使用食材「蘿蔔中」

家常紅燒牛腩

趁著颱風假就來個材料簡單但需要時間慢熬的家常味，加上一鍋飯一盤青菜，營養都到位了！ 👋首頁連結歡迎同步追蹤！

食材：牛肋條、洋蔥、薑片、紅蘿蔔（小）、八角、醬油、白蘿蔔（中）、月桂葉、味霖、牛蕃茄、蒜頭、蕃茄醬、紅椒粉、蠔油、黑胡椒、白胡椒

椰香叻沙雞肉飯

備好雞肉、馬鈴薯、洋蔥及叻沙醬與椰漿，簡單就可以煮出～濃郁味香的南洋風椰香叻沙料理，單吃或拌飯，都好美味！有點辣～濃醇可口，很開胃...

食材：雞胸肉(或雞里肌)、洋蔥(中)、鹽、紅蘿蔔(中)、黑胡椒粒、馬鈴薯(中)、太白粉、綠花椰菜、小磨坊-叻沙醬、水、小磨坊-椰漿、白飯

烏克蘭版羅宋湯

食材：甜菜根（小）、馬鈴薯（小）、牛肋條、洋蔥（大）、紅蘿蔔（中）、高麗菜（中）、紅椒（小）、月桂葉、蜂蜜、辣椒（可省略）、鹽、番茄醬、雞高湯水

綠咖哩魚 / 家常菜

白蘿蔔替代馬鈴薯燉搭咖哩很清甜美味。

食材：穀盛速食綠咖哩、金目鱸魚排、白蘿蔔(小)、紅蘿蔔(中)、洋蔥(中)、九層塔、油

綠咖哩魚 / 家常菜

颱風後吃什麼？根莖蔬菜是咖哩料理的好朋友。

食材：穀盛速食綠咖哩、金目鱸魚排、馬鈴薯(中)、紅蘿蔔(中)、洋蔥(中)、蒜瓣(中)、九層塔、辣椒(可省略)、油

自製白醬之奶油燉菜

自己手炒白醬，健康·美味。還能把孩子不愛的蔬菜通通丟進去，無法刻意挑掉也能補充營養

食材：紅蘿蔔（中）、紅心地瓜（小）、鹽、青花菜（小）、水、奶油、玉米筍、無鹽奶油、低筋麵粉、大白菜（小）、常溫鮮奶、鴻禧菇、綜合香料、梅花肉、黑胡椒、洋蔥

馬鈴薯燉肉

食材：小洋蔥切絲、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔（中條）、蔥花、牛肉片、糖、鰹魚醬油、熱開水

清燉牛腱蘿蔔湯-特福饗味萬用鍋

蘿蔔洋蔥熬煮出的清甜湯頭，帶著微微的滷包香氣，純粹而香醇的味道；切大塊的牛腱肉軟嫩好入口，同時保有肉感而不乾柴碎化，充滿膠質的筋膜...

食材：牛腱（總重約750克）、中大型洋蔥、紹興酒、白蘿蔔（中、小型）、水、小磨坊五香滷包、鹽、蔥（不切根鬚）、食用油、薑

香菇山藥玉米排骨湯

涼涼冷冷的天氣，就適合來碗熱呼呼的湯品，以排骨、香菇、枸杞、山藥、玉米、老薑熬煮的湯品，湯頭清甜、菇香四溢，料多豐富又美味，熱熱品...

食材：豬排骨、山藥、紅蘿蔔(中)、甜玉米、乾香菇(小)、枸杞、水、鹽

蔬菜豆腐煎餅

直接用蛋餅粉(其本身已含有多種蔬菜:菠菜、芹菜、山藥、碗豆、洋香菜...等蔬菜粉)，再加入自己喜愛的鮮蔬(高麗菜、青蔥、紅蘿蔔)增...

食材：蛋餅粉(蔬菜風味)、雞蛋、鹽、冷水、黑胡椒粒、高麗菜、青蔥、紅蘿蔔(中)、嫩豆腐

羅宋湯

『羅宋湯』是一道非常營養又好喝的湯品，牛肉與滿滿蔬菜熬出的鮮甜濃郁湯頭，番茄帶出一點酸度，喝了不膩口，讓人想一喝再喝；另外加入一點...

食材：牛肋條、純去皮番茄罐、番茄糊、洋蔥、蒜頭、高麗菜、西洋芹、紅蘿蔔(中)、馬鈴薯、月桂葉、飲用水、鹽、黑胡椒、油

紅棗山藥玉米排骨湯

涼涼冷冷的天氣，就適合來碗滋補養身的湯品，以排骨、紅棗、山藥、玉米、老薑熬煮的湯品，湯頭清甜、料多豐富又美味，熱熱品嚐，暖心又暖胃...

食材：豬排骨、老薑、山藥、紅蘿蔔（中）、甜玉米、彩色糯玉米、紅棗、枸杞、水、鹽

肉骨茶蔬菜雞肉湯

今天又下雨了！冬雨濕冷，氣溫又下降了，氣象預報說下個星期會是零下三度的溫度了，那今天就來喝個熱湯吧！加了蔬菜的肉骨茶湯就沒有胡椒味那麼重

食材：雞腿、紅蘿蔔（中）、高麗菜（小）、雪白菇、肉骨茶包、冷水、蒜頭

梅花肉滷蘿蔔&滷味拼盤

豬梅花肉與紅蘿蔔一起滷煮，做法簡單，只要將梅花肉稍煎香，加入滷包，以小火滷煮，就可完成一鍋香噴噴的滷肉，最後的湯汁再加些甜不辣或豆...

食材：豬梅花肉、紅蘿蔔(中)、醬油、甜不辣(條狀)、(素)蠔油、甜不辣(圓片)、米酒、蒜頭、糖、青蔥、胡椒粉、水、萬用滷味包-小磨坊、香油

紅蘿蔔炒蛋

食材：紅蘿蔔-中（絲）、雞蛋、蔥（末）、水、鹽

清燉牛肉湯

食材：橄欖🐂牛腱肉、紅蘿蔔🥕、白蘿蔔（中）、玉米🌽、老薑、青蔥、牛肉滷包（中藥行有賣）、米酒、鹽🧂

素食年菜🌿左宗棠燒獅子丸🌿全素

新年新氣象，嚐嚐主廚們的特製手工菜～左宗棠燒獅子丸，炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡，外表再裹上特製酸甜醬料，口感Q彈超下飯，...

食材：新朱肉、百頁豆腐 ​、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 ​、香菜、百合、辣椒、馬蹄 ​、醬油、白醋 ​ ​、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油

大根滷肉【白蘿蔔滷控肉】

假日到好市多被試吃的「松露醬油」給迷惑了😍😍😍 今日立馬應隊友要求滷控肉，應小惡魔👿要求加上白蘿蔔跟鵪鶉蛋一起滷起來😂 光是編輯食...

食材：三層肉、白蘿蔔(中)、鵪鶉蛋、松露醬油、水、蔥、薑片