使用食材「雞蛋(可不加」

高麗菜排骨鹹粥

媽媽趁小孩睡午覺可以趕快先煮起來的晚餐😆😆

食材：米、高麗菜、鹽巴、乾香菇、鮮味炒手、排骨、胡椒鹽、蒜頭、吻仔魚（可不加）、雞蛋（可不加）

漢堡肉排(份量4顆)

食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、雞蛋（可不加）、蒜末、鹽、黑胡椒粉、薑汁、奶油（煎肉餅用）

辣滷雞腿

食材：雞腿、雞蛋（可不加）、香菇（可不加）、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、八角、月桂葉、花椒、辣豆瓣醬、大吟釀醬油、蠔油、二砂糖、米酒、十三香或五香粉、開水

天婦羅秋葵

很少在在市場看到秋葵 有看到的話會先買起來， 當配菜非常營養， 而且可以顧胃！ 之前會用削皮刀把秋葵前端削掉 後來看的日劇裡面是直...

食材：秋葵、低筋麵粉、油、水、雞蛋（也可不加）、鹽巴

寶寶副食品-寶寶蔬菜麵（6m)

可以冷凍喔！微波加熱就好，麵不會爛爛的～

食材：寶寶麵、紅蘿蔔、白蘿蔔、菠菜、吻仔魚、雞蛋（過敏可不加）、寶寶高湯

魚翅羹

這邊寫本次使用的材料(可煮一大鍋) 除了魚翅以外的食材都自由發揮 家裡有剩菜也可以扔下去 這邊使用的是假魚翅(冬粉翅、風散翅、水翅...

食材：冬粉翅、金針菇、肉絲、乾香菇、蠔油、鮮味炒手(雞粉、鹽皆可)、細筍絲(酸筍絲可但需另處理)、米酒、酸筍絲、蟹管肉、太白粉、香油、酸梅或梅粉、高麗菜(或大白菜)、烏醋(可不加)、高湯(或原味高湯一罐)、香菜(可不加)、雞蛋(可不加)、紅蘿蔔絲(增色相用可不加)

防疫簡單料理：鯖魚湯麵

防疫必備鯖魚罐頭，煮麵太好吃啦！！快來一起做看看吧！

食材：五木營養麵條、鯖魚罐頭、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、鹽巴、番茄醬、高麗菜（可加可不加）、雞蛋（可加可不加）

海鮮鹹粥～適合早餐

早餐想換個口味的話，台式鹹粥是個營養開胃的選擇！

食材：白米、清水、豬肉絲、乾香菇、蝦仁、新鮮干貝、雞蛋（可不加）

蔬菜煎餅【素食可】

用簡單常見的蔬菜，完成簡單又好吃的蔬菜煎餅！ 看起來也很像外面在賣的煎餅喔！吃起來不輸店家賣的！ 有小朋友喜歡的高麗菜，雖然也...

食材：低筋麵粉（中筋麵粉也可）、水、高麗菜、雞蛋（素食可不加）、紅蘿蔔、鮮味炒手、蔥、白胡椒、香菇、鹽巴

糖醋里肌

色彩鮮艷又酸甜下飯的糖醋里肌, 簡單快速又色香味俱全, 是深受大家歡迎的家常菜, 也是年節宴客的省時料理! *歡迎到"飄香筆記"...

食材：豬里肌肉 (6片)、迷你紅黃甜椒、醬油、小黃瓜、米酒、亨氏蕃茄醬(原味)、甜洋蔥、雞蛋 (也可不加)、米醋、青蔥 (切成段)、蔬菜油、檸檬汁、大蒜、水、楓糖/糖、薑、玉米粉、鹽、麻油/香油

蔥燒豬排

簡易家常菜也可以是年節宴客菜, 香軟的里肌肉配上清爽的小黃瓜, 還有濃濃的醬汁, 與白飯一起享用, 吃再多也不膩, 賓主盡歡! ...

食材：豬里肌肉 (6 片)、小黃瓜 (切成厚片)、醬油、青蔥 (切成段)、米酒、大蒜、雞蛋 (也可不加)、蠔油、薑、蔬菜油、辣椒 (也可不加)、水、鹽、玉米粉、楓糖

酥炸黃魚條佐胡椒鹽 年菜 宴客 家常菜

炸魚條的美味要吃了才知道，英式炸魚好吃，但中式炸魚也不遑多讓，簡單的做法，美味卻讓人吃了回味無窮。 黃魚、鱸魚想的到的魚肉都可以...

食材：黃魚、米酒、水、胡椒粉、沙拉油、鹽、雞蛋(可不加)、低筋麵粉、太白粉

黃瓜玉米炒蝦仁

這是一道非常簡單的家常菜，但卻很耐吃。 黃瓜清爽，玉米香甜，鴻喜菇多汁，配上彈牙的蝦仁~~ 小孩大人都喜歡!

食材：小黃瓜、玉米罐頭、蝦仁、鴻喜菇、雞蛋(可加可不加)

簡單美味「義式茄汁牛肉風味泡麵」

吃膩了單一口味的泡麵， 除了加起司、泡菜⋯還可以加什麼呢？ 來試試看⋯加「番茄」。 每一口的鹹香帶著微微的果酸， 一口接著一口⋯...

食材：牛肉口味泡麵、牛番茄（拳頭大）、雞蛋（可不加）、蔥花（可不加）、辣椒（可不加）

阿嬤的兒時回憶小吃（麻油麵線）

因為阿嬤小時候沒有甜食也沒有糖果，所以都吃這個解饞。 還有聽說坐月子也是吃這個

食材：麵線、薑片、麻油、苦茶油、糖、鴨蛋、雞蛋（可加可不加）

素酸辣湯

酸酸辣辣的酸辣湯是紅油抄手、煎餃、水餃的最佳良伴，天冷時來一碗，整個身子都暖了起來。

食材：板豆腐、香菇、辣豆瓣醬、黑木耳、黑胡椒、紅蘿蔔、黑醋、筍絲、白醋、雞蛋 (全素可不加)、老抽、醬油

天貝五行炒飯

天貝 富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。 是老少咸宜全方位無負擔的全素豆製發酵食品 熱銷歐美日，可以說是素...

食材：雞蛋(可不加、白飯、鹽、醬油、胡椒、(白)洋蔥、(綠)四季豆、(黑)木耳(濕)、(紅)紅蘿菠、(黃)天貝

馬鈴薯煎餅(甜味)

這是一道看似樸實的甜點，吃下嘴裡能品嘗它的簡單滋味，喜歡甜食的人可以試試這一道，很適合當點心或是正餐。 熱熱吃~外酥內軟。 冷冷...

食材：馬鈴薯、二砂糖、麵粉、雞蛋可加可不加