使用食材「義大利麵細」

台式涼麵🌶️

濃郁的蔴醬香，吃完舌頭微麻。

食材：義大利麵(細)、塩、花椒粒、水、紅蘿蔔絲、醬油、小黃瓜絲、雞胸肉、黑醋、雞絲(選用)、白芝蔴醬(無調味)、白胡椒粉、花生粉(無調味)、黑胡椒粉、芝蔴油、蔴油、蒜末(選用)、辣椒碎(選用)、辣椒油(選用)

炒麵

用義大利麵炒出的麵口感更好！

食材：義大利麵(細麵)、猪五花、高麗菜、葱、紅蘿蔔、香菇(小)、蒜頭、油、醬油、水/香菇水、塩、白胡椒粉

焗烤起司白醬雞肉義大利麵

食材：義大利麵(天使細麵)、洋蔥、蒜頭、花椰菜、洋菇、雞胸肉、紅蘿蔔(看個人喜好)、鹽巴、黑胡椒、鮮奶、起司、乳酪絲

蒜香豬肉清炒義大利麵

食材：義大利麵(天使細麵)、蒜、辣椒、豬肉、特製辣油

清炒雞胸細扁麵

🔺輕鬆的義大利麵，不用多準備醬 （十幾二十歲的時候喜歡白醬，二十幾三十歲的時候喜歡紅醬，現在要奔四了，清炒總是首選

食材：雞胸肉、櫛瓜、鹽、蘆筍、黑胡椒、蘑菇、橄欖油、芝麻葉、洋蔥、蒜頭、巴西利（歐芹、乾辣椒片、義大利麵（細扁麵

台灣美而美『蘑菇鐵板麵』

食材：義大利麵(細)、鹽巴、奶油、油（橄欖油）、蒜頭（切末）、雞蛋、洋蔥（切絲）、雞里肌、蘑菇（切片）、小熱狗、油蔥酥、番茄醬、醬油、糖、胡椒粉、水、玉米粉

橙汁優格烤雞義大利麵

又到了柳丁的季節，用柳丁做一道優格烤雞義大利麵，柳丁酸甜的香味和質地好的優格將雞肉變得更軟嫩多汁又清爽，一點都不油膩。 搭配彩色甜...

食材：雪比無糖優格、去骨雞腿肉、柳丁汁、柳丁皮屑、薑末、蒜末、黑楜椒粉、焦糖醬或黑糖、醬油、紫洋蔥、彩色甜椒（不同顏色）、義大利麵（細）、橄欖油或椰子油、義大利香料粉

一鍋到底九層塔義大利麵，只要15分鐘

超簡單，一鍋到底一次完成✅ 九層塔味道香噴噴😋 方便、快速又簡單👌🏻

食材：義大利麵-細圓麵、九層塔、蒜、無鹽番茄罐頭/或小番茄、高品質橄欖油、鹽、胡椒粉、帕瑪森起司

偷吃步白醬菠菜義大利麵

輕食的份量剛剛好，簡單又美味！不需要好手藝也能變出好口味的食譜

食材：義大利麵（天使細麵）、菠菜、鮮奶、雞肉火腿、洋蔥、洋菇、羅勒葉、黑胡椒粒、康寶火腿玉米濃湯

【高校生便當手札】培根白醬義大利麵

來份義大利麵吧！原本想來份蕃茄肉醬義大利，不過最近菜價飛漲蕃茄貴三三加上家裡沒絞肉而青醬又有點麻煩【其實是本人不愛這味】，所以就選...

食材：培根(切塊)、義大利麵條(細)、橄欖油、蒜末、白酒、洋葱末、胡椒粉、白醬塊 (北海道シチュー)

青醬海鮮義大利麵

淡菜、鮮蝦的鮮甜與青醬和起司濃郁的彈牙麵條搭配松子脆口的堅果香氣，保證一下子就吃光光！

食材：義大利麵(細扁麵)、鮮蝦、九層塔/羅勒、淡菜(孔雀蛤)、大蒜、鹽、洋蔥、橄欖油、起司、松子、黑胡椒、紅椒粉

蘑菇鮮蔬白醬義大利麵佐烤時蔬

晚餐想來個無肉料理，又想要健康滿分嗎？ 使用馬鈴薯泥和牛奶混合代替熱量破表的白醬是最好的義大利麵烹調方式，只要短短２０分鐘，也可以...

食材：義大利麵－天使細麵、蘑菇、花椰菜、洋蔥丁、玉米筍、馬鈴薯、黃椒、生菜、紅椒、牛奶、橄欖油、水、海鹽、鰹魚粉、黑胡椒粒、番茄

櫻花蝦XO醬義大利麵

用中式料理食材，櫻花蝦、XO醬、乾辣椒、毛豆等做義大利麵，口感好吃一點也不突兀呢！

食材：義大利麵（長細麵）、櫻花蝦、乾辣椒（小）、蒜頭、青椒、杏鮑菇、毛豆、橄欖油、香草鹽、XO醬、白酒、黑胡椒、新鮮羅勒葉

奶油明太子天使細麵

這是一道簡單快速又討喜的料理，明太子融合了鮮奶油的濃郁滋味，粉紅色的醬汁搭配天使細麵，再拌入一顆生蛋黃，灑上海苔絲增添一點鹹香，在...

食材：義大利麵（天使細麵）、明太子、洋蔥、鮮奶油、海苔絲、蛋黃、鹽、橄欖油、奶油

乾煎培根香蒜清炒義大利麵

這很適合給家裡鍋子不多、懶得洗很多鍋子的朋友較方便的方法。 當家中食材不多時又可變化出來不同的料理。 這些食材也都是可以放很久不怕...

食材：鹽、沙拉油、義大利麵（較細的）、培根、蒜頭、蔥（可換巴西里或義式香料）、辣椒（可不加）

下班簡單煮 - 番茄肉醬義大利麵

食材：牛番茄、冷凍毛豆、義大利麵條(細)、金針菇、水、鹽、豬絞肉、黑胡椒、洋蔥、番茄義大利麵醬、蒜頭、油

茄汁菠菜雞肉義大利麵

{冬日食蔬} 依照節氣,入冬之季正是菠菜步入盛產季節的開始,此時購買的菠菜,其營養素如維生素C更是高於非產季時的好幾倍. 所以不...

食材：元素.義式茄汁紅醬、菠菜、雞胸肉、橄欖仁、大蒜/辣椒、橄欖油、義大利麵細麵、黑胡椒/鹽巴

夏日涼麵【淬釀夏日花便當】

時序進入七月的炎夏酷暑了, 悶熱的天氣,胃口總是沒那麼好, 這時不妨為自己準備一個爽口開胃的凉麵餐盒, 冰鎮過的凉麵和著香濃的芝麻...

食材：義大利麵(天使細麵)、小黃瓜、雞柳一盒、蛋絲.火腿絲.小黃瓜絲、淬釀醬油露干貝風味、鹽、糖、辣椒、香油、蒜末、芝麻醬、蒜泥、味醂、細砂糖、醋、冷開水、粗黑胡椒粉、太白粉