使用食材「鮮味炒」

豆辦草魚

食材：草魚、嫩豆腐、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、蔥末、鮮味炒手、醬油、醬油膏、太白粉水(水:粉)、米酒、味醂、糖、水

絲瓜菇菇炒小干貝

家常菜也能吃出高級感！絲瓜菇菇炒干貝，鮮到不行 絲瓜的清甜、菇菇的滑嫩， 加上干貝一拌炒直接爆出海味鮮香， 不用多調味，整盤就是「...

食材：小干貝(海灣貝柱)、絲瓜、鴻喜菇、薑絲、蝦米、鮮味炒手、白胡椒粉、米酒、水

高麗菜包子和高麗菜水煎包(一料兩菜)

食材：高麗菜、香菇、鹽巴、豆皮、鮮味炒手、黑木耳、糖、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、醬油、酵母粉、冬粉、醬油膏、蝦皮、水(35度以下)

鮮牛肉湯

食材：鮮牛肉切片、薑絲、水、香菜、白蘿蔔、鮮味炒手、紅蘿蔔、糖、洋蔥、米酒、蘋果、蔥、柴魚片

高麗菜素包子

食材：高麗菜、黑木耳、中筋麵包、紅蘿蔔、鹽巴、鮮味炒手、香菇、糖、豆皮、酵母粉、胡椒粉、冬粉、水、橄欖油

8分鐘電子壓力鍋版🍝蝦仁雞肉白醬義大利麵

想說好久沒吃義大利麵🍝 翻翻冷凍庫正好有 萬用好市多冷凍蝦仁 &雞胸肉這些食材 也有螺旋義大利麵 抱著忐忑的心情 試...

食材：🍝螺旋義大利麵條（放底部）、🦐Costco冷凍蝦12隻、🧂500cc溫熱水+玉米濃湯粉、🐔雞胸肉、🧂鮮奶、🫛毛豆、🧂無鹽奶油塊、🌽玉米粒、🧂鮮味炒手、🥕紅蘿蔔絲、🧂黑胡椒、🧅洋蔥絲、🧂胡椒鹽、🧄蒜末、🧂義式料理粉

《鮮炒芥蘭梗》

這道料理，其實是突發奇想到的 買了芥蘭菜，粗梗想說切細小， 切好剛好一盤，看到旁邊的食材，看起來蠻搭的，就這樣的出現這道料理😅

食材：芥蘭菜梗、玉米筍、香菇、蒜頭油、香菇素蠔油、鮮味炒手、飲用水

苦茶油悶雞

天氣越來越冷，怕麻油太燥熱上火所以換成苦茶油一樣有相同風味暖暖的

食材：去骨雞腿肉、薑、苦茶油、米酒、鮮味炒手、高麗菜、木耳(依自己喜好，不一定需要)、雞翅(依自己喜好，不一定需要)、雞心(依自己喜好，不一定需要)

《鮮炒過貓》

做法雖然不是很正確， 自己喜歡簡單煮，盡量一個鍋子煮完～ 幾簡單省時又好吃

食材：過貓、香菇、小卷、飲用水、蒜頭油、鮮味炒手、蠔油

烤肉醬燒菇菇雞

想消耗洋蔥🧅的料理，所以冰箱有什麼菇都可以彈性調整～覺得自己顏色燒的不夠深，之後會再繼續精進！

食材：雞腿排、香菇、洋蔥、白芝麻、烤肉醬、醬油、味霖、康寶鮮味炒手、白胡椒、醬油膏

蒜香四季豆

＜升級版＞ 偷懶家常菜也能升級？ 三包全聯買的四季豆，一罐蒜蒜屋-原味蒜醬，二包吃頂呱呱留下來的黑胡椒粉，適量的鹽巴與鮮味炒手，就...

食材：全聯四季豆、蒜蒜屋-原味蒜醬、胡椒粉、鹽巴、鮮味炒手

藥膳羊肉爐

買了彰化羊肉回家煮

食材：帶皮羊肉、高麗菜、水、米酒、金針菇、藥膳藥材、枸杞紅棗、鮮味炒手、鹽巴、白蘿蔔

雞肉飯&魯白菜

因為有做了魯白菜就順道做雞肉

食材：白菜、紅蘿蔔、雞胸肉、乾香菇、薑片、蝦米、米酒、鹽巴、白菜滷的燙、白胡椒、烏醋、鮮味炒手

金沙絲瓜豆腐煲

食材：絲瓜、雞蛋豆腐、醬油、雪白菇、鮮味炒手、黑木耳、熱水或熱高湯、金沙醬、蒜頭切末

菠菜牛肉炒義大利麵

冷凍蔬菜是職業婦女的好幫手！ 省去洗切川燙時間在大食怪小孩喊餓前輕鬆上菜！ 👋首頁連結歡迎同步追蹤！

食材：牛肉片、冷凍菠菜、醬油、冷凍玉米筍、味霖、鮮味炒手、鴻禧菇、米麴、蒜頭、白胡椒粉、鹽、洋蔥絲、義大利麵

《家常炒時蔬》

食材：荷蘭豆、玉米筍、新鮮香菇、蒜頭油、鮮味炒手、胡椒鹽、飲用水

酸辣土豆絲

食材：土豆（馬鈴薯）、大蒜切末、蔥、辣椒、十全180天完熟米醋、蠔油、醬油、白糖、雞粉或鮮味炒手

旗魚豆腐湯

香味四溢。

食材：旗魚、錦豆腐、蔥、鮮味炒手、鵝肉湯