花膠冬菇炆鵝掌 潮媽教煮 快過年啦!大家想好團年飯要吃什麼了嗎?今天我會分享一道我們家最愛的年菜---花膠冬菇炆鵝掌,每次有這道菜,大家都會搶着吃,冬菇和鵝... 食材:花膠筒、花菇、生抽、鵝掌、老抽、鹽、薑、蒜頭、蔥段、片糖、蠔油、水 12 讚 120 分
【炆系列】鮑汁花膠扣鵝掌 肥舅父 如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌? 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝掌去骨示範 ->> http... 食材:花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、鹽、雞粉、冰糖 29 讚 180 分
冬菇燜鵝掌 老娘的草根飯堂 到別人家中吃團年飯﹐吃了一味很好吃的鵝掌 因為平常時的都很淋,難得吃到很爽口彈牙的!可恨不好意思問人家怎樣做! 之後有網友提議我煮... 食材:冬菇、鵝掌、蠔油、西蘭花、生抽、八角、老抽、冰糖、冬菇水、薑片、白醋、生粉、水 38 讚 60 分
北菇花膠扣鵝掌(金錢滿掌) Fan 這個年菜有滋陰養顏、抗衰老的功效。鵝掌和花膠都含有很豐富的膠質,而且低脂肪,非常滋補。 炸好的鵝掌以雞湯汁煮至軟身,再加入花膠、... 食材:鵝掌、乾冬菇、乾花膠、豬瘦肉、雞高湯、水、青花椰菜、金華火腿、蒜碎、蔥段、薑、蠔油、鹽、糖 111 讚 120 分