虱目魚丸湯 湯圓姐姐鋼珠弟弟‘s mommy 大成在養殖水產上,引進乾淨的海水以友善養殖工法,讓魚在中低密度環境中能自在悠遊,生長在天然、乾淨、無毒的虱目魚,肉質細嫩、鮮度飽滿... 食材:大成安心購虱目魚丸、蔬菜、鰹魚粉、白胡椒粉、蔥花或芹菜末 13 讚
南瓜香菇鹹粥 lanni幸福餐桌 南瓜是個很健康的食材,可做的料理很多,有時沒啥味口,又不想因煮一餐搞得太累,那麽煮一鍋南瓜粥就是很好的選擇,簡單快速,零廚藝的人也... 食材:米、南瓜片(不去皮)、鹽、香菇肉燥、日式調味粉、油蔥酥、胡椒粉、蔥花或芹菜末 47 讚 30 分
皮蛋瘦肉粥❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文 雖然三明治早餐很普及,每次回到家媽媽準備熱粥當早餐,心裡就充滿暖暖的歸屬感!皮蛋瘦肉粥是廣東粥的經典款,和台式鹹粥不同的是米粒要煮... 食材:白米、清水或豬骨高湯、豬絞肉、皮蛋、鹽巴、白胡椒粉、米酒、油條、蔥花或芹菜末 1 一起做 1,274 讚
古早味芋頭鹹粥😋[史雲生清雞湯] 美味 Fit daily😄 好喜歡吃各式粥品,不過粥品要好吃,通常都要熬煮好久,不過,我今天要分享我的2個小撇步,可以很快速煮出美味的芋頭鹹粥喔~ 😄使用方... 食材:白米、史雲生清雞湯、市售油蔥酥、泡香菇水+清水、白胡椒粉、芋頭、絞肉、蝦米或蝦皮、乾香菇、蔥花或芹菜珠 2 一起做 709 讚 20 分
蒜香芋頭排骨湯 廚房女漢子Rita's 最愛在大蒜排骨湯頭裡熬到入口即化的芋頭~這樣煮芋頭排骨湯,湯清味濃!吃的到整塊的芋頭~ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https:/... 食材:排骨、自制冷凍芋頭(步驟1有寫)、鹽、大蒜、白胡椒粉、蔥花或芹菜珠、香菇精 6 一起做 2,562 讚 60 分
早餐輕鬆做⋯皮蛋粥 桑妮煮食 利用電子鍋"預約"功能先把稀飯煮好,只要簡單調個味就可大大縮短時間5~10分鐘輕鬆上菜 食材:稀飯、水、塩巴、皮蛋、胡椒粉、蔥花或芹菜末、玉米粒、薑黃粉(可不加) 2 一起做 1,514 讚 10 分
古早味鹹湯圓「味之素品牌」高鮮味精 甜姐兒玩廚藝 冬至就是要吃湯圓過節,鹹湯圓的美味湯頭總令人忍不住一碗接著一碗,要煮出好喝的湯頭並不難,將食材充份爆香再用簡單的調味就能引出湯的自... 食材:鮮肉湯圓或小湯圓、絞肉或肉絲、蒜頭、乾香菇、油蔥酥、醬油、「味之素品牌」高鮮味精、塩、茼蒿菜、白胡椒粉、葱花或芹菜末 6 一起做 759 讚 30 分
高湯應用─不一樣蘿蔔湯 Owl'sFood 高湯可謂料理好幫手,跟七大武器之首一樣隱藏在民間,可輔助可主攻,料理要好吃一定不能少了它 湯要鮮美好喝光用清水是不夠的,若是在熬... 食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、高湯、鹽、清水、蔥花或芹菜末 61 讚 30 分
虱目魚肚粥 麻麻的艾寶樂園 虱目魚肉質細膩味道鮮美... 又富含優質蛋白質... 有著牛奶魚之稱的美名... 但就是魚刺多了些... 還好現在要買到處理好完全... 食材:無刺虱目魚肚(切塊)、嫩薑(切絲)、白飯、蔥花或芹菜、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴 415 讚
蚵仔絲瓜豆簽麵 Binbin 晚安各位朋友,今晚來分享個宵夜文。 我覺得「菜瓜豆簽」真的好對味,以前阿嬤最常煮這一道菜,在飯桌上它是一道湯,小的時候覺得它不怎麼... 食材:絲瓜、蚵仔、薑絲、鹽巴、蔥花或芹菜末、水、豆簽麵、油蔥酥 1 一起做 239 讚 10 分
百花中翅 陸蓮兒 整隻雞翅的中間段,就叫做雞中翅;肉質最嫩,肉多、骨頭少、油脂少;膠質多,口感最棒的部位。蝦仁加魚漿鮮甜口感優。 雞中翅事先川燙過,... 食材:雞中翅、新鮮蝦子、魚漿或花枝漿、蔥花或芹菜 31 讚
嫩筍雞絲小米白粥 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 總是吃過竹筍炒肉絲白粥,將肉絲換成雞肉絲,多加一杯小米綜合熬煮,口味清爽少一點油膩與負擔~ 食材:嫩竹筍切長條狀、雞腿去骨肉、白米、小米、鹽巴、蔥花或芹菜末或香菜 127 讚