，口感Q彈。 也歡迎到女漢子...
食材：豬小腸(粉腸)、梅花肉、鹽、綿繩、麵粉(任何筋度)、蒜頭、自制漏斗、白醋、木薯粉、米酒、醬油、太白粉、蒜泥、棕櫚糖或二砂、冷水、醬油膏、白胡椒粉、滾水、五香粉、香油、水
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完全攻略！日式溏心蛋詳細做法
灶頭鑊尾這是一期溏心蛋的保姆級教程，即便是從沒下廚過的新手小白，只要完全遵照我的方法，保證你煮出來的溏心蛋Q彈軟嫩，老鮮靈了！ 使用常溫...
食材：常溫雞蛋、滾水、醬油、冰塊、味醂、冷水
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自製手搓黑糖珍珠(大/小粒)
Mizhen自己動手搓珍珠，Q彈嚼勁滿分！雖然製作過程繁複，但看著一顆顆成形超有成就感，配料控絕不能錯過的療癒甜點～
食材：木薯粉、黑糖、水、滾水、自製珍珠、木薯粉（手粉用）、砂糖（適量）
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臺灣古早味紅茶
灶頭鑊尾教你自己在家做古早味紅茶冰，香甜濃郁的古早味，讓人回想起兒時的美好記憶！ 本食譜可做2.5公升紅茶！ 相關食譜：「古早味紅茶(...
食材：天仁咖啡香紅茶、貳砂糖/細砂糖、滾水、冷開水、冰塊
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🥤✨ 黑嚕嚕珍珠在家滾！手作魂爆發！
viola料理師假日不想人擠人，又想來杯療癒系飲品？那就自己動手做珍珠吧！💪 不只簡單到爆，還能跟家裡大小寶貝一起玩，整個就是感情升溫大作戰！👩...
食材：樹薯粉、黑糖、滾水
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「(A)滾水」的零失敗食譜
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涼拌金針花但主角是肉
艾咪愛的❣️只是想試試好市多買的乾燥金針花要怎麼吃
食材：乾燥金針花、豬肉片、魚露、蘋果醋、滾水、蒜末、鹽巴、朝天椒、白開水、香油
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泰式奶茶商業配方
灶頭鑊尾今天跟大家分享經典款橘色泰奶的商用配方！ 這款配方是泰國廚師分享的，有興趣可以看下方備註欄。學會就可以出攤賣泰奶囉！ 🧋相關食...
食材：煉奶、三花淡奶、奶精粉、白色細砂糖、手標泰式紅茶[金色]、食鹽、手標泰式紅茶[紅色]、100℃滾水
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古早味粉圓冰
伊芙的海外廚房老公點名要吃的粉圓冰😁
食材：木薯粉、黑糖、砂糖（熬湯水）、滾水（製作粉圓用）、水（熬糖水）
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焦糖布丁鮮奶茶
灶頭鑊尾融合了焦糖香氣的鮮奶茶，真的太好喝啦！
食材：冰塊、統一雞蛋布丁、阿薩姆紅茶、鮮乳、100℃滾水、細砂糖、奶精粉
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泰式古早味黑咖啡โอเลี้ยง
灶頭鑊尾苦甜濃郁的泰式「烏涼」，喝起來超級沁涼消暑！ 相關食譜：「泰式古早味咖啡กาแฟโบราณ」、「經典越式咖啡Cà Phê Sữa...
食材：泰式咖啡粉、100℃滾水、細砂糖、冰塊
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阿薩姆鮮奶茶(大份量)
灶頭鑊尾今天分享4~5人份的鮮奶茶作法。 相關食譜：「阿薩姆鮮奶茶」、「阿薩姆奶茶(家常版)」、「鮮奶茶(紅茶拿鐵)」、「茉莉綠鮮奶茶」...
食材：冰塊、鮮乳、貳砂糖、東爵商用紅茶、奶精粉(植脂末)、100℃滾水
