茭白筍炒三絲 Amy's Kitchen 茭白筍是小時候媽媽做的便當菜之一 科學做飯,上網問谷哥原來是減肥聖品 不囉嗦必須煮起來,吃飽才有力氣減 到底要炒幾絲?要炒什麼絲... 食材:筊白筍(切條)、中里肌豬肉(逆紋切長條)、素蠔油、豆干(切條)、白胡椒粉、鮮菇(切條)、鹽巴、蒜頭(切成蒜末)、玉米粉、蔥(蔥白長段/蔥綠長絲)、辣椒(去籽剪長絲)、米酒 61 讚 20 分
炸春捲 #阿卯愛下廚 第一次作炸春捲就超級成功,用鑄釜鍋炸快又方便油不容易噴濺,我們家都超喜歡吃炸春捲的,這種作法皮酥脆內餡豐富大滿足,還有滿滿蔬菜帶來... 食材:豬肉絲、高麗菜絲、高筋麵粉、紅蘿蔔絲、水、黑木耳絲、鹽、豆乾切條、油、米酒、醬油、白胡椒粉 19 讚 45 分
干絲炒芹菜 Sivia 素食廚房 餐廳如果有這道菜一定會點,但是從來沒做過。這次是一種亂亂試的感覺,味道還過得去(其實,我真的不知道應該叫它豆干絲還是豆干條還是...?) 食材:豆干條、芹菜、鹽巴、辣椒、醬油 73 讚 10 分
客家新炒 桂冠食品 >_<||| 糟糕!做菜少了五花肉! 桂冠燕餃,肉感十足,軟嫩Q彈,小炒、醬爆,滷煮、料理做菜,也不怕煮太久會老掉,風... 食材:桂冠燕餃、豆干條、辣椒段、芹菜段、蔥、乾魷魚條(先泡軟再切成條狀)、爆香料:金勾蝦、蒜末、豆鼔(泡軟)、調味料:冰糖、塩、米酒、蠔油(或醬油膏)、胡椒粉 109 讚