香菇鑲肉~台糖安心豚 阿玲~三寶貝的媽 生鮮香菇佩上調味後的絞肉,再鑲上蝦仁添色也添味,加上翠綠蔬菜擺盤,是一道上得了檯面,宴客不失面子的好料理。 此次使用的絞肉是台糖安... 食材:豬絞肉~台糖安心豚、生香菇、醬油、青花椰菜、糖、青蔥花、酒、小玉米(可免)、香油、太白粉或地瓜粉、胡椒粉 175 讚
杏鮑菇茄子蓋飯 品靚上菜 PJ Cook 利用豬絞肉本身的油脂而不另外加油達到少油的目的,及利用燒煮醬汁的熱氣留住茄子的本色再添加枸杞子的紅替代辣椒,讓小孩子也能大口扒飯喔! 食材:茄子、杏鮑菇、豬絞肉(台糖)、蔥、蒜頭、枸杞子、素蠔油、水、白飯 235 讚