酥炸肉(fried pork chop) CY料理時記 酥酥脆脆的香酥炸肉,也可作為炸豬排帶便當哦~酥脆的外皮裡緊緊的包裹著軟嫩的醃肉🤩🤩是一道香氣十足兼具亮眼外表的料理! 醃料比例和... 食材:豬腱肉片、清醬油、中筋麵粉、蒜頭、水、蛋液、蔥段(大約一隻蔥量)、鹽、樹薯粉、薑、泡打粉、沙拉油、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、孜然粉 21 讚 15 分
麻香赤肉 Ringo Fang 話說這道菜色 會讓我家那個不愛吃肉肉的5歲女兒 瞬間把整碗飯扒光光 以第一名姿態〝完勝〞 食材:豬腱肉片、杏包菇、老薑、枸杞、黑麻油、橄欖油、鹽、米酒、水 12 讚 15 分