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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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去過花蓮喝過有名的檸檬汁,才發現原來連皮一起榨汁很好喝,缺點是糖要多一點。
食材:檸檬、冰塊、食用水、砂糖或冰糖
白木耳又名銀耳、雪耳, 古時常被皇家貴族當作延年益壽的滋補食品, 所以素有「平民燕窩」的美譽! 夏天來碗膠質滿滿的冰涼銀耳露,養...
食材:乾燥白木耳、水、10人份大鍋子、赤藻糖醇(可換成砂糖或冰糖)、大湯匙、紅棗、小碟子和小碗、枸杞、料理剪刀、砧板、菜刀
有時候午餐不想吃太多,會到便利商店買沙拉或蔬菜。前些日子吃到一款7-11輕滷時蔬,很喜歡他的調味方式,湯頭中有淡淡的當歸香氣,不同...
食材:當歸藥膳包、玉米筍、麻油、杏鮑菇、老薑、素蠔油、豆乾、砂糖或冰糖、高麗菜、鹽
冬天來鍋黃燜雞滋補一下,暖呼呼的下飯佳餚,用琺瑯鑄鐵鍋煮非常的入味軟嫩👍🏻
食材:雞腿肉、黑木耳、蔥、馬鈴薯、老薑、醬油、杏鮑菇、蒜頭、蠔油或醬油膏、香菇、大辣椒、花雕酒、砂糖、砂糖或冰糖
酒釀湯圓第一次出現在我家的餐桌!因家中多數以傳統甜湯或紅棗桂圓的湯底居多,酒釀的作法也很簡單,因也是第一次煮,就把它記錄下來;加入...
食材:原味小湯圓、包餡花生小湯圓、雞蛋、甜酒釀、細砂糖(或冰糖)、水(甜湯用)、水(煮湯圓用)
蘋果不只可直接吃,用它與紅棗、枸杞一起燉煮,帶著水果的清甜與紅棗香氣,是一道養顏美容補血補氣又美味的飲品,熱熱喝或冰涼食用都很棒!...
食材:紅棗、枸杞、蘋果(大)、水、二砂糖(或冰糖)
這道湯以白木耳、紅棗和蓮子為主要材料,含豐富的膳食纖維、鉀、鋅等營養素,具有美容養顏、補腎益氣的功效,加入二砂糖或冰糖後,味道鮮甜可口。
食材:白木耳、紅棗、蓮子、二砂糖或冰糖
食材可自行搭配,吃一碗就飽足滿滿的這道濃白雞湯將無骨雞腿排肉與牛奶、味增和冰糖熬煮出豐富美味。
食材:無骨雞腿排肉、牛奶、砂糖或冰糖、味增、米血、蒜香粉或大骨粉、貢丸、蔥花
超下飯的好滋味,小孩可以吃很多,Greenis不用顧爐不用翻炒,優雅做菜媽媽開心🥳
食材:豬絞肉、乾香菇、十字刀頭、貢丸、砂糖(或冰糖)、油蒜、香蔥拌醬(紅蔥頭)、蠔油、醬油、香菇水
一鍋到底,兩種吃法
食材:三層肉、薑、蔥、辣椒、蒜頭、二砂糖或冰糖、薄鹽醬油、開水、五香粉、月桂葉
以前煮過別的口味的肉燥,這次是另一種比較單純的滷肉燥,很下飯不死鹹,雖然偏南部口味但也也不死甜。
食材:五花肉、中型黃豆干、二號砂糖或冰糖、蒜頭仁、白醬油、紅蔥頭仁、米酒、八角
『你總是心太軟~心太軟~』 講到心太軟,你是否也會想起一首老歌? 其實,心太軟也是一道經典的上海甜點喔! 今天要跟大家介紹的「心...
食材:紅棗、糯米粉、砂糖或冰糖、飲用水
食材:雞蛋、紅茶茶葉、(或隨身茶包)、白砂糖(或冰糖)、醬油、茶葉蛋滷包、八角
我們是白布帆農場,FB🔍我的爸爸是農夫。
食材:白蘿蔔、鹽巴、砂糖或冰糖、白醋
青(生)香蕉+糯米醋,經90天熟成後,成青(生)香蕉醋。
食材:青(生)香蕉、糯米醋、二號砂糖或冰糖(可免,不添加)
柿子+糯米醋,經90天熟成後,變成好喝的柿子醋。
食材:柿子(大)、糯米醋、砂糖或冰糖(可不加)
鳳梨加上蘋果熬煮的果醬,酸甜酸甜的,自己做,味美料實在,是夾吐司、拌優格、做麵包、蛋糕、派塔...等的好搭檔,也可以沖泡冷熱飲,非...
食材:鳳梨0.5顆、蘋果(大)3顆、檸檬汁(可略)、二砂糖或冰糖
燒烤後的杏鮑菇多汁脆嫩,米血Q嫩滑順!食材帶出的鮮甜與富有傳統麻油與甘甜醇香的醬汁充分融合,一口咬下肉汁迸發香氣四溢,醬香厚韻十分...
食材:杏鮑菇、米血、九層塔、小磨坊熱炒三杯雞粉、水、二號砂糖(或冰糖)