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越式小卷米粉湯
廚房女漢子Rita's鮮甜的湯頭，加點檸檬汁喝起來清爽又有香醇的紅蔥酥香味，用時間換來美味又簡單的高湯底，是這道料理最主要的靈魂。 也歡迎到女漢子的臉書...
食材：排骨、大頭菜或白蘿蔔、新鮮小卷、甜玉米、蛤仔(有更鮮甜）、紅蔥酥、炊米粉、蔥、鹽、香菜、白胡椒粉、蛋、蔬菜精（可有可無）、檸檬、辣椒（可有可無）
使用食材「蔬菜精」
13 道食譜進階搜尋：
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薑絲牛肉清湯
廚房女漢子Rita's三種食材煮一碗熱湯，以薑絲煮湯底，水大滾調味後，關火泡入切薄片的溫體牛里肌肉片，夾出牛肉後撒上蔥花，再滴點香油，很速食也很溫暖。 ...
食材：溫體牛嫩里肌片、薑、鹽、蔥、雞粉或蔬菜精、米酒、黑胡椒粉、香油
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金沙茭白筍
廚房女漢子Rita's是筍不是筍的茭白筍，ㄧ般沒有什麼味道，不過用鹹蛋黃拌炒別有風味，再加點蒜末，非常好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...
食材：茭白筍、紅蘿蔔、鹽、鹹蛋黃、雞精或蔬菜精、蒜頭、辣椒、蔥
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青椒馬鈴薯（土豆）絲
廚房女漢子Rita's利用青椒與辣椒嗆炒出香氣後再快炒的馬鈴薯絲，口感脆爽，有獨特的青椒香氣，非常可口好吃～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...
食材：馬鈴薯、青椒、鹽、辣椒、蔬菜精或雞粉（可有可無）、蔥、蒜頭
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鹹豆漿
廚房女漢子Rita's酸酸辣辣的鹹豆漿，再加上蘿蔔乾、蝦米和油條，還有香香的蔥花，實在是早餐暖胃的好選擇！ 自製豆漿連結：https://icook.t...
食材：無糖豆漿、蘿蔔乾、蔬果白醋、蝦米、鹽、油條、香菇精或蔬菜精（亦可不加）、蔥花、辣油或香油
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涼拌花生
廚房女漢子Rita's小時候到麵攤時常常能看到這道涼拌小菜，綿密的花生和紅蘿蔔搭配脆爽的小黃瓜，實在是開味有好吃，淡淡的八角和香油總是讓人吃了就停不了口...
食材：花生、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、香菇精或蔬菜精 (可有可無)、八角、香油
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高麗菜水餃
廚房女漢子Rita's台灣高麗菜脆甜好吃，無論是用來清炒、煮火鍋都是美味無比～用來做成水餃肉餡也是台灣家庭時常會做的料理方式！用新鮮又簡單的食材，一顆一...
食材：高麗菜、豬絞肉、鹽、蔥、黑胡椒粉、蔬菜精或雞粉、香油
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麻油雞高麗菜飯
廚房女漢子Rita's老菜新做換了一個鍋煮，不過一樣是一鍋到底的快速晚餐～又香又溫補！最適合天冷寒流來的傍晚～熱呼呼的飯菜搭著麻油香,心和胃都會暖起來的...
食材：雞腿、高麗菜、水、薑片、麻油、白米、鹽、蔥花、蔬菜精、米酒
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荷塘月色
釋心我爱吃藕，爱吃胡萝卜，爱吃荷兰豆，爱吃洋葱，爱吃百合… 荷塘月色这道菜在餐馆里的售价一般是28~50不等。 然而自己做的成本才不到...
食材：藕片、荷兰豆、油、胡萝卜、盐、洋葱、蔬菜精、新鲜百合、清水
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蛤蜊絲瓜～夏天的味道！
廚房女漢子Rita's夏天到了～又是絲瓜的季節！搭配著蛤蜊所煮出來的湯汁是炎炎夏日拌飯的清爽滋味～～歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fa...
食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、薑片、蔬菜精、蔥或大蔥、米酒、香油、水
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高麗菜麻油雞飯
廚房女漢子Rita's一鍋到底的快速晚餐～又香又溫補！最適合下過雨的傍晚～熱呼呼的飯菜搭著麻油香,心和胃都會暖起來的！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ ht...
食材：棒棒腿、高麗菜、水、薑片、麻油、白米、鹽、蔥末、蔬菜精、米酒
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雜蔬菌菇炒飯（全素）
釋心總有那麽幾天是懶懶地不想做菜，一份簡單的炒飯，就足以應付肚子咕咕叫啦😄對於素食者來說，做雜蔬菌菇炒飯食是極好的，色、香、味、營養都...
食材：米飯、雞腿🍗菇、鹽、金針菇、醬油、南瓜🎃、蔬菜精、玉米、高麗菜、胡蘿蔔、薑末
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意式牛肝菌燉飯
Mrs P's Kitchen這個經典百吃不厭的意式燉飯Risotto al Porcini，配上味道濃郁的牛肝菌，將整個燉飯口感提升。煮燉飯的秘訣是耐性，慢慢...
食材：乾牛肝菌、米Aborio、洋蔥、蒜頭、新鮮巴西里、白酒、蔬菜精、奶油、帕瑪森起司
