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🫓 Caramel Nut Tart 法式焦糖堅果塔 🫓 沾裹著奶油脆焦糖的堅果，奢侈的堆放在酥脆的塔皮上方 甜甜的蜜香加上堅果口...
食材：[塔皮配方]糖粉、[塔皮配方]奶油-冷藏/切小塊、[塔皮配方]低筋麵粉、[塔皮配方]蛋、[塔皮配方]鹽、[塔皮配方]然香草精(可省略)、[焦糖材料✍️]蜂蜜、[焦糖材料✍️]細砂糖、[焦糖材料✍️]動物性鮮奶油、[焦糖材料✍️]無鹽奶油、熟綜合堅果
濃醇鮮奶香氣搭配甜度剛好的焦糖，非常適合大人小孩一起享用
食材：鮮奶、砂糖、全蛋、蛋黃、焦糖材料：細砂糖、冷水、熱水
軟嫩又香滑的焦糖布丁，用電鍋也可以輕鬆完成！
食材：焦糖液材料：細砂糖、焦糖液材料：冷開水、焦糖液材料：熱開水、布丁液材料：動物性鮮奶油、布丁液材料：全蛋（中）、布丁液材料：細砂糖、布丁液材料：全脂鮮奶、布丁液材料：香草精、布丁液材料：蘭姆酒
鹹蛋糕是我先生家傳美食之一,以傳統作法來做鹹蛋糕甜中帶鹹很好吃。
食材：(材料1)低筋麵粉、(材料2)細砂糖、(材料2)蛋、(材料2)鹽、(配料)絞肉、(配料)油蔥酥、(配料)醬油、(配料)細砂糖
瓦片好吃，但是每次都用蛋白做，蛋黃會剩下很多，在網路上看到有人用全蛋做，就想說來做看看，沒想到做起來的瓦片好香又酥酥脆脆的，不會像...
食材：「南瓜子材料」全蛋、「南瓜子材料」細砂糖、「南瓜子材料」有鹽奶油、「南瓜子材料」低筋麵粉、「南瓜子材料」南瓜子、「杏仁材料」杏仁角、「杏仁材料」杏仁片、「杏仁材料」全蛋、「杏仁材料」細砂糖、「杏仁材料」有鹽奶油、「杏仁材料」低筋麵粉
費南雪的濃厚杏仁奶油香氣，口感紮實綿密且濕潤、甜而不膩。是常溫蛋糕，所以要放在冰箱1~2天後食用最佳!
食材：粉類材料:低粉、杏仁粉、泡打粉、糖類材料:細砂糖、海藻糖、液態材料:蛋黃、全蛋、無鹽奶油、調色材料:可可粉、熱水
免揉麵包真的是太厲害了，輕輕鬆鬆就能發好麵糰，不用揉到手抽筋，非常適合我這個超級大懶人。一起試試唄!
食材：﹝材料A﹞高筋麵粉、﹝材料B﹞雞蛋、﹝材料B﹞水、﹝材料B﹞細砂糖、﹝材料B﹞快發酵母、﹝材料B﹞鹽、﹝材料B﹞蜂蜜、﹝材料C﹞融化無鹽奶油、培根、起司絲
內餡:草莓醬 適量或者自己搭配喜歡的果醬或打發好的鮮奶油 烘烤溫度:虎皮上火200℃下火100℃ 蛋糕體上火200℃下火140℃ ...
食材：虎皮材料蛋黃、虎皮材料細砂糖、虎皮材料玉米粉、蛋糕體材料、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、蛋黃、塔塔粉、橘子水、玉米粉、鹽、沙拉油、泡打粉
今天的烤布丁沒用布丁杯，改用了小蛋糕模， 感覺就像在吃幕斯蛋糕，好綿密，超好吃的， 忍不住就吃掉二片啦!^~^
食材：焦糖材料細砂糖煮開後加水2530g、鮮奶、細砂糖、蛋黃、香草粉、全蛋
今晚與女兒Emma母女倆聯手完成的烏龜菠蘿麵包，花點心思做點造型，多些生活品嚐趣味～ 塑型過程的構思與創意激發，也可訓練小朋友們...
食材：『菠蘿麵皮材料』無鹽奶油、『菠蘿麵皮材料』細砂糖、『菠蘿麵皮材料』蛋、『菠蘿麵皮材料』高筋麵粉、『麵包材料』麵糰
大人小孩的最愛~焦糖布丁
食材：鮮奶、糖、全蛋、蛋黃、香草粉、焦糖材料~細砂糖、煮開後加水
麻糬的種類不算少，但我個人還是對於客家麻糬情有獨鍾，那種香Q有嚼勁的口感，唇齒留香難以忘懷，不過這次要做的不是傳統的麻糬，而是西式...
食材：﹝材料A﹞全蛋、﹝材料A﹞薄片吐司、﹝材料A﹞鮮奶、﹝材料A﹞香草精、﹝材料B﹞細砂糖、﹝材料B﹞花生粉or芝麻粉
柳橙果凍的製作其實很簡單，超乎想像中的簡單到爆掉呀!!!單純的柳橙與果凍結合後，讓產品更有價值感，且不經意去看是會讓人以為是真的柳...
食材：﹝材料A﹞寒天粉、﹝材料A﹞細砂糖、﹝材料B﹞柳橙皮、﹝材料B﹞水、﹝材料B﹞柳橙原汁、﹝材料C﹞柳橙