營養苦瓜肉盅 雙魚座的廚房 炎炎夏日,来点苦瓜消暑吧,一口氣做的太多了,呵呵!一直都喜欢吃苦瓜,镶肉也不错吃,这道菜从小就吃过,料理起来也比较容易上手。 食材:苦瓜、瘦肉、胡萝卜泥、姜末、米酒、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、枸杞、玉米水淀粉 1 一起做 53 讚 30 分
湘慾葡萄 雙魚座的廚房 没有葡萄成份的香郁葡萄,纯属一时兴起,自制食材已处理至半成品,最近吃的蒸味比较多,所以决定用炸的。 食材:猪瘦肉、南瓜、香菇、鸡蛋、小麦面粉、豆瓣酱、玉米水淀粉、蒸鱼豉油、香菜 23 讚 45 分
正宗麻婆豆腐 雙魚座的廚房 麻婆豆腐乃四川传统名菜,始创于清同冶初年,当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺,主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。她用鲜豆腐,牛肉末,... 食材:嫩豆腐、牛肉(也可用猪肉)、蒜、酱油、豆鼓、豆瓣酱、辣椒粉、植物油、玉米水淀粉、高汤(水也可)、花椒、香葱 10 一起做 3,610 讚 15 分