🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
奶油用純蛋白做 蛋白秒變奶油口感 平底鍋搞定,減醣蛋糕食譜!
食材:雞蛋、白砂糖、中or低筋麵粉
櫛瓜的季節, 老媽為了我種櫛瓜, 我為了櫛瓜花回宜蘭, 當天採摘回來, 怕它萎掉, 泡在水裡一會兒, 才進冰箱冷藏, 隔天馬上料理
食材:櫛瓜花、莫扎拉起司、中/低筋麵粉、緹魚、冰涼氣泡水/啤酒、牛奶、胡椒粉、鹽
豬排只要先醃完成,再裹上麵粉/蛋液/麵包粉,用氣炸烤箱,一鍵快速即可完成上桌,不需用油炸,仍然可以外酥內嫩,美味又健康。 歡迎您來...
食材:豬里肌肉排(厚切1.5-2公分、雞蛋、素蠔油、中(低)筋麵粉、米酒、麵包粉、糖、鹽、黑胡椒粉、蒜頭、(日本)太白粉
香濃餅乾配上酸甜檸檬醬,口感鬆軟濕潤,喜歡檸檬風味甜點的人一定不能錯過~ 這次使用的烤盤尺寸是20*20公分方形烤盤,餅乾厚度約1...
食材:中or低筋麵粉、杏仁粉、雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、鹽、檸檬汁 (約3顆)、檸檬皮屑
酥炸豬排咬在口裡,酥脆的外皮和滿溢的肉汁,讓人心滿意足。但是想要吃厚厚的炸豬肉,要炸到內裡熟透卻不免肉柴汁損。利用低溫水煮,先將厚...
食材:豬小里肌、大蒜、咖啡粉、砂糖、蛋、辣味匈牙利紅椒粉、水、鹽、中、低筋麵粉、小茴香籽(磨碎)、細麵包粉、黑胡椒、炸油
巧克力醬除了抹吐司外,也可以作出好吃的甜點。 不用融化巧克力磚、奶油,用一瓶巧克力醬就可以做出濃郁可口的巧克力布朗尼,加上巧克力...
食材:香蕉、優格、中/低筋麵粉、巧克力醬、冷凍藍莓、杏仁粉
中式的餅類鹹香蔥花味是最常出現的好味道,揉麵又醒麵是最費工的,等開動的時間好久;突然想吃個香酥的蔥餅怎麼辦?! 用簡單的方法來做...
食材:青蔥、全蛋(常溫)、中/低筋麵粉、鮮奶(室溫稍退冰)、沙拉油(耐高溫炒油)、黑/白芝麻、鹽
Tea Time~~ 氣溫終於下降了,午後的饞蟲冒出,這時熱呼呼的巧克力熔岩蛋糕配上黑咖啡應該是最提神醒腦又滿足的。看著濃稠滑順的...
食材:椰子油、無糖可可粉、細黑糖/細砂糖、蛋、中/低筋麵粉、貝斯禮奶酒、冷凍莓果或蔓越莓乾
【懶人料理】 適合懶人、新手做的蛋糕, 食材易取得, 輕鬆動手自己做美味料理! 詳細內容:http://dbow520.pixn...
食材:香蕉、(中or低)麵粉、砂糖、蛋、鹽巴、橄欖油、泡打粉、牛奶
若時間充沛,建議可用酵母粉來發酵,用酵母發做出來的黑糖糕Q軟細密耐心等待是值得的。 趁孩子們晚自習尚未回來前做好熱騰騰的黑糖糕等他...
食材:黑糖蜜材料、黑糖 (1杯)、水、蜂蜜(可省略)、白芝麻、中(低)筋麵粉、樹薯粉、酵母粉、小蘇打、橄欖油
英女王維多利亞在下午茶必會吃的蛋糕,因而命名Victoria Sponge Cake。雖然名字是“海綿蛋糕”,但其實是香濃,紮實的...
食材:無鹽奶油、糖、中/低筋麵粉、香草精(可省略)、蛋、發粉/泡打粉、鹽、鮮奶油、草莓果醬、糖霜
超喜歡吃餅店的奶油核桃蛋糕,充滿奶油香及脆脆的核桃,超美味!自己做也超簡單,將所有才材料拌勻,放入烤箱烤焗,太方便喇!到郊外野餐,...
食材:奶油、糖、蛋、中/低筋麵粉、發粉/泡打粉、核桃
日式炸豬排可以用很多不同部位的肉來料理,做法大同小異,唯獨肉的處理略有差異,現在教妳怎麼在家就能簡單做出酥脆、好吃美味的日式炸豬排...
食材:腰內肉、中(低)筋麵粉、蛋液、麵包粉、鹽巴、豬排醬
這個法式葡萄奶油曲奇Palets de dames aux raisins, 用的葡萄乾其實是浸過蘭姆酒Rum的。如果不用酒也可,...
食材:葡萄乾、中/低筋麵粉、糖、奶油、蛋、香草精(可省略)、蘭姆酒Rum (可省略)
寶寶疱疹型齒齦炎確診, 牙齦都紅腫的,吃飯很痛苦, 會含飯、搖頭晃腦@@~ 趕緊給他再做些9M前的軟爛食物, 其中就包括這個自創的...
食材:雞蛋、義美糙米奶、黑糖漿、中/低筋麵粉 (可無)、香草精
多人都喜歡吃可麗餅 Crepe,變化多多,隨意加入喜愛的餡料,今次我就做凍的可麗餅,包入冰淇淋,超美味! 請也多多支持我的Fac...
食材:中/低筋麵粉、糖、蛋、鹽、牛奶、奶油/牛油
超喜歡意大利榛子醬Nutella, 可以沾餅乾,塗麵包,又可做蛋糕,餅乾,麵包,濃濃的榛子味,令人停不了口!這個微波爐榛子蛋糕,十...
食材:Nutella、蛋、油、牛奶、中/低筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、可可粉
材料簡單, 製作簡單, 味道也是簡單直白得令人喜愛的可愛小鬆餅, 很適合在假日的早晨享用, 不論是搭配培根香腸等的鹹食.或是冰淇淋...
食材:全蛋、砂糖、牛奶、中(低)筋麵粉、融化的無鹽奶油、鹽、糖粉