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石狩鍋
The Salad Days記得這是第一個自己會做的鍋料理，那之後的數個冬天嘗試過其他種類的水煮雞肉鍋、白菜豚肉鍋、牛乳/ 豆乳鍋，也有很多列在筆記本上擁有漂...
食材：鴻喜菇、新鮮香菇、昆布、馬鈴薯、水、絹豆腐、清酒、胡蘿蔔、味醂、白蘿蔔、混合味噌(白味噌：赤味噌)、大白菜、奶油、青蔥(段切)、水菜(段切)、鮭魚
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