使用食材「苦巧克力片」

巧克力堅果布朗尼/無泡打粉

BKT愛料理

天氣冷冷的適合來點高熱量的甜點再來杯熱茶。 用黑巧克力加營養滿點的堅果做成的巧克力布朗尼，連不愛吃甜點的家人也一口一個，連吃好幾...

食材：苦甜巧克力片、特黑無糖可可粉、無鹽奶油、鹽、雞蛋、蘭姆酒、低筋麵粉、胡桃、瓜地馬拉夏威夷豆、細砂糖

爆漿布朗尼

Joanne Hong

食材：牛奶巧克力塊、橄欖油或液狀無鹽奶油、無糖可可粉、細砂糖、雞蛋(全蛋)、香草精、低筋麵粉、苦巧克力片、核桃(低温烘焙)、水果乾(裝飾)

零烘培∣藍莓巧克力生起司Oreo蛋糕

ginagogo

這道不用烤箱的巧克力蛋糕做法簡單，但味道濃郁，搭配上新鮮藍莓和些許蘭姆酒，讓口味更加提升。不管自己享用或招待客人都很合適！ 更...

食材：80%苦甜巧克力片、Ricotta起司、藍莓、Oreo餅乾、蘭姆酒、6吋不鏽鋼底部可分離烤模

烤摩卡起司蛋糕

Hsin Hsieh

超簡單的裝飾蛋糕法，瞬間看起來很高級:D這次我用融化的牛奶巧克力跟一隻湯匙（是的，就是一隻湯匙）畫了花俏又有點後現代感的三角形之類...

食材：OREO、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、蛋（小顆）、濃縮咖啡(espresso）、蘭姆酒、苦甜巧克力片

巧克力瑪芬

Maggie Lin

先前與好友分享的巧克力松子蛋糕,雖備受巧克力迷喜愛,但對於非巧克力愛好者則覺得有點膩,這款瑪芬在巧克力,油和糖的份量上都做了調整,...

食材：牛奶、細砂糖、全蛋、牛奶巧克力片、苦甜巧克力片、可可粉、橄欖油、小蘇打粉、低筋麵粉、泡打粉

聖誕巧克力蛋糕

Maggie Lin

聖誕節快到了,各式各樣應景的商品也紛紛推出,好友特定從美國帶給我充滿聖誕氣氛的蛋糕紙模,決定做個巧克力松子杯子蛋糕與好友分享!

食材：牛奶巧克力片、苦甜巧克力片、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、牛奶、蛋、松子、細砂糖、檸檬汁