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利用油豆腐本身的油脂煎香,再沾附以味噌為底調的醬汁,用豆腐來取代肉類,也是一種不錯的變化
食材:油豆腐、蔥花、味噌、日式七味粉、味霖、冷開水、花生辣椒醬
豆腐專門店賣的豆干也很有水準,軟嫩的口感,簡單的川燙拌醬就好吃
食材:豆干、水波蛋、日式燒肉醬、蔥、花生辣椒醬、味霖
用奶油爆香蔥蒜,再拌入醬汁,是一道可以快速完成的菜
食材:蒜末、蔥、日式燒肉醬、奶油、花生辣椒醬、鮮蝦、味霖
不用技術就會愛上
食材:雞翅、杏鮑菇或其它蔬菜、花生醬辣椒醬甜麵醬、冰糖酒、蔥花